據《朝日電視臺》1月19日報道,東京澀谷區部分餐飲場所近期實施了針對顧客年齡的入店限制政策。此類措施旨在通過劃定特定年齡區間,為顧客營造更為適宜的用餐環境。
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報道指出,澀谷一家居酒屋明確將入店年齡限定為20至39歲。該店入口處設有相關標識,顯示其目標客群為年輕消費者。記者實地探訪發現,店內顧客群體中,20多歲的年輕人占比約達九成。
該店運營方表示,此前曾因不同年齡層顧客間的互動問題引發投訴,包括喧鬧行為及不滿情緒。為優化顧客體驗,該店自開業之初即采用年齡分層策略,以減少潛在沖突。
價格因素亦被認為是該店吸引年輕客群的重要原因。其菜單顯示,檸檬汽水單價為55日元,2小時無限暢飲套餐定價約1000日元。若顧客點選檸檬酸酒及三道菜品,總消費額約為2118日元。
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與此同時,澀谷另一家炭火燒烤料理店則將入店年齡門檻設定為25歲以上。該店負責人解釋稱,年輕顧客過多可能影響年長顧客的用餐體驗,因此通過年齡限制為特定客群提供安靜環境。該店主打鴨肉料理及炸雞菜品,單價均超過2000日元。
針對此類措施,部分顧客表達了支持態度。一位30多歲的受訪者表示,年齡限制有助于營造安靜氛圍,避免因環境嘈雜導致的溝通負擔。另有20多歲的顧客認為,同年齡層聚集更便于輕松交流。
值得注意的是,此類年齡限制政策并非絕對化執行。部分實施40歲以上顧客禁入的居酒屋,會在提前告知環境特點并獲得顧客同意后,酌情允許其入店。此外,限定25歲以上顧客的店鋪,也會為不符合年齡要求的顧客提供周邊其他餐飲場所的推薦服務。
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