廣東的一家三口,用不到30元的成本,烹飪出了一桌色香味俱佳的晚餐。當這桌菜肴的照片在朋友圈亮相時,瞬間引發了眾多網友的關注和點贊,更有網友戲言:“求蹭飯!”今天,就讓我來詳細介紹一下這桌讓人垂涎欲滴的晚餐吧。
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第一道菜是南瓜蒸排骨。
排骨:15元,南瓜:1.5元。
排骨選的是豬小排,肉質鮮嫩,口感極佳。南瓜則是選用了本地的老南瓜,那種甜絲絲的口感,真的是越吃越上癮。排骨先用醬油、料酒、姜片腌制了一會兒,然后放在南瓜塊上,一起上鍋蒸。蒸出來的排骨鮮嫩多汁,南瓜則吸收了排骨的湯汁,變得更加香甜可口。這道菜咸甜適中,既有排骨的鮮香,又有南瓜的甜潤,真是美味極了!
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第二道菜是炸豆腐炒西紅柿。
炸豆腐:3.2元,西紅柿:2元,蒜苗:1元。
豆腐用的是老豆腐,炸得外酥里嫩,金黃誘人。西紅柿則是選用了熟透的,汁水豐富,酸甜可口。先把豆腐切塊,裹上蛋液和面包糠,下鍋炸至金黃撈出備用。接著炒西紅柿,炒出汁水后放入炸好的豆腐,翻炒均勻,撒上蔥花即可出鍋。這道菜色澤鮮艷,口感豐富,既有炸豆腐的酥脆,又有西紅柿的酸甜,真是讓人食欲大增!
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第三道菜是蒜蓉青菜。
青菜:2元。
青菜選用的是廣東本地的菜心,鮮嫩可口,營養豐富。蒜末爆香后,放入青菜快速翻炒,加鹽調味即可。這道菜看似簡單,卻最能體現廣東菜的清淡爽口。青菜翠綠欲滴,蒜蓉香氣四溢,吃在嘴里清爽解膩,真是晚餐中的一股清流。
這三道菜,雖然成本不高,但每一道都凝聚了我們對美食的熱愛和用心。一家三口圍坐在餐桌前,享受著這頓美味又實惠的晚餐,真是幸福感滿滿。我們邊吃邊聊,享受著這難得的親子時光,感覺生活是如此的美好。
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發完朋友圈后,沒想到會引起這么大的反響。網友們紛紛留言,有的夸贊我們的手藝好,有的表示羨慕我們的晚餐,還有的直接開玩笑說:“求蹭飯!”看著這些留言,我心里真是美滋滋的。其實,我覺得美食并不一定非要花大價錢,只要用心去做,用愛去烹飪,即使成本再低,也能做出美味佳肴。
最后,我想說,生活中有很多美好的事物,只要我們用心去發現,用心去感受,就能找到屬于自己的小確幸。就像這頓晚餐一樣,雖然成本低廉,但卻給我們帶來了無盡的快樂和滿足。希望每一個家庭都能像我們家一樣,用心去烹飪美食,享受生活的美好!
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