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圖為牯牛背水庫冬捕現場。
1月21日,桐城市牯牛背水庫一年一度的冬捕正式開啟。“人放天養”的生態花白鰱魚新鮮上岸,為當地百姓的餐桌增添了湖鮮和年味,也奏響了生態保護與水產豐收的共贏樂章。
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圖為牯牛背水庫冬捕現場。
清晨,薄霧繚繞的牯牛背水庫,波光粼粼的水面上,捕魚船緩緩圍攏,漁網在晨光中舒展,肥碩的花白鰱魚躍出水面,銀鱗閃爍,水花四濺。捕撈隊隊員身穿防水服,合力拉動巨網,隨著漁網緩緩收緊,成群的花白鰱在網中奮力翻騰,冬捕現場呈現出一派魚躍人歡的喜人景象。
捕撈隊隊員向世春告訴記者,早上7點多鐘下網,打兩個多小時,這一網大概有8000多斤鮮魚,大多數是花鰱,白鰱少。最大的魚20多斤,最小的也有四五斤。
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圖為牯牛背水庫冬捕現場。
剛捕撈上岸的鮮魚,被迅速運往岸邊售賣點,早已等候在此的游客和市民們立刻圍攏過來,挑魚、稱重、裝袋,現場人頭攢動、喜氣爆棚。大家爭相選購這份新鮮年貨,寓意著“年年有余”。市民高銀說:“牯牛背水庫水質非常好,喝自來水長大的魚更好。每年冬捕時,我都來買魚。今天大概買了五六十斤鮮魚。馬上要過年了,買年魚、做臘魚,祈盼年年有余!”
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圖為牯牛背水庫冬捕現場。
熱鬧的冬捕背后,是生態保護與水產豐收的良性循環。作為桐城重要的生態水源地,牯牛背水庫6000多畝廣闊水面,堅持“人放天養”,魚兒以水中浮游生物為食,既凈化了水質,維護水體生態平衡,又培育了肉質緊實的絕佳湖鮮,為當地群眾提供了優質的年貨選擇,讓冬捕成為兼具生態價值、經濟價值、文化價值的農文旅特色活動。
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圖為牯牛背水庫冬捕現場。
據牯牛背水庫管理處副主任江道祥介紹,牯牛背水庫養的是生態富鋅魚,每年年底圍網捕撈,為周邊群眾提供物美價廉的優質魚品,豐富老百姓的春節餐桌。每年冬捕,抓大放小,保證濾食性魚類綿延不絕、總體平衡,以保障水庫水質安全、優良。
此次牯牛背水庫冬捕,預計每天可捕鮮魚超1萬斤,現捕現賣時間約持續8天。 (徐鑫鑫 汪立)
▌來源:桐城新聞
▌責編:木子 小魚
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