江蘇
進來了~
下面播報一則「博士商店要聞」
熱情大方地分享給多位同事試吃
沒想到……
以上情況為真實發生
不少網友也遇到類似
被花香藍莓背刺的現象
火爆全網的花香藍莓，到底好吃嗎？網購的花香藍莓，到底靠譜嗎？怎么才能買到，好吃安心的花香藍莓？
博士商店通過為期一個月的深入了解
算是了解了里面的一些小門道
放心，你們一直在等的鏈接看完科普 也有的
先看段視頻，我們采訪的云南某大型基地種植負責人：
如視頻所說，花香藍莓在所有藍莓品種里，口味幾乎可以說是“碾壓”般的存在~
在很多人的印象里，藍莓是酸酸軟軟的。這是因為，2020年之前，我國藍莓主要依賴從秘魯、智利進口。
從南半球漂洋過海到我國，就意味著——
2020年之后，國產藍莓崛起，但大部分品種也是酸的。
我們買了不同品種的藍莓回來試吃
直到「花香藍莓」上市，藍莓才擺脫“很酸”的印象！
原來藍莓還可以這么甜，這么脆，這么香~
那為啥會出現開頭“慘案”，那個吃起來想吐的花香藍莓，到底是怎么買到的？
我們網購了5箱不同渠道銷量爆款的花香藍莓，和我們今天準備上架的花香藍莓，進行對比。
同樣規格，價格不止差了一星半點，但是品質到底如何呢？
因為藍莓本身也算比較貴的水果，不同果徑價格相差很大，所以就會存在拿小果充大果的情況：
網購的5箱里面就有2箱果徑不達標。尤其是②號，整箱規格都縮水嚴重，只能說難怪價格這么便宜。
藍莓也有“高”“次”之分，一般來說紅果、軟果、歪瓜裂棗的果，都會被歸為“次果”，次果會以更低的價格給批發商。
這六箱品質確實參差不齊！
這一輪對比下來，發現了很多問題，比如：
②⑤果實都會有些些發軟，新鮮度略遜一籌。
④有個別壞果，還算正常。而②號壞果偏多，新鮮度大打折扣。
①②③都有明顯紅果，成熟度不夠，說明采摘管理不規范。
這輪2號表現又是最差，不新鮮，且紅果多（再次提醒自己，真的不能貪便宜啊！
）
在這輪外觀對比中，我們還發現了一件很有意思的事情：
對此，我們找了懂藍莓的老師請教，得到的回答是：
好家伙，直接拿其它品種冒充花香藍莓！
（注意：花香藍莓是俗稱，并不是品種學名，宣稱自己是花香藍莓并不違法）
不了解藍莓的人，僅憑肉眼很難判斷，所以我們又找了專業的人幫我們看！
果不其然！
有2個冒充的。這兩個比花香藍莓的成本都要低很多。
但老師也說，單憑照片很難百分百判斷，還是得吃！
好，那就再搖人試吃！
我們請來了10名有著豐富吃藍莓經驗的試吃官，讓他們在不知道任何品種和購買信息的情況下，挨個試吃。
正宗的花香藍莓，應該是甜多酸少、口感脆脆的、花香味濃。
但有的藍莓吃起來真的是：
最后這6箱的綜合評價如下：
標☆的為每個人最喜愛的一款藍莓。
不負所望，⑥號博士商店溯源的藍莓，以5票的優勢遙遙領先。
至于其它幾款藍莓：
①號和③號確實不是花香藍莓，以酸為主，不甜。
⑤號非常的酸，沒有花香（是不是花香藍莓也存疑）
②號嘗起來不像花香藍莓，而且不知道是不是藥打多了，吃起來一股藥味，讓人惡心的藥味，獲得了“不配做藍莓”的稱號。
②號因為各方面表現都太差了！我們專門去問了老師。
總之這六箱藍莓，只有第④款和第⑥款，可以說是正宗的品質好的花香藍莓。
科科，其實我們也做了很多次水果，和不同的供應商溝通下來，有一個亙古不變的道理：水果的成本是不會變的，一分價錢一分貨。
如大家所見——
花香藍莓是好吃的，但想買到正宗品質好的花香藍莓，確實沒有那么容易。
在上面測評中，表現非常亮眼的⑥號博士商店花香藍莓，并不是我們隨便選出。
里面暗藏了一點我們的“小心機”：
這還沒完！
確定好基地，溯源小分隊直接來到云南，進行了一次產地溯源！
連棚成片的藍莓基地
藍莓園里的溯源小分隊
藍莓園里誘人的花香藍莓
在基地，我們確認了下面幾件非常重要的事：
①基地在花香藍莓的核心產區「云南蒙自」，并且是蒙自數一數二的大基地。
在基地倉庫看到了正在打包的「某甄」，確實對標上了...
②種植技術先進和管理嚴格，甩小基地、種植散戶一大截。
還有：
這樣種出來的花香藍莓，首先品質穩定且好吃。
替大家嘗過了，藍莓園里各個角落的藍莓，都好吃。
確實很甜，而且花香味濃，嘎嘣脆
其次病蟲害少，農殘可控，小孩也可以很放心的吃：
③ 藍莓篩選嚴格，全程可溯源，進一步保證品質穩定。
藍莓在基地要篩選一道，在倉庫又要篩選一道，爛果會隨時挑出。
每一道環節都有嚴格的驗收標準。
藍莓從采摘到出庫，全程都是可溯源的，采摘工的名字都要錄入系統。
④ 果子采摘后到大家手中，全程都是冷鏈保鮮。
采摘后2小時內冷庫預冷，預冷完畢到恒溫打包車間，順豐冷鏈配送到大家手中。
確保大家收到藍莓后，還是新鮮的、脆脆的。
以上！
一月下旬開始，花香藍莓的口感和風味越來越足，再加上逼近年關，藍莓的價格是一漲再漲。
我們在保證品質的基礎上，通過讓利（基地該賺的讓他賺，這是品質保障，我們少賺點），給大家一個非常劃算的價格。
一共有三種果型：15mm+、18mm+、20mm+：
4盒裝（125g*4）
現在買只需69.9元
8盒裝（125g*8）
現在買只需129.9元
4盒裝（125g*4）
現在買只需89.9元
8盒裝（125g*8）
現在買只需169.9元
4盒裝（125g*4）
現在買只需99.9元
8盒裝（125g*8）
現在買只需185元
選購小建議：
? 花香藍莓口感黃金尺寸是18mm+，大小剛好，一口下去，能感受到果子的脆爽，藍莓的果香也充盈口腔，初次品嘗花香藍莓，我們建議購入這個尺寸。
當然15mm+和20mm+也有自己獨特的風味：
? 15mm+個頭小些，但勝在果子多，追劇時一口兩三個根本停不下來；
? 20mm+臻品大果，粒粒精選，果肉厚實多汁，如果你想送禮，推薦這個。
口感不是軟軟黏黏的，而是干脆清爽的，口味不是酸酸澀澀的，而是香香甜甜的。
一口下去，果實在口腔爆漿。
現在是花香藍莓風味最好時節
值得一嘗，也值得加入大家的年貨清單
最后
依然要強調下大家最關心的
對了，這次還有博士溯源的專屬定制包裝盒售后小卡片，上面寫了藍莓收貨后的注意事項，別忘看哦！
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