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      一邊是天價大米,一邊是爆款潤唇膏:日本消費者的錢流向了哪里?

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      日本2025年“暢銷與滯銷商品”排行榜…在物價持續(xù)上漲中仍保持增長的“真面目”



      以大米為首,日本的物價在持續(xù)高漲,從消費動向也能看出價格上漲帶來的支出增加。然而,即便在物價高漲的局面下,仍有部分商品的銷量實現(xiàn)了增長。



      通過追蹤日本全國約6000家超市、便利店、藥妝店銷售動向的“Intage SRI+”數(shù)據(jù),分析2025年全年情況,日本媒體制作了按銷售額同比排列的排行榜,讓我們看看日本過去一年的商品銷售趨勢。

      ■銷售額增長商品TOP30陣容

      2025 年 “銷售額增長商品” 排行榜



      排名首位的大米銷售額同比增長154%,實現(xiàn)大幅增長。繼前年增長后,與新冠疫情前的2019年相比更達(dá)到187%,增長近兩倍。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省數(shù)據(jù)顯示,2025年12月大米零售價創(chuàng)歷史新高,部分地區(qū)已出現(xiàn)持幣待購現(xiàn)象,可見價格上漲推動了銷售額上升。

      2025年除大米外,以咖啡和可可為原料的商品價格漲幅明顯。第4位的速溶咖啡、第5位的現(xiàn)磨咖啡、第6位的可可粉均因價格上漲帶動銷售額增長,但實際銷量已低于上年。



      不過,無需計量、沖水即飲的條狀速溶咖啡、主打高品質(zhì)的咖啡豆、以及宣稱具有整腸效果的可可粉銷量仍超過去年,作為高價位高附加值商品顯示出穩(wěn)健需求。

      飲料類中排名第7的番茄汁同樣值得關(guān)注,盡管2025年價格基本持平,銷售額卻實現(xiàn)增長。這不僅是高番茄紅素等健康功效受關(guān)注的結(jié)果,也被認(rèn)為與其作為烹飪原料被廣泛使用有關(guān)。在天氣異常等因素導(dǎo)致鮮食番茄價格上漲的背景下,番茄汁價格的穩(wěn)定也成為拉動需求的因素。



      ■除大米外還有哪些增長品類?



      排名第2的玩具廠商零食和第3的鈣補充劑也因銷量增長而躋身前列。玩具廠商推出的附贈玩具的零食,與2019年相比銷售額激增287%,增長近三倍。



      暢銷商品不僅涵蓋電視動畫角色周邊,還擴(kuò)展到偶像、運動員主題贈品。除年輕人外,中老年群體也將購買心儀商品作為“應(yīng)援活動”,共同推高了市場需求。

      鈣補充劑的增長則與訪日游客增加帶來的入境需求密切相關(guān)。自2023年新冠疫情降為“5類”傳染病后,訪日游客數(shù)量持續(xù)上升。2023年強心劑、維生素B1等藥品銷售增長顯著,但2025年最受游客青睞的伴手禮藥品已轉(zhuǎn)變?yōu)殁}補充劑。

      ■大米漲價背景下哪些食品逆勢增長?



      與總榜第1的大米因價格上漲上榜類似,以大米為原料的袋裝米飯等第8位的米飯類商品也因漲價推動銷售額增長。

      相比之下,第7位的食用香精和第9位的粉絲·葛粉制品銷量表現(xiàn)堅挺。作為糕點面包原料的食用香精類別中,泡打粉、干酵母等銷量增長,推測是物價高漲背景下“回歸手工制作”的節(jié)約趨勢所致。



      粉絲類產(chǎn)品因麻辣燙風(fēng)潮受到關(guān)注,在大米價格上漲的環(huán)境中作為高性價比主食被廣泛使用,從而拉動需求。

      第10位的豆?jié){和第11位的餅干類商品銷量也實現(xiàn)增長。豆?jié){中尤其以無添加型表現(xiàn)突出,這被認(rèn)為是健康意識提升的結(jié)果。此外,在牛奶價格呈上漲趨勢的同時,豆?jié){價格保持穩(wěn)定,由此產(chǎn)生的性價比優(yōu)勢也促進(jìn)了需求。



      餅干品類中,巧克力涂層商品銷量增長顯著。反觀第14位的巧克力,因可可原料價格暴漲導(dǎo)致售價急升,消費者持幣待購使得銷量增長乏力。可見部分需求已從巧克力轉(zhuǎn)向漲價相對溫和的餅干類產(chǎn)品。

      ■外國訪客帶動哪些雜貨熱銷?



      雜貨品類也受到價格上漲影響。以佛具用品為主的第6位蠟燭類商品,因價格上漲推高銷售額。但整體而言,雜貨價格漲幅低于食品類,排行榜前列多為銷量同步增長的商品。



      排名首位的潤唇膏是受入境需求拉動的增長商品。在日本國內(nèi)市場,主打高性價比、強保濕功效的韓國潤唇膏也表現(xiàn)亮眼。除潤唇膏外,作為自我護(hù)理類雜貨,第3位的手部與護(hù)膚用品、持續(xù)熱銷的護(hù)發(fā)素類產(chǎn)品(第5位沐浴后護(hù)發(fā)品)、第10位的身體護(hù)理用品等,不僅外國訪客需求旺盛,日本國內(nèi)需求同樣穩(wěn)固。2025年日本全國少雨干燥的氣候條件,助推了自我護(hù)理需求。

      ■一度熱銷至斷貨的居家清潔用品

      通過爆款產(chǎn)品拉動銷售額增長的典型代表是第2位的居家清潔劑和第8位的牙膏。其中一款將清潔劑與海綿合二為一、洗手池清潔不臟手的產(chǎn)品,一度熱銷至門店斷貨。



      牙膏領(lǐng)域也因口腔護(hù)理的自我需求提升,高價高附加值產(chǎn)品備受青睞。在此背景下,一款主打碳酸泡沫潔齒、宣稱具有預(yù)防牙周病功效的產(chǎn)品引發(fā)熱議,進(jìn)一步推高牙膏品類銷售額。



      天氣因素也影響著雜貨銷售。第4位的防曬產(chǎn)品因梅雨季提前結(jié)束、夏季日照強烈且持續(xù)時間長,需求顯著擴(kuò)大。男士化妝品(第9位)中,擦汗?jié)窠礓N量增長尤為突出,可見在酷暑天氣下,不僅是女性,男性對汗拭產(chǎn)品的需求也日益增長。

      ■疫情期間增長商品熱潮漸退



      2025年銷售額同比降幅最大的是檢測試劑,主要因新冠抗原檢測試劑銷量銳減。第4位的體溫計、第8位的口罩等商品,也顯現(xiàn)出疫情需求增長后的回調(diào)趨勢。



      第2位的燕麥片和第6位的乳酸菌飲料同樣因疫情引發(fā)的健康、減肥熱潮消退而銷售下滑。不過這些商品的銷售額仍遠(yuǎn)高于疫情前的2019年,說明疫情確實擴(kuò)大了相關(guān)商品的需求基礎(chǔ)。



      受天氣影響明顯的還有第3位的防水防潑劑。2025年梅雨季提前結(jié)束且全國少雨的狀況,直接導(dǎo)致防雨用品需求萎縮。

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