為什么i茅臺總是搶不到？是饑餓營銷嗎

i茅臺試營前3天，超過10萬人買到茅臺酒，按每人1瓶計算，3天共賣出約47噸（1噸約2124瓶），每天投放量約15噸。但這樣的量無法持續擴大，不是茅臺故意搞饑餓營銷，而是多重現實限制疊加的結果。

首先是人力與物流的承載極限。茅臺有40多家直營店，若一天投放100噸酒，門店要處理大量訂單、接待自提客戶，8到10小時內根本完不成；物流要發往全國各地，一天100噸的量也遠超現有能力，只能循序漸進，比如每天10到15噸慢慢安排。

其次是APP系統的承載問題。i茅臺剛試營3天，軟件系統還沒準備好應對超大訪問量——當用戶太多時，系統會崩潰，要保持流暢就得增加服務器和維護成本，這需要時間積累，不可能剛上線就貿然放量。

更核心的是產能天花板。茅臺基酒年產能約5.68萬噸，要經過5年（1年生產+3年存放+1年勾調）才能變成成品酒，基酒轉化為成品的比率約86%，一年成品酒僅約4.9萬噸，對應1.04億瓶500ml飛天。而i茅臺注冊用戶已超8000萬，就算把所有成品都投上去，每人也只能買1瓶，更別說還有人需要多買。茅臺產能已達95%以上的滿負荷，擴產至少要5年才能見效，不是想加就能加的。

還有戰略層面的考慮。若i茅臺敞開賣，很可能被唱空：“i茅臺上的飛天沒人要了”“滯銷了”，負面情緒會快速蔓延；另外，若斷了經銷商的利潤，他們可能轉而推五糧液、國窖等競品，此消彼長下，茅臺的“酒王”地位可能動搖。所以i茅臺必須保持一點饑餓感，讓用戶覺得“難搶但能搶到”，既維持熱度，又給經銷商留生存空間。

為了防止黃牛批量搶購，i茅臺剛修改規則——從最多買12瓶降到6瓶，提升了黃牛的成本：要找更多賬號、花更多人力。而消費者寧可每天定鬧鐘搶i茅臺，也不買線下更便宜的酒，因為之前經銷商炒作“網上假貨多”，現在反噬來了，大家信不過線下渠道，怕買到假酒。

i茅臺還在調整產品策略，上線了100ml53度飛天（399元）、43度飛天（1099元）等小容量、低度數產品，吸引了更多年輕用戶——30歲以下占比46%，女性占比28%，而兩年前這兩個數字僅19%、7%。茅臺在用平價酒“洗用戶”：把投機客趕出去，把真實消費者拉進來。董事長甚至明確，2026年直營占比要過40%，就是要重新教育市場：茅臺是用來喝的，不是用來炒的。

現在i茅臺上的飛天難搶，本質是產能、系統、戰略多重因素的結果，不是簡單的“饑餓營銷”。對消費者來說，與其抱怨，不如每天定好鬧鐘——畢竟堅持搶，總有一天能買到；對茅臺來說，要平衡的東西太多，只能慢慢來。