2025年,各地區各部門深入貫徹落實黨中央、國務院關于“三農”工作決策部署,全力保障農業生產,全年糧食實現增產豐收,畜牧業生產平穩發展,農產品市場供應充裕,農業經濟形勢穩中向好。
一、糧食實現增產豐收,產量穩定在1.4萬億斤以上
2025年,全國糧食產量14297.5億斤,比上年增加167.5億斤,增長1.2%,連續2年穩定在1.4萬億斤以上。全國糧食播種面積17.91億畝,比上年增加134.8萬畝,增長0.1%,連續6年保持增長。全國糧食單產399.1公斤/畝,比上年增加4.4公斤/畝,增長1.1%。
分品種看,玉米、稻谷產量有所增加,小麥產量基本持平;豆類、薯類產量穩中有增。2025年,全國谷物產量13204.1億斤,比上年增加158.4億斤,增長1.2%。其中,玉米產量6024.7億斤,增加126.4億斤,增長2.1%;稻谷產量4180.8億斤,增加30.1億斤,增長0.7%;小麥產量2801.4億斤,略減0.5億斤,基本持平。豆類產量478.6億斤,比上年增加6.1億斤,增長1.3%。
二、畜牧業生產平穩發展,肉類產量突破億噸
2025年,全國畜牧業生產形勢較好,豬牛羊禽肉產量突破億噸,為10072萬噸,比上年增加409萬噸,增長4.2%。其中,豬肉產量5938萬噸,增加232萬噸,增長4.1%,產量創歷史新高。
生豬出欄保持增長。2025年,全國生豬出欄71973萬頭,比上年增加1716萬頭,增長2.4%。
牛羊生產總體穩定。2025年,全國牛出欄5133萬頭,比上年增加34萬頭,增長0.7%;牛肉產量801萬噸,增加22萬噸,增長2.8%;牛奶產量4091萬噸,增加11萬噸,增長0.3%。
家禽生產平穩發展。2025年,全國家禽出欄183.2億只,比上年增加9.8億只,增長5.6%;禽肉產量2837萬噸,增加177萬噸,增長6.7%;禽蛋產量3498萬噸,減少90萬噸,下降2.5%。
三、農產品市場供應充裕,價格總體平穩
2025年,全國農產品生產者價格總水平比上年下降3.7%。其中,一至四季度分別下降1.6%、1.1%、4.5%和3.8%,四季度降幅有所收窄。
分類別看,農業產品價格比上年下降2.1%,飼養動物及其產品價格下降7.5%,林業產品價格下降2.5%,漁業產品價格下降1.2%。分品種看,稻谷價格比上年上漲0.1%,小麥、玉米、大豆價格分別下降1.9%、3.8%和3.6%。蔬菜價格下降2.9%,水果價格上漲0.6%。生豬價格下降11.2%,活牛價格上漲2.8%,活羊價格下降0.8%,活家禽價格下降4.0%。
2025年,我國農業經濟形勢穩中向好,糧食和重要農產品生產穩定發展,為應對風險挑戰、促進經濟社會高質量發展提供了有力支撐。(本文來源:經濟日報 作者:農村社會經濟調查司司長 魏鋒華)
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