品牌強(qiáng)農(nóng) 土特產(chǎn)變金招牌——石家莊特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興

1月15日，記者來到位于石家莊市鹿泉區(qū)白鹿泉鄉(xiāng)谷家峪村的宇盛種植專業(yè)合作社。棚外寒冷，而香椿種植大棚內(nèi)十分溫暖、綠意盎然。一棵棵整齊排列的香椿樹枝頭上，或碧綠、或嫩紅的香椿芽散發(fā)著獨(dú)有的香味，令人垂涎。

石家莊市藁城區(qū)孟村的河北錦繡蘭業(yè)蝴蝶蘭花卉基地，花農(nóng)們正在對供應(yīng)春節(jié)市場的蝴蝶蘭進(jìn)行管理。張震 攝

“這是雙層中空大棚，溫控、水肥全部實(shí)現(xiàn)智能化操作。栽上苗后不需要人工頻繁管理，既省心又高效。”合作社負(fù)責(zé)人谷振林介紹，“香椿苗在智能大棚中生長約40天，元旦后采收第一茬鮮椿，之后每隔一段時(shí)間可連續(xù)采收，直至3月中旬第三茬結(jié)束。這樣一來，大棚香椿正好與4月初上市的露天香椿實(shí)現(xiàn)‘無縫銜接’，合作社的‘谷家峪’品牌香椿，可形成全年持續(xù)供應(yīng)。”

近年來，石家莊立足特色資源稟賦，巧打農(nóng)業(yè)“特色牌”，緊盯市場需求，堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力，通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，培育區(qū)域公共品牌，進(jìn)一步發(fā)展優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村全面振興。

加強(qiáng)科研創(chuàng)新 釋放產(chǎn)業(yè)活力

在位于石家莊市藁城區(qū)的河北晨風(fēng)面業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，磨粉機(jī)、篩粉機(jī)、清粉機(jī)等各類全自動(dòng)設(shè)備正在有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)。

“我們生產(chǎn)的是新型宮面專用面粉。”公司董事長趙國辰介紹，藁城產(chǎn)的強(qiáng)筋麥，吸水率高、面筋強(qiáng)度大、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間長，一些主要性能指標(biāo)可以媲美甚至優(yōu)于進(jìn)口小麥，是生產(chǎn)面包粉等高端面粉的最佳原料。

2023年，藁城區(qū)積極對接中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，依托河北晨風(fēng)面業(yè)有限公司創(chuàng)建了石家莊市強(qiáng)筋麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。“研究院成立后的第一個(gè)課題，就是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥領(lǐng)域?qū)＜覡款^成立研發(fā)小組，開展宮面專用粉研發(fā)。后來又接續(xù)研發(fā)出寶寶粉、烘焙粉、全麥粉等多種產(chǎn)品。”趙國辰介紹。

石家莊是優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū)。近年來，全市因地制宜做好“土特產(chǎn)”文章，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，持續(xù)激發(fā)農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力，增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

以藁城區(qū)為例，為了讓更多像河北晨風(fēng)面業(yè)有限公司這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)強(qiáng)起來，藁城區(qū)秉承政府、市場、社會(huì)三方聯(lián)動(dòng)一體運(yùn)作的思路，引導(dǎo)和支持涉農(nóng)單位加強(qiáng)與國家、省、市有關(guān)部門和科研院所合作，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)科技創(chuàng)新服務(wù)推廣平臺(tái)。

“高端科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，帶動(dòng)了全區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系持續(xù)優(yōu)化，并正在成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。”藁城區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示。

打造區(qū)域品牌 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1月8日，家住石家莊市欒城區(qū)的李梓妍來到“欒城集”區(qū)域公用品牌特色產(chǎn)品展銷中心，準(zhǔn)備為大學(xué)同學(xué)買些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。“最有家鄉(xiāng)味的欒城特產(chǎn)都在這兒了，一站式選購很方便！”李梓妍笑著說。

近年來，欒城區(qū)以區(qū)供銷社為主體，聯(lián)合生產(chǎn)加工企業(yè)、種植大戶等建立多方共建機(jī)制，通過打造“欒城集”區(qū)域公用品牌，有效破解當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品多而散、品牌小而弱等問題，讓更多土特產(chǎn)成為“金招牌”，以品牌價(jià)值提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。

“我們深入挖掘蘇洵、蘇軾、蘇轍‘三蘇’祖籍文化，以北宋文學(xué)家蘇轍所著詩文別集《欒城集》為名，創(chuàng)建‘欒城集’區(qū)域公用品牌。”欒城區(qū)供銷社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“并且通過整合供銷社資源、傳統(tǒng)集市和網(wǎng)絡(luò)渠道優(yōu)勢，以實(shí)體店為載體，融入現(xiàn)代電商、直播帶貨等銷售模式，將欒城名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品匯聚起來，然后依托‘欒城集’區(qū)域公用品牌，把當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集中推向全國大市場。”

目前，“欒城集”匯集全區(qū)30余家農(nóng)民合作社、生產(chǎn)加工企業(yè)、種糧大戶的拳頭產(chǎn)品，涵蓋本地生產(chǎn)的富硒紫麥面、富硒雙黃蛋等系列農(nóng)產(chǎn)品，品類超過200個(gè)。

“以前手里不缺好產(chǎn)品，可愁的是銷路！”說起“欒城集”帶來的好處，“老欒城雜面”產(chǎn)品供應(yīng)農(nóng)戶段朋娟頓時(shí)打開了話匣子。“以前銷售靠自己單打獨(dú)斗，現(xiàn)在有‘欒城集’幫咱闖市場，這銷售額一直往上漲！”段朋娟說。

強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng) 拓寬增收渠道

在河北雄瀚農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的生產(chǎn)車間，工人們正忙著加工生產(chǎn)凍干梨片。“我們在2024年秋季梨果采收期就完成了鮮梨的低溫鎖鮮儲(chǔ)備，通過凍干技術(shù)實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)。而我們的生產(chǎn)原料正來自聯(lián)合體內(nèi)的合作社、家庭農(nóng)場、村集體果園。”公司總經(jīng)理李茜茜介紹。

作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，河北雄瀚農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司聯(lián)合石家莊市晉州市內(nèi)多家合作社、家庭農(nóng)場、村集體果園，牽頭成立河北雄瀚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。在利益聯(lián)結(jié)機(jī)制作用下，該聯(lián)合體共帶動(dòng)果農(nóng)2.7萬戶，助力果農(nóng)增收1400萬元。

“以前我是個(gè)體種植戶，梨果直接拉到市場上賣，銷路有限、價(jià)格不穩(wěn)。”秦?zé)ㄔ鍪欠N梨的“老把式”，早些年他通過“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場”的發(fā)展模式，加入了河北雄瀚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，“后來，我成立了家庭農(nóng)場，與河北雄瀚農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司達(dá)成合作協(xié)議。如今，公司提供技術(shù)指導(dǎo)，并以高于市場價(jià)格收購梨果，銷售也沒有后顧之憂。”

要想鼓起農(nóng)民“錢袋子”，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制要有效。石家莊出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)以龍頭企業(yè)為核心，帶動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。

“我們將進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體創(chuàng)建，強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)1+1+1＞3的聚變效應(yīng)，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品整體競爭力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。