在北京日壇北門,“老張拉面”店的玻璃門上,一行紅底白字格外醒目:“當你遇到困難時,可以免費吃一碗熱騰騰的面。”來自甘肅的店主成奶倉堅守了七年的這份樸素的善舉,得到了新華社、《人民日報》的點贊。
“我也是‘北漂’,嘗過生活的辛苦,也得到過別人的幫助,所以想為遇到困難的人盡一點力。”1月21日晚,奔流新聞記者走進“老張拉面”日壇店,聽成奶倉講述他的愛心初衷。
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今年35歲的成奶倉來自甘肅隴南市武都區。他的名字里藏著一份母親的心酸期盼——作為家里第五個孩子,因母親奶水不足,家人為他取名“奶倉”,寓意“倉里有奶,一生飽足”。
2007年,成奶倉來到北京打工,保安、搬運工……什么活都干過。2018年,他用攢下的錢在北京工體附近開了第一家“老張拉面”店,并悄悄立下“免費吃面”的規矩。2023年,第二家店在日壇開業,那份溫暖的告示也同樣貼在了新店門上。
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說起店名,成奶倉解釋,早年曾與一位張姓師傅合作,名字便沿用至今。
“不用多問,直接煮面。”這是他對店員唯一的叮囑。在店里,每位員工都有權為看似需要幫助的客人免費送上一碗面。“開口求助的人大多真有難處,多問一句,都是給人添負擔。”從手機沒電、忘帶零錢,到暫時失業、生活困頓,凡遇到困難的人,都能在這里吃上一大碗熱面。他的兩家門店每月平均會送出十幾碗“暖心面”。
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最讓成奶倉難忘的是一對在醫院陪護白血病孩子的夫妻。察覺他們長期省吃儉用,他執意不收面錢。去年8月,孩子治愈復查,一家人特意回到面館,鄭重付錢吃了一碗面。
溫暖開始傳遞。不少顧客得知“免費面”的約定后,會悄悄多留一些錢:“老板,我存幾碗面,留給后面有需要的人。”最小的“儲戶”是個5歲男孩,他留下買冰棍的10元錢,“留給別的小朋友”;最年長的是一位白發奶奶,她放下零錢表示“給環衛工添碗面”。成奶倉從不推辭,認真記錄后,更用心地煮好每一碗面。在他那本已寫了十幾頁的“存面賬本”上,七年來已記錄下近兩千碗“暖心面”。
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成奶倉厚待客人,也同樣善待員工。店里員工都來自甘肅,后廚王師傅說:“我們這兒待遇不錯,我每月能拿七八千元,服務員也有五六千元。”
如今,成奶倉的善舉已被新華社、人民日報、光明日報等多家媒體報道,越來越多的北京市民專程前來支持。面對社會關注,他樸實地說:“我會繼續做下去。將來要是再開分店,這份心意一定還在。”
文·圖丨奔流新聞首席記者張鵬翔 北京報道
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