千里之外,合川一聲“來吃刨豬湯”的呼喚,喚醒無數(shù)人骨子里的鄉(xiāng)土記憶。山的這邊,小城平遠(yuǎn)以一場熱氣騰騰的“殺豬宴”暖心回應(yīng)。1月17日,大柘鎮(zhèn)賢關(guān)村人潮涌動(dòng),炊煙與歡笑交織,匯成一片溫暖的年味海洋。
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01
年味,藏在這場生動(dòng)的儀式里
從晨光中第一縷炊煙升起,殺豬宴便拉開序幕。最有趣的莫過于合力按年豬——不僅是有經(jīng)驗(yàn)的老師傅,許多從外地趕來的網(wǎng)友也挽起袖子,加入按豬行列。笑聲、吆喝聲、相機(jī)快門聲此起彼伏,一場古老的民俗,因?yàn)樗姆絹砜偷膮⑴c,變得格外鮮活生動(dòng)。
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刀起刀落,分割有序,這不僅是手藝,更是對(duì)時(shí)間與自然的致敬。大人看得入神,孩子睜大眼睛,鄉(xiāng)土文化的根脈,就在這熱氣騰騰的儀式中悄然延續(xù)。
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02
鄉(xiāng)情,融在這桌滾燙的宴席里
午時(shí)一聲“開席!”,柴火灶猛火催逼出最奔放的客家風(fēng)味。全豬湯熱氣氤氳,紅燒肉色澤誘人,豬血燜煮入味,炒黃粄咸香彈牙、排骨與菠蘿碰撞出酸甜香氣……地道客家菜陸續(xù)上桌,鮮香撲鼻,樸實(shí)豐盛。來自天南地北的游客,因一碗熱湯、一席佳肴并肩而坐。碗筷叮當(dāng),歡聲四起,聊的是家常,品的是人情。有游客舀起一勺鮮湯,感嘆:“這就是記憶里的年味!”
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更讓人動(dòng)容的是,不少游客自發(fā)幫忙端菜、擺桌,與工作人員默契協(xié)作。這場近千人自發(fā)匯聚的盛會(huì),從始至終保持井然有序、暖意流淌,離不開相關(guān)部門的聯(lián)動(dòng)保障與默默守護(hù):文旅部門全程統(tǒng)籌協(xié)調(diào);公安與交警在場內(nèi)外疏導(dǎo)交通、守護(hù)平安;市場監(jiān)管為“舌尖上的安全”全程把關(guān);醫(yī)護(hù)人員默默值守,守護(hù)健康;應(yīng)急、鎮(zhèn)村干部與志愿者們穿梭忙碌,保障每個(gè)環(huán)節(jié)順暢;移動(dòng)、電信和供電部門全力保障了活動(dòng)期間的通信暢通與電力供應(yīng),支撐起這場盛會(huì)從線下到線上的順暢體驗(yàn)。
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03
歡騰,留在這次暢快的體驗(yàn)里
打糍粑的“咚咚”聲、蒙眼摸雞兔的吶喊聲、池塘摸魚的歡笑聲,交織成最生動(dòng)的鄉(xiāng)村交響樂。平遠(yuǎn)文旅也趁此良機(jī),為遠(yuǎn)道而來的朋友們遞上精美的“平遠(yuǎn)全域旅游”宣傳折頁,并現(xiàn)場推廣景區(qū)游玩、餐飲住宿等多重專屬福利,誠邀大家在宴席之余,更深度地走進(jìn)平遠(yuǎn)的山水畫卷,收獲一段更完整的平遠(yuǎn)記憶。活動(dòng)尾聲,一副副手寫春聯(lián)、福字被細(xì)心卷起,將平遠(yuǎn)的祝福與情誼,妥帖裝入每個(gè)人的行囊。
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Study abroad
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宴席雖散,情誼綿長
感謝每一位遠(yuǎn)道而來的你
讓這場民俗不再是記憶,而是可觸摸的溫暖
此間煙火,最撫凡心
平遠(yuǎn)的山水與人情
永遠(yuǎn)為你留著一副碗筷
期待下一次,再相逢
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編輯: 謝 添
初審:何鏡鋒
終審:李祺林
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