“按豬宴”藏著鄉村振興密碼

一個“搖人按豬”的短視頻，讓“按豬宴”“刨豬湯”火遍網絡。重慶市合川區女孩“呆呆”求助網友幫忙按豬殺豬，人們紛紛赴約，共享農家流水席、鄉村篝火晚會，線上線下好不熱鬧。

殺年豬是不少鄉村的重要年俗。冬至到臘月期間殺年豬，鄰里圍坐共喝“刨豬湯”，既是對一年時光的回味和犒賞，更是鄉土社會的情感聯結。伴隨城市化進程，越來越多的人遠離鄉村、告別農業，一些曾經習以為常的民俗也漸漸淡去。這次網友們的熱烈參與，不只是為了美食，更是為了觸摸文化記憶和鄉土人情。對鄉土生活和煙火氣的向往，是“搖人按豬”能夠在網絡走紅的主要原因。

當下，很多人對旅游有了新偏好，從去傳統景點游山玩水轉為到更廣闊的天地尋找情緒價值。很多人把目光投向鄉村，不只是吃農家飯、住農家房、賞農家景，更是找尋那些關于家鄉、豐收、團聚的集體情感，這是在城市生產生活中的人最為珍惜的。無論是千里迢迢來吃席的人們，還是蹲在直播間圍觀盛況的網友，本質上都是在追尋鄉愁鄉情。憑借短視頻直播和評論區互動，人們的鄉愁通過數字化手段得以滿足。

近兩年，一系列“村”字號群眾文化體育活動風靡全國，村超、村BA、村舞、村晚、村歌、村馬……名單不斷壯大、內容日益豐富。鄉村有鄉音鄉愁鄉情，是億萬中國人的“共情記憶”。藏在日常生活里的人情與煙火，本身就是鄉村最吸引人的名片。鄉村不僅有農業生產功能，還具有生活棲居、情感慰藉、文化傳承等功能，后者恰恰是其獨特價值所在。鄉村文化被激活，成為連接過去與未來、溝通鄉村與城市的橋梁紐帶。

移動互聯網尤其是短視頻、直播等手段，為鄉村提供了前所未有的注意力資源和變現渠道。殺豬飯的蒸騰熱氣、鄰里間的歡聲笑語都生動展現在手機的幀幀畫面里。當地文旅等部門順應形勢，不僅維持了良好秩序和熱烈氛圍，還計劃打造“云端殺豬節”年度特色民俗IP。在“刨豬湯”的吸引下，酒店訂單暴漲，特產銷量猛增。網友們的情緒消費正延伸為深度的鄉村農文旅消費。

以文化為后盾的鄉村產業，生命力更持久，也更吸引人。當前，不少鄉村旅游存在同質化現象，一個重要原因是文化資源、民俗風情沒能充分開發。其實，與殺年豬類似、富有鄉村味道且參與感強的活動還有很多。尤其要注重農文旅體融合，借助鄉土文化、民俗風情、農耕文明，打造鄉土氣息濃厚的鄉村產業鏈。當然，蜂擁而來的人流也是對鄉村產業和治理能力的考驗。要在基礎設施、公共服務、產品供給上不斷加力，不負流量青睞、不負網友期待。

“按豬宴”的意外走紅，不僅給鄉村文旅發展以啟示，還給鄉村全面振興以思考。鄉村五大振興中，產業振興是基礎，文化振興是靈魂。在邁向現代化的進程中，守住中國人“生于斯、長于斯”的文化根脈與情感聯結，廣袤鄉村就能不斷獲得與時代同頻共振的力量。把美麗鄉村建設、鄉村文化旅游、特色產業發展等有機結合，文化就會從情感紐帶變為產業動能，為鄉村全面振興注入源頭活水。

不管城市怎么發展、社會如何進步，總有大量人口在農村生產生活，總有眾多居民魂牽夢繞著鄉土。農業基礎仍要打牢，農村根基仍要筑牢。當下，我們推進鄉村全面振興，就是要全面彰顯鄉村的經濟價值、生態價值、社會價值、文化價值。

產業美、生態美、社會美、文化美，這樣的鄉村，怎能讓人不愛？（本文來源：經濟日報 作者：喬金亮）

來源：經濟日報