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你碗中軟糯香甜的烤紅薯,或許正暗藏健康危機!
央視深度調(diào)查揭開了“毒薯”黑幕,畫面令人脊背發(fā)涼——部分種植者竟公然使用國家明令禁止的劇毒農(nóng)藥,這批高風(fēng)險紅薯已悄然進入全國十余個省份的流通體系。
尤為觸目驚心的是,這并非零星個體行為,而是一張環(huán)環(huán)相扣、職責(zé)清晰的非法利益網(wǎng)絡(luò),每個節(jié)點都寫滿逐利沖動與責(zé)任失守。
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自家餐桌留凈土,對外銷售下重藥
央視記者深入云南紅河州建水縣紅薯主產(chǎn)區(qū)時,尚未踏入田壟,便被一股濃烈刺鼻的化學(xué)氣味裹挾,連呼吸都變得滯重。
俯身細察,田埂縫隙間散落著十余個甲拌磷空瓶,有的瓶口敞開,殘留藥液在烈日下折射出幽冷反光,僅憑肉眼就足以感知其危險性。
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種植戶萬某毫無避諱,當(dāng)場向記者坦陳成本賬:若采用農(nóng)業(yè)部門備案的低毒生物制劑,單畝防蟲投入需200至300元,且整個生長期須施藥三次;換成甲拌磷后,每畝成本壓至80元,一次噴灑即覆蓋全周期。
他承包120畝紅薯地,僅靠更換農(nóng)藥一項,單季便可凈省2.6萬元。
更令人愕然的是其“內(nèi)外有別”的操作邏輯——萬某抬手指向遠處一小片菜畦:“那邊是我們家人吃的,全程用合規(guī)藥。”
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而緊鄰的數(shù)百畝紅薯田,則全部浸泡于甲拌磷溶液之中。當(dāng)記者追問該藥安全性時,他竟面帶笑意回應(yīng):“當(dāng)然有毒!國家2022年9月就全面禁產(chǎn)禁售了,可不用它,蟲子根本壓不住,外地買家也壓根不清楚。”
甲拌磷毒性極強,半衰期長達60天,可深度滲透至紅薯塊根內(nèi)部組織,家庭常規(guī)清洗、蒸煮、烘烤均無法有效降解殘留。
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世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)將其列為2B類可能致癌物,長期微量攝入將顯著損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)、誘發(fā)肝腎功能障礙,甚至提升惡性腫瘤發(fā)生概率。如此高危物質(zhì),卻已悄然混入全國各大農(nóng)貿(mào)市場與生鮮平臺供應(yīng)鏈。
毒瘤蔓延:多地頻現(xiàn)“隱性投毒”,違禁藥地下交易隱蔽難查
云南紅薯事件絕非孤例,湖北天門蔬菜基地同樣查出同類違規(guī)操作。
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凌晨三點,城市尚在沉睡,種植戶羅某卻率工人佩戴專業(yè)防毒面具,在蘿卜田間實施密閉式噴藥作業(yè),高壓藥泵發(fā)出持續(xù)尖銳的“嘶嘶”聲,在寂靜夜色中格外驚心。
他們所用克百威,產(chǎn)品標(biāo)簽明確標(biāo)注“限用于大田作物,嚴禁施用于蔬菜類食用農(nóng)產(chǎn)品”,卻被當(dāng)作增產(chǎn)捷徑濫用。
次日清晨,周邊村民途經(jīng)該區(qū)域無不掩鼻疾行。一位本地老婦直言:“那氣味熏得人頭暈惡心,我們從不買這里的菜,全拉去外地賣。”
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她順手指向自家陽臺花盆里的青菜補充道:“我們吃的東西都是自己種的,哪怕葉子帶點蟲痕,也比外面打過重藥的安心。”
記者在田邊拾獲十余只克百威與敵百蟲混合包裝袋,此類復(fù)配制劑毒性呈倍數(shù)疊加,成年人攝入0.08克(約等于一粒黃豆重量)即可引發(fā)多器官急性衰竭。
該基地80畝蔬菜地單次噴灑量高達5.2公斤,所幸因群眾舉報及時,整批作物尚未采收上市,未造成實際流入。
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但違禁農(nóng)藥地下市場早已形成跨區(qū)域網(wǎng)絡(luò)。記者赴鄭州、武漢多地農(nóng)資集散中心暗訪發(fā)現(xiàn),部分商戶實行“熟人預(yù)約制”,禁藥整箱批發(fā);物流運單刻意隱去品名,外包裝改貼“有機微生物菌劑”等偽裝標(biāo)識;更有甚者配備雙層標(biāo)簽系統(tǒng),監(jiān)管人員到場前可快速更換封套——反追蹤手段層出不窮,溯源取證難度極大。
整條鏈條皆嗜血,人人分食黑利,無人顧及后果
為何明令禁止之下,仍有從業(yè)者甘冒法律風(fēng)險?
