消費時評 | 激發老字號年貨消費新動能

“2026老字號國潮年貨大集”將于1月22日在山東臨沂國際博覽中心盛大啟幕。作為商務部“老字號嘉年華”全國性重點活動，全國近200家中華老字號、省市老字號薈聚一堂，共同打造一場融合傳統年味與國潮風尚的新春消費盛宴。作為年貨主力軍，老字號在春節消費提質擴容的背景下，可以更好地煥發新動能，激活年貨市場消費潛力，為傳統節日注入新的活力。

傳統老字號正好適配了傳統過年氛圍。記憶中的年味兒，很多是老字號帶來的，老字號年貨不僅能讓消費者感受到年俗的魅力，也能營造出兼具溫情與活力的節日消費場景。因此老字號比普通品牌更適合做年貨，更能激發消費者購買欲望。從東阿阿膠的滋補養生，到德州扒雞的醇厚香味；從稻香村的美味糕點，到紅星二鍋頭的馥郁酒香，這些承載著幾代人記憶的品牌，早已成為年俗文化的重要符號。老字號年貨的獨特魅力，在于它們不僅滿足了消費者的物質需求，更通過味覺記憶、文化符號與情感共鳴，構建起消費者與節日之間的精神紐帶。

“2026老字號國潮年貨大集”有東阿阿膠、德州扒雞、玉皇糧油、蘭陵美酒、稻香村、紅星二鍋頭、吳裕泰、新寶堂、會稽山、懷山堂等來自全國各地的老字號名品，包括食品、糧油、酒飲、工藝品等眾多消費品類，幾乎涵蓋了年貨的所有品類，盡顯中國年的消費生動圖景。此外，老字號還以“年夜飯”“幸福團聚”“走親訪友”等場景化主題劃分區域，讓消費者在選購年貨的同時，自然代入春節的儀式感。例如，“年夜飯展區”中，超意興把子肉、周村燒餅等地域特色美食既保留傳統風味，又適應快節奏生活需求；“傳統民俗體驗區”則通過剪紙、春聯、桃木雕刻等活動，讓消費者在動手參與中重溫年味記憶。這種“產品+場景+文化”的三維融合，使老字號年貨從單純的商品升級為情感載體，激發消費者的購買欲望。

老字號年貨煥發新動能，折射出節日消費市場的深層變遷。從物質滿足到精神共鳴，從功能需求到文化認同，當“春節”被列入人類非遺名錄、當“Z世代”成為消費主力時，老字號正以“國潮”為支點，撬動起一個兼具文化厚度、品牌高度與消費力度的新年。老字號的價值，不僅在于節日期間短暫的銷售增長，還在于通過文化賦能構建可持續的消費需求，實現從短期到長期、從流量到留存的全鏈路打通。

當年味的記憶與老字號的活力相遇，這場年貨大集不僅是一場消費盛宴，更是一次春節傳統文化與消費提振深度融合的生動表達。

肖睿平