江蘇
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三口一杯是藏族人民在接待客人時(shí)最為主要的一種禮節(jié)，藏族人民熱情好客，經(jīng)常用青稞酒招待客人。
在客人到來(lái)時(shí)，主人先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前。這時(shí)，客人們需要用雙手接過(guò)酒杯，然后一只手拿杯，用另一只手的中指伸進(jìn)杯子，輕蘸一下，用拇指和中指朝天一彈，意思為敬天神，接下來(lái)，再來(lái)第二下、第三下，寓意分別為敬地、敬佛。這種傳統(tǒng)習(xí)慣是為了提醒人們酒的來(lái)歷是與天、地、佛的慷慨恩賜分不開(kāi)的，所以在享用酒之前，一定要先敬神靈。在迎接客人時(shí)主人除了用手蘸酒彈三下之外，還要從五谷斗中抓一點(diǎn)青稞，向空中拋撒三次。
在喝酒的時(shí)候，他們約定風(fēng)俗是：客人先喝一口，主人立刻倒酒斟滿杯子，客人再喝第二口，然后主人再斟滿，客人接著喝第三口，主人則最后一次斟滿。此后，客人就得把滿杯酒一口喝干了。這樣做的話，主人才會(huì)覺(jué)得客人看得起他，而客人喝的酒越多，說(shuō)明主人的酒釀得越好，主人就會(huì)越高興。除此以外，藏族人在敬酒時(shí)，對(duì)男客們一般用大杯或大碗，而敬女客時(shí)則用小杯或小碗
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