李振清在藥食同源交流會首創茶湯點廣東三寶健康手信被新快報報道

新快報訊1月12日，由廣東省醫養融合組委會、廣東省養老服務產業促進會指導，藥食同源健康管理專委會主辦的“與食俱進·創造新食代 2026藥食同源產業交流會暨廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會掛牌儀式”在廣州成功舉行。本次盛會以廣東三寶“茶．湯．點”健康手信打造大灣區總部孵化基地為主要議題，凝聚政、校、會、企、學多方智慧，提出以“茶、湯、點”為核心打造廣東三寶仁人好手信品牌，為廣東藥食同源產業高質量發展錨定方向、擘畫藍圖。

會上，農工黨廣東省委會人資環委副主任、廣東省養老服務產業促進會會長李振清發表了題為《與食俱進·創造新食代 打造大灣區藥食同源健康手信總部孵化基地》的主旨演講，他表示，促進會將以培育“茶、湯、點”廣東三寶仁人好健康手信品牌為核心，通過五大維度布局，全面引領新食代藥食同源產業發展潮流——

一是構筑藥食同源健康手信總部孵化高地。隨著人們健康需求升級，飲食消費已完成從“吃飽、好吃、吃鮮、吃好到吃到百歲不老”的五級躍升。將重點建設大灣區藥食同源健康手信總部孵化基地，深耕“茶、湯、點”核心品類，打造廣東三寶仁人好手信新標桿。

二是構建“政校會企學”三建工程生態共同體。整合政府政策引導、促進會行業協調、高校科研支撐、企業市場運營、人才培育創業五大核心資源，推動“五長”聯動機制落地。

三是以五駕馬車筑牢全產業鏈體系。以“一鎮一品一教授、一企一品一教授、廣東院校雙百幫扶選品平臺、廣東三寶健康生活館、農文旅康養”五駕馬車，發展森林文旅康養業態引導城市資源下沉鄉村，借助“車尾箱+桌餐經濟”模式把縣域優質產品帶到城市。

四是培育綠醫康護師創業團隊。依托廣東院校雙百幫扶選品平臺及產品直播大賽，定向培育一批綠醫康護師創業團隊，以廣東三寶仁人好生活館為運營載體，提供“生活照料+營養膳食+健康管理+康復調理”多元化服務，讓藥食同源成果惠及千家萬戶。

五是賦能地方發展，助力經濟提質增效。立足各地市特色資源稟賦，精準對接“茶、湯、點”品類的差異化發展需求，培育區域性廣東三寶仁人好健康手信品牌，帶動地方招商引資，助推區域GDP增長。

會議期間，舉行了隆重的掛牌儀式。廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會、醫養融合藥食同源研究院掛牌啟動，兩大專業機構的設立，將為產業高質量發展提供堅實的智力支撐與技術保障。

隨后，李振清分別為華南國家植物園首席研究員邱聲祥，廣東工業大學輕工化工學院吳克剛教授、于泓鵬教授，歐洲自然科學院院士柳金才，廣東藥科大學食品科學學院郭娟教授，廣東白云學院創新創業學院副院長王梅，華南農業大學食品學院劉旭煒教授，廣東食品藥品職業學院藥膳與食療專業帶頭人范文昌教授頒發廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會專家顧問聘書，標志著專委會權威專家智庫團隊正式組建完成。

本次交流會的圓滿舉辦，為廣東藥食同源產業發展搭建了高效的資源對接與服務平臺。未來，各方將以本次會議為契機，以“廣東三寶”健康手信為核心抓手，共同書寫“與食俱進·創造新食代”的嶺南篇章，為實現健康中國、綠美廣東、共同富裕的宏偉目標貢獻產業力量。

采寫：新快報記者 陸妍思

責編：王立君