遼寧
真的沒想到啊！
我們平時買回來的食材，費勁巴拉各種清洗，
沒想到居然是“無效清洗”，根本洗不干凈，尤其是食物。
因為要入口，所以大家不管是洗蔬菜，洗水果，都要花更多的時間洗。
本來以為能洗得很干凈，結果實際上呢，這些食材、水果卻是越洗越臟，沒想到隨便洗洗居然才能把食材洗干凈！
01、雞蛋
雞蛋買回來之后，雞蛋表面會粘很多污垢，看起來非常臟！
很多愛干凈的人，都喜歡把買回來的雞蛋清洗干凈，洗完之后，還會用紙巾把雞蛋挨個擦干凈，在進行收納。
但是沒想到，這么做的話，別說給雞蛋保鮮了，雞蛋反正更容易變質。
雞蛋表面都有一層角質層，是雞蛋的保護層：
這層保護膜主要是用來防止細菌進入雞蛋里面，雞蛋有這層膜，就可以抗菌了；
而且這層保護膜還能夠避免雞蛋里面的蛋液蒸發！
所以，買回來的雞蛋，還是別清洗了，人家原本就有保護衣，根本不用洗，反而洗了之后，雞蛋更容易變質！
02、草莓
現在正是吃草莓的季節，但是買回來的草莓，到底應該怎么清潔，很多人都犯了難。
有人洗草莓的時候，用鹽、也有用面粉、甚至還買專用的清潔劑清洗。
還有不少人，會把草莓放進洗碗機里面洗……
洗個草莓，好像是要用上十八般武藝！
大家洗草莓的時候，會把草莓的果蒂摘下來，在放進清水里面浸泡，本來以為這么洗，可以把草莓洗干凈。
但是沒想到，這么清洗草莓，卻恰恰相反，更不可能洗干凈。
根據調查研究顯示：
草莓果蒂摘下來之后，細菌和農藥殘留，其實更容易進入草莓里面，根本沒辦法把草莓洗干凈。
而用鹽洗、用面粉洗，都是錯誤的！
沒想到，草莓最正確的清洗方法，就是不要把草莓果蒂摘下來，放在流動水下沖洗干凈。
擔心有農藥殘留，那么就放點小蘇打泡2分鐘，就可以把草莓上面的農藥殘留清洗干凈了，不要泡時間太長！
03、葡萄
大家平時清洗葡萄的時候，是不是擔心葡萄表面的污垢洗不掉。
所以會把葡萄一顆顆摘下來，放在盆里面浸泡，泡的時候，還會加點面粉、或者果蔬清潔劑之類的清潔劑清洗。
你以為這么洗，就可以把葡萄洗干凈了？
這么想的話，就大錯特錯了！
葡萄摘下來之后，會露出果肉，在這種情況下清洗的話，
農藥殘留，洗潔精、都會進入葡萄果肉里面，洗不干凈不說，吃了也不健康。
想要把葡萄洗干凈，直接整串清洗，講究點的話，就是把葡萄用剪刀剪下來，一顆顆放在盆里，這么清洗的話，洗得更干凈。
03、貝殼類
我們平時吃的貝類海鮮，像是花甲、扇貝、蟶子……
如果沒有徹底清潔干凈的話，或者這些海鮮沒有吐沙吐干凈，會影響口感！
很多人為了能夠把貝類海鮮清洗干凈，會用水龍頭猛沖，再加上料酒清洗。
但是真的這么清洗，根本沒法洗干凈，真的是主打一個浪費時間，無效清洗。
貝殼類的海鮮，遇到料酒、或者鹽的話，會緊閉，根本不會吐沙，泥沙都會留在貝殼里面，炒著吃的時候，只要一開口，全都是泥沙。
買了貝殼類的海鮮，先別著急用水龍頭沖洗！
只需要把貝殼類海鮮，放在盆里面，靜靜等待，什么都不用放，五六個小時之后，貝殼類的泥沙就會慢慢吐出來。
如果想要貝殼類海鮮吐沙速度再快一點，可以在水里面加入一點點鹽，一點點食用油。
這是清洗貝殼類海鮮，最有效的方法了！
04、蔬菜
現在大家特別注重食品安全，買回來的蔬菜，都擔心有農藥殘留。
所以，會買一些專用的果蔬清潔劑，或者用面粉、小蘇打這些東西清洗蔬菜。
是不是以為，用了這么多方法肯定能把蔬菜洗干凈？
不過，我現在才發現，這樣清潔蔬菜，不但洗不干凈，越洗越臟，甚至還會破壞蔬菜的營養成分！
蔬菜最正確的清潔方式，其實很簡單。
就是把蔬菜放在自來水下面，用流動的水沖洗蔬菜，
沖洗的時候，可以把蔬菜扒開，一片片清洗，這樣藏在葉片里面的泥土就能沖干凈了。
05、帶皮瓜果
我們平時吃的水果也好，蔬菜也好。
只要是帶皮的話，不管用什么方式清洗，都沒辦法徹底洗干凈！
清洗的時候，加鹽、小蘇打、泡著瓜果蔬菜，別說洗干凈了，甚至會把細菌揉進瓜果蔬菜里面，吃著也不健康！
正確方法其實很簡單，帶皮瓜果用清水沖一下。
沖完之后，在把外面的皮削掉，削皮之后，細菌和污垢就被去掉了！
沒有什么清洗方法，比削皮效果更好的！
總結：
大家平時清洗過瓜果蔬菜的時候，是不是都用錯了方法？以后別做無用功了，可以試試今天分享的這些正確清潔方法吧。
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