冰雪春天｜少雪城市如何玩轉“冰雪+”？看一條街的“冰雪經濟學”

　　"加油！瞄準藍隊冰壺，推！"流光溢彩的冰雪嘉年華拱門下，歡呼聲此起彼伏，在零下的氣溫中掀起火爆的熱潮——這是發生在江蘇省連云港市海州區鹽河街的一幕。這場持續至3月份的"冰雪嘉年華"狂歡，不僅讓閑置地煥發新生，更是通過大力發展冰雪經濟帶火了一條街，勾勒出一幅"冰雪+"模式的鮮活圖景，為全國非冰雪資源城市探索商業街業態重塑與城市冬季消費激活提供了極具價值的現實樣本。

　　一場熱鬧的冰雪運動會

　　冰壺體驗區里，10歲的小姑娘張舒涵正弓著身子，小手緊緊握著冰壺把手，眉頭微蹙、聚精會神地盯著前方的紅色圓心，在教練的指引下緩緩發力推出冰壺。紅色的冰壺順著光滑的冰道滑行，周圍家長和孩子們的加油聲一波高過一波，有人踮腳眺望，有人攥緊拳頭吶喊……當冰壺穩穩停在得分區時，張舒涵蹦跳著接過工作人員遞來的棒棒糖，紅撲撲的臉上寫滿了興奮。

　　這場熱鬧的冰上親子運動會，有20組家庭報名參與，兩個小時的賽程里，冰壺對抗賽、彩虹滑道競技、冰上保齡球、冰雪積木搭建等五大趣味項目輪番上演，既有冰雪運動的特色，又融入了親子協作的溫情，成為鹽河街冰雪嘉年華里最動人的場景。

　　"今天我把兩個孩子都帶來玩了，孩子喜歡玩雪，以前想接觸冰雪項目，要開車去比較遠的地方，有了這個家門口的冰雪項目場地，方便多了。又能鍛煉手眼協調的能力，又能增加戶外運動的時間。"母親呂引影一邊幫女兒拍掉身上的雪沫，一邊笑著說道，興奮的張舒涵也拉著媽媽的手不停念叨"以后每周都要來玩冰壺"。

　　一塊閑置場地的"冬日變現"

　　這份藏在冰天雪地里的歡樂，源于一場精準的業態布局。

　　連云港農商鹽河街文化發展公司工作人員魏嫚道出了嘉年華的策劃初衷："去年10月‘夏季西岸夜市’撤場后，街區場地進入淡季閑置期，我們就琢磨著怎么盤活這片空間，讓鹽河街的冬天也能‘熱’起來。剛好連云港市區一直缺少戶外大型冰雪項目，加上‘冰雪經濟南移’的市場趨勢，我們便決定打造這場冰雪嘉年華，既填補市場空白，又為市民提供家門口的冬日休閑去處。"從策劃到落地僅用兩個多月，通過"街區策劃+專業運營"的合作模式，很快就讓3000多平方米的閑置場地搖身變成了網紅冰雪打卡地。

　　"我們從冬奧會后就深耕冰雪領域，業務覆蓋全國多個城市，這個項目是連云港首家戶外千平冰雪體驗場地，定位特別精準。"冰雪嘉年華現場項目負責人邵博凱說，專業的制冰設備日夜運轉保障冰面品質，加上憨態可掬的"鹽小圣"人偶巡游、夜間專業花滑表演，讓冰雪嘉年華自元旦開園以來熱度持續攀升，首日就迎來3.6萬游客，因客流爆滿不得不臨時限流。

　　一座街區共享的"冰雪紅利"

　　冰雪的熱度，早已不僅僅局限于一座冰場，而是蔓延至整條街區浸潤著濃郁的煙火氣。

　　從冰場出來，8間冰雪小屋分兩列排開，一米長的蒙古大肉串焦香撲鼻、鮮燉烤梨的甜暖、冰糖葫蘆的酸甜交織彌漫，其中冰糖葫蘆攤位前排著長隊，成為孩子們最愛的"爆款"。"我刷抖音看到冰雪嘉年華的宣傳，又看中鹽河街的夜景與人氣，果斷申請入駐。"連云港春登臺文化傳媒公司策劃經營部經理張方廉負責小屋運營，他笑著說，元旦期間每家攤位都排起長龍，目前正計劃新增15至20家攤位，備戰春節后的客流高峰，所有攤位都配齊了營業執照和健康證，保障游客消費安全。

　　街區商戶們也紛紛享受到冰雪經濟的紅利，一位鮮啤老板鄭仁梅對此感觸頗深："以前冬天是啤酒淡季，總愁客流量。自從嘉年華開園后，不少大學生溜完冰后組團到店里來頓火鍋聚餐，還有人嘗過鮮啤后直接打包帶走，很多游客漸漸發展成長期客戶，主動添加微信預訂配送。"街區中段的圍爐煮茶店還特意推出"冰雪暖心套餐"，滑完冰的游客進店圍坐取暖，熱茶配烤物的組合讓營業額較去年同期翻倍。更讓人心里暖暖的是：一些沿街餐飲店還免費提供姜茶、紅棗茶，用暖意留住客流。數據也見證著這份"熱效應"：截至目前，冰雪嘉年華營收約100萬元，累計吸引客流14.9萬人次，帶動周邊商戶整體消費超千萬元，同比增長約40%。

　　鹽河街的冰雪熱潮，更是海州區全域冰雪經濟的生動縮影。歲末年初，海州區以鹽河街、朐山書院、月牙島三大玩雪地為核心，構建全域冰雪消費場景，成功將冬季"冷資源"轉化為"熱經濟"。截至1月15日，三大場景累計接待游客超21萬人次，其中月牙島戲雪樂園直接收益突破20萬元，朐山書院免費雪景吸引7.44萬人次打卡，合計吸金超1500萬元。通過"輕量化、場景化、嵌入式"的創新模式，海州區避開重資產投入，讓冰雪體驗與商圈、景區深度融合，不僅破解了冬季消費"季節魔咒"，更為全國非冰雪資源城市激活冬季經濟提供了可復制的"海州樣本"。