“開放式廚房”沒有門，到底能不能“開通”燃氣？

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楔子

前兩天刷到一則新聞，說的是：吉林長春一小區居民趙先生家，因為客廳里擺放了一張床，結果在燃氣安檢后被“斷了氣”。（如上圖）

而理由是：開放式廚房與客廳相通的布局不符合安全用氣條件，而客廳內放置床具更增加了安全隱患。

這幾年隨著生活方式的改變，開放式廚房非常流行，在我過往的文章評論區，有些朋友說不影響開通燃氣，而有些朋友則說開通不了。

今天借著這個新聞，我想研究一下相關法律法規，探究一下：開放式廚房，到底能不能“開通”燃氣？

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事件簡介

事發小區叫做偉業星城小區，位于吉林長春市高新技術開發區開運街以南、飛躍路以西，與高新歐亞賣場毗鄰。

項目占地面積25萬平方米，建筑面積36萬平方米，綠化率超過35%，戶型面積區間在70平方米到200平方米。

屋主趙先生家為上下兩層結構，樓下的格局主要是一間臥室、洗手間、客廳和廚房。（結構如下圖）

從戶型圖來看，業主將原來的餐廳位置改成了客廳（所以餐桌在廚房里），而廚房和現在的客廳之間沒有設置隔斷門。（如下圖）

而緊靠著衛生間放了一張閑置的單人床。就是因為這張閑置的單人床，導致他家的燃氣表被貼上了封條，充值功能被停止，一家人陷入無法做飯的困境20來天。（如下圖）

據業主介紹：這張床原來是孩子臥室的床，后因孩子長高換成了榻榻米，才被暫時放置在客廳中。（如下圖）

從戶型圖來看，我是相信業主說法的，因為樓上有3個臥室空間，應該沒必要睡在客廳里。

停氣后，趙先生多次向長春市天然氣公司客服中心反映情況，但對方堅持要求：要么在廚房和客廳之間加裝拉門；要么撤掉床具，否則不予恢復供氣。

媒體介入后的當晚，天然氣公司兩名工作人員來到趙先生家，將床具搬到臥室并拍照后，隨即恢復了燃氣供應。

雖然燃氣供應問題得到了解決，但讓我納悶的是：開放式廚房如果沒有“門”，到底能不能開通燃氣呢？

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法律法規

要想回答這個問題，我覺得只能從法律法規上尋找答案。目前大致有4本規范涉及到對“開放式廚房”的規定。

1.《住宅項目規范》（GB 55038-2025）

第7.3.3條規定：設置燃氣燃具的房間，不應與臥室、兼作起居室的臥室等空間直接連通。

“不應直接連通”，就是要求加個門來隔斷兩個空間。

2.《燃氣工程項目規范》（GB55009-2021）

第6.1.2條規定：家庭用戶的燃具不得設置在臥室、客房等人員居住和休息的房間及建筑的避難場所內，且需設置在通風良好、具備給排氣條件的廚房、陽臺等專用場所。

第5.3.3條進一步強調：“開放式廚房和臥室、客房等無有效隔斷，視作為同一空間?！?/p>

這就意味著開放式廚房因與臥室、客廳無物理隔斷，被視為“同一危險空間”，無法滿足燃具設置的安全要求。

3.《城鎮燃氣技術規范》 （GB50494-2009）

第8.2.2條規定：居民住宅用燃具不應設置在臥室內。燃具應安裝在通風良好、有給排氣條件的廚房或非居住房間內。

4.《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》（CJJ 12-2013）

第4.2.1條規定：設置燃氣灶具的廚房，應設置門，并與臥室、起居室（客廳）進行有效隔開。

從上述這些規范來看，都是為了保證居民的人身安全，并不是為了為難居民。因為開放式廚房無法與客廳和臥室有效隔絕，所以不能通燃氣。

那什么是“開放式廚房”呢？

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爭議點

開放式廚房

是一種源于西方的廚餐一體化空間設計，通過島型、L型等操作區布局與就餐區域連通，形成開放的烹飪環境。

該設計具有空間通透、互動性強等特點。伴隨家庭結構和社交模式變化，中國廚房逐步從單一功能轉向兼具烹飪、社交的復合型空間，開放式廚房成為主流趨勢。

其實開放式廚房的定義是明確的，但部分居民為了達到開通燃氣的目的，嘗試通過臨時加裝門（如檢查前安裝、檢查后拆除）、安裝報警器等方式來規避規范。

比如說采用輕質的陽光板來封閉廚房，看照片效果像長虹玻璃，據說這在有些地區也是能“過關”的。（如下圖）

再比如在燃氣表后安裝無線復合報警器，再配合用氣設備前安裝自閉閥，在有些地區也是可以“過關”的。（如下圖）

雖然這些做法在有些地區是可行的，但無法根本性的解決安全問題，也不是全國通用的做法。

從搜索到的資料來看，全國多地政府部門均嚴格執行國家規范，明確禁止開放式廚房通燃氣：

湖南常德

常德市住建局2025年5月15日回復市民咨詢時明確表示，開放式廚房因違反《燃氣工程項目規范》（GB55009-2021）和《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》（CJJ12-2013），無法開通燃氣。

江蘇揚州

揚州市城建控股2025年5月23日回復稱，開放式廚房不符合國家法規要求且存在巨大安全隱患，不能予以通氣。

云南蒙自

蒙自市人民政府2025年9月4日回復市民咨詢時強調，開放式廚房必須安裝隔斷門才能開通燃氣。

安徽金寨

金寨縣城管局2025年6月30日回復稱，根據行業標準《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》（CJJ12-2013），開放式廚房需設門并與臥室、起居室隔開，否則無法通氣。

所以燃氣企業要求的“空間隔離”，本質上是為了用氣安全，而不是“表面功夫”。

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結束語

燃氣規范要求的廚房要和客廳（臥室）空間隔離，本質上是為了居民的安全。但隨著時代的發展，開放式廚房成了居民的剛需之一，如何解決”用氣安全和開放式廚房之間的矛盾“成了一個新課題。

只有本著”以人為本“的態度，企業才能縮小”規定與實際執行之間“存在的差距?！笨蛷d里放一張閑置床就斷氣20天“的新聞，才不會再發生。

燃氣公司等作為公共設施的服務提供商，更應當平衡安全監管與便民服務的關系，杜絕“以罰代管”的冰冷程序。