關(guān)注 | 西貝再回應(yīng)！

為切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)務(wù)院食安辦組織國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)制菜》《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)和分類》草案；會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門(mén)起草了關(guān)于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方式自主明示的公告，將于近日向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。下一步，相關(guān)部門(mén)將在充分吸納各方意見(jiàn)建議的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修改完善，按程序發(fā)布。

該消息發(fā)布后，1月22日晚，“西貝XIBEI官方微博”發(fā)文回應(yīng)預(yù)制菜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等公開(kāi)征求意見(jiàn)稱：支持，期待。共同努力，西貝將繼續(xù)積極推進(jìn)食材選品、制作工藝的全面透明化。

編輯 | 馬瑞

綜合 | 西貝XIBEI官方微博 央視新聞