一邊是天價大米，一邊是爆款潤唇膏：日本消費者的錢流向了哪里？

日本2025年“暢銷與滯銷商品”排行榜…在物價持續上漲中仍保持增長的“真面目”

以大米為首，日本的物價在持續高漲，從消費動向也能看出價格上漲帶來的支出增加。然而，即便在物價高漲的局面下，仍有部分商品的銷量實現了增長。

通過追蹤日本全國約6000家超市、便利店、藥妝店銷售動向的“Intage SRI+”數據，分析2025年全年情況，日本媒體制作了按銷售額同比排列的排行榜，讓我們看看日本過去一年的商品銷售趨勢。

■銷售額增長商品TOP30陣容

2025 年 “銷售額增長商品” 排行榜

排名首位的大米銷售額同比增長154%，實現大幅增長。繼前年增長后，與新冠疫情前的2019年相比更達到187%，增長近兩倍。據日本農林水產省數據顯示，2025年12月大米零售價創歷史新高，部分地區已出現持幣待購現象，可見價格上漲推動了銷售額上升。

2025年除大米外，以咖啡和可可為原料的商品價格漲幅明顯。第4位的速溶咖啡、第5位的現磨咖啡、第6位的可可粉均因價格上漲帶動銷售額增長，但實際銷量已低于上年。

不過，無需計量、沖水即飲的條狀速溶咖啡、主打高品質的咖啡豆、以及宣稱具有整腸效果的可可粉銷量仍超過去年，作為高價位高附加值商品顯示出穩健需求。

飲料類中排名第7的番茄汁同樣值得關注，盡管2025年價格基本持平，銷售額卻實現增長。這不僅是高番茄紅素等健康功效受關注的結果，也被認為與其作為烹飪原料被廣泛使用有關。在天氣異常等因素導致鮮食番茄價格上漲的背景下，番茄汁價格的穩定也成為拉動需求的因素。

■除大米外還有哪些增長品類？

排名第2的玩具廠商零食和第3的鈣補充劑也因銷量增長而躋身前列。玩具廠商推出的附贈玩具的零食，與2019年相比銷售額激增287%，增長近三倍。

暢銷商品不僅涵蓋電視動畫角色周邊，還擴展到偶像、運動員主題贈品。除年輕人外，中老年群體也將購買心儀商品作為“應援活動”，共同推高了市場需求。

鈣補充劑的增長則與訪日游客增加帶來的入境需求密切相關。自2023年新冠疫情降為“5類”傳染病后，訪日游客數量持續上升。2023年強心劑、維生素B1等藥品銷售增長顯著，但2025年最受游客青睞的伴手禮藥品已轉變為鈣補充劑。

■大米漲價背景下哪些食品逆勢增長？

與總榜第1的大米因價格上漲上榜類似，以大米為原料的袋裝米飯等第8位的米飯類商品也因漲價推動銷售額增長。

相比之下，第7位的食用香精和第9位的粉絲·葛粉制品銷量表現堅挺。作為糕點面包原料的食用香精類別中，泡打粉、干酵母等銷量增長，推測是物價高漲背景下“回歸手工制作”的節約趨勢所致。

粉絲類產品因麻辣燙風潮受到關注，在大米價格上漲的環境中作為高性價比主食被廣泛使用，從而拉動需求。

第10位的豆漿和第11位的餅干類商品銷量也實現增長。豆漿中尤其以無添加型表現突出，這被認為是健康意識提升的結果。此外，在牛奶價格呈上漲趨勢的同時，豆漿價格保持穩定，由此產生的性價比優勢也促進了需求。

餅干品類中，巧克力涂層商品銷量增長顯著。反觀第14位的巧克力，因可可原料價格暴漲導致售價急升，消費者持幣待購使得銷量增長乏力。可見部分需求已從巧克力轉向漲價相對溫和的餅干類產品。

■外國訪客帶動哪些雜貨熱銷？

雜貨品類也受到價格上漲影響。以佛具用品為主的第6位蠟燭類商品，因價格上漲推高銷售額。但整體而言，雜貨價格漲幅低于食品類，排行榜前列多為銷量同步增長的商品。

排名首位的潤唇膏是受入境需求拉動的增長商品。在日本國內市場，主打高性價比、強保濕功效的韓國潤唇膏也表現亮眼。除潤唇膏外，作為自我護理類雜貨，第3位的手部與護膚用品、持續熱銷的護發素類產品（第5位沐浴后護發品）、第10位的身體護理用品等，不僅外國訪客需求旺盛，日本國內需求同樣穩固。2025年日本全國少雨干燥的氣候條件，助推了自我護理需求。

■一度熱銷至斷貨的居家清潔用品

通過爆款產品拉動銷售額增長的典型代表是第2位的居家清潔劑和第8位的牙膏。其中一款將清潔劑與海綿合二為一、洗手池清潔不臟手的產品，一度熱銷至門店斷貨。

牙膏領域也因口腔護理的自我需求提升，高價高附加值產品備受青睞。在此背景下，一款主打碳酸泡沫潔齒、宣稱具有預防牙周病功效的產品引發熱議，進一步推高牙膏品類銷售額。

天氣因素也影響著雜貨銷售。第4位的防曬產品因梅雨季提前結束、夏季日照強烈且持續時間長，需求顯著擴大。男士化妝品（第9位）中，擦汗濕巾銷量增長尤為突出，可見在酷暑天氣下，不僅是女性，男性對汗拭產品的需求也日益增長。

■疫情期間增長商品熱潮漸退

2025年銷售額同比降幅最大的是檢測試劑，主要因新冠抗原檢測試劑銷量銳減。第4位的體溫計、第8位的口罩等商品，也顯現出疫情需求增長后的回調趨勢。

第2位的燕麥片和第6位的乳酸菌飲料同樣因疫情引發的健康、減肥熱潮消退而銷售下滑。不過這些商品的銷售額仍遠高于疫情前的2019年，說明疫情確實擴大了相關商品的需求基礎。

受天氣影響明顯的還有第3位的防水防潑劑。2025年梅雨季提前結束且全國少雨的狀況，直接導致防雨用品需求萎縮。