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歸根結(jié)底,暴利驅(qū)動是核心動因。云南一名紅薯批發(fā)商坦言:經(jīng)甲拌磷處理的紅薯表皮光滑、個頭均勻、色澤鮮亮,收購價每斤高出普通貨0.5元。
按畝產(chǎn)5000斤計,單畝溢價達2500元;120畝規(guī)模下,一季增收可達35萬元,凈利潤增幅超常規(guī)種植三倍以上。
農(nóng)資經(jīng)銷商獲利更為驚人。鄭州某農(nóng)資倉庫內(nèi),堆存近50袋克百威原裝產(chǎn)品,本應(yīng)于2024年6月前統(tǒng)一銷毀的禁藥,被經(jīng)營者篡改生產(chǎn)批次號后繼續(xù)流通。
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一袋25公斤裝克百威,進貨成本120元,終端售價高達280元,毛利率突破133%。店主毫不諱言:“就靠農(nóng)戶不懂法規(guī)的信息差賺錢,這行當(dāng)來錢快、監(jiān)管松、風(fēng)險低。”
物流運輸環(huán)節(jié)亦淪為違法幫兇。云南發(fā)往廣東、浙江的紅薯貨運中,普遍存在中轉(zhuǎn)站換箱操作——毒薯被裝入印有“綠色生態(tài)認證”字樣的紙箱,混入合規(guī)批次同步運輸。
一名長期承運該線路的司機透露:“加收兩成運費,我們就走灰色通道,不管什么貨,保證按時送達,不留痕跡。”
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在這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈上,從非法制售禁藥的小作坊,到囤積居奇的農(nóng)資販子,再到明知故犯的種植主體,每一環(huán)都在攫取超額利潤,卻將健康代價全部轉(zhuǎn)嫁給終端消費者。無人追問一句“吃了會怎樣”,只反復(fù)核算“能賺多少”,良知與法紀,在赤裸裸的利益面前被徹底放逐。
一顆染毒的紅薯,撕開的是我國農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系的真實裂口。當(dāng)生產(chǎn)者主動割裂“自用”與“外銷”標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)經(jīng)銷商把禁藥當(dāng)現(xiàn)金奶牛,當(dāng)物流系統(tǒng)為違法流通提供技術(shù)掩護,每個普通家庭的餐桌,都可能成為風(fēng)險終點站。
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值得欣慰的是,央視曝光后,執(zhí)法響應(yīng)迅速:天門市公安局已對涉事種植戶依法傳喚,云南多地同步啟動禁用農(nóng)藥專項整治行動,重點清查倉儲、流通、使用全鏈條。
但要真正筑牢防線,必須實施源頭治理:大幅提升違法懲戒力度,讓失信者付出傾家蕩產(chǎn)級代價;構(gòu)建全生命周期追溯系統(tǒng),為每顆蔬菜賦予唯一數(shù)字身份;加密抽檢頻次與覆蓋范圍,將高風(fēng)險品種納入季度飛行檢查清單,切實把問題產(chǎn)品攔截在流通起點。
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當(dāng)有人能面不改色宣稱“我確實用了禁藥”,考驗的不只是監(jiān)管效能,更是社會整體的價值底線。食品安全這場關(guān)乎億萬生命的持久戰(zhàn),我們既輸不起,也絕不能輸。
參考資料:央視財經(jīng)《財經(jīng)調(diào)查丨廠家鋌而走險,商戶違規(guī)牟利!含毒農(nóng)藥竟如此逃避市場監(jiān)管》
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