高尿酸不能吃“魚”嗎？84歲院士呼吁：不想病情惡化，少吃5物！

像高尿酸的情況，如果在生活中沒有得到及時的調控，體內尿酸長期處在極高不下的狀態(tài)，也會對各項器官造成一定的牽連，導致痛風的問題產生，同時也會牽連到腎臟誘發(fā)腎衰竭的危險，所以在生活中，還是要注意合理控制尿酸值。

高尿酸并發(fā)癥

1、痛風石

對于患有高尿酸血癥的患者來說，大約有70%的患者會出現(xiàn)痛風石，痛風石一般會發(fā)生于患者的腳關節(jié)以及指關節(jié)等部位。小的痛風石也就是芝麻大小的樣子，而最大的痛風石可以有一個雞蛋那么大，而且若是發(fā)生痛風石的地方受到了擠壓，還會出現(xiàn)破潰或者形成瘺管。

2、腎臟

尿酸的排出主要是靠腎臟，所以說當體內尿酸偏高的時候，腎臟的負擔也會變大，多余的尿酸結晶就會沉積在我們的腎臟中，長期下來可能會導致一些慢性的腎病或者是腎結石的出現(xiàn)。如果結石堵塞在了腎小管等地方，可能會造成尿路梗阻，出現(xiàn)一系列腎功能障礙，嚴重的還會造成腎功能不全。

3、容易誘發(fā)骨折

尿酸鹽在人體內長期沉積，隨著血液的流動，它沉積在各部位的關節(jié)中，很容易導致骨折。

4、導致心腦血管疾病

血液中尿酸偏高會給血管壁帶來刺激，尿酸會逐漸形成斑塊，時間長了斑塊沉積在血管壁會導致動脈粥樣硬化，所以尿酸高也是導致心腦血管疾病的病因之一。

5、肥胖癥

我國由于經(jīng)濟快速成長，糧食充足，因此肥胖的人越來越多;肥胖不但會使尿酸合成亢進，造成高尿酸血癥，也會阻礙尿酸的排泄，易引起痛風、合并高血脂癥、糖尿病等。其主要原因為經(jīng)常暴飲暴食，因此肥胖者應減肥。

高尿酸不能吃“魚”嗎？

尿酸高的患者在尿酸控制穩(wěn)定的情況下，可以少量的吃一些淡水魚，但不建議吃海魚。尿酸高的人可以少量的吃淡水魚，對尿酸不會有太大的影響。尿酸高的人主要是在生活中攝入過多的高嘌呤食物。

海魚與其他的海鮮大都含有大量高嘌呤，因此盡量不要吃海魚或者其他海鮮。如果想要吃魚，可以吃鯽魚、草魚、鰱魚等淡水魚，淡水魚類含有的嘌呤較少，在尿酸穩(wěn)定的情況下是可以吃的，不過即使是淡水魚，食用起來也要適量。

尿酸高的患者在飲食當中要限制高嘌呤類的食物，如動物內臟、海產品以及鮮瘦肉，建議平時多吃一些新鮮蔬菜和水果，每天多喝水幫助促進尿酸排出。

對于超重和肥胖的高尿酸血癥患者，建議運動控制好體重。當然還應該定期監(jiān)測血尿酸水平，如果血尿酸水平一直控制不到理想范圍，必要的時候應該在醫(yī)生的指導下加用一些藥物來進行治療，否則容易導致痛風性關節(jié)炎和痛風性腎病的發(fā)生，影響患者健康。

84歲院士呼吁：不想病情惡化，少吃5物！

1、高嘌呤豆類食品

我們經(jīng)常食用的豆?jié){、豆腐、黃豆制品等豆類物質，都含有大量的嘌呤物質，食用這類食物時一定要控制攝入量。盡管植物嘌呤能夠輕易排出，但吃太多不利于身體健康。

2、肉湯

對于痛風患者而言，痛風屬于是嘌呤代謝出現(xiàn)紊亂以及尿酸排泄減少等因素所帶來的血中尿酸水平增高。以此來達到高尿酸血癥的問題，會突然出現(xiàn)劇烈疼痛、關節(jié)紅腫等方面的表現(xiàn)。

很多人認為自己不能吃肉類食物，那么肉湯總能喝吧？其實肉湯比肉的嘌呤含量更高，經(jīng)常大量喝也會容易帶來尿酸水平升高的現(xiàn)象。

3、海味

因為海鮮的美味，所以很多人都會去海濱城市買一些本地的海產品，不然的話，就太浪費了。大家都知道，海鮮中含有大量的嘌呤，特別是干貝、蝦蟹等，如果出現(xiàn)高尿酸血癥、痛風等癥狀，醫(yī)生會提醒他們不要亂吃東西，以免體內的尿酸積累太多，導致病情惡化。

4、香菇

蘑菇營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用蘑菇可以降低血壓、血脂和膽固醇，還有助于提高人體免疫力，痛風患者要少吃香菇，因為香菇是嘌呤含量高的食物，100克香菇中嘌呤含量為214.5毫克，不難發(fā)現(xiàn)，彼此的嘌呤含量甚至比豬肝還高。

如果吃菌湯火鍋，會導致嘌呤攝入過多，對于高尿酸人群，應控制蘑菇類食物，減少攝入，對身體有害。

5、酒精

長期大量喝酒也會導致人身體內的尿酸濃度不斷升高，容易分解出更多的結晶物質，損傷骨關節(jié)，尤其是啤酒，經(jīng)過人體的代謝會使尿酸值達到最高點，使痛風反復發(fā)作

同時也會增加患有并發(fā)癥的風險，建議大家最好是少量喝酒，包括含酒精的飲品也要管住嘴巴少喝。