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乳業(yè)寒冬里,最滾燙的消息來了。
2026年開年第一大IPO,君樂寶終于交表了。
招股書顯示,2024年君樂寶營(yíng)收達(dá)到198.3億元,凈利潤(rùn)狂飆至11.14億元。這個(gè)體量,已經(jīng)穩(wěn)坐中國(guó)乳業(yè)第三極,僅次于伊利和蒙牛。
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君樂寶凈利潤(rùn)明細(xì) 來源:君樂寶招股書
但這份招股書最精彩的,不是數(shù)字,而是一個(gè)關(guān)于隱忍、贖身、反殺的故事。
15年前,為了生存,魏立華不得不賣身巨頭,做了9年的蒙牛小弟;5年前,他破釜沉舟,斥資40億“贖身”單飛;而如今,他帶著200億營(yíng)收、悅鮮活和簡(jiǎn)醇等百億大單品,還有頂流資本天團(tuán),殺回港交所。
魏立華用了整整15年,把一個(gè)曾經(jīng)深陷泥潭的河北地方乳企,做成了一個(gè)讓巨頭都感到脊背發(fā)涼的對(duì)手。
這是魏立華的勝利,也是中國(guó)乳業(yè)格局巨變的信號(hào)。
今天,瀝金結(jié)合招股書,聊聊這場(chǎng)中國(guó)商業(yè)史上最精彩的“復(fù)仇”。
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君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華來源:網(wǎng)絡(luò)
至暗時(shí)刻
為了活下去交出控股權(quán)
時(shí)針撥回到2008年。
那是中國(guó)乳業(yè)的至暗時(shí)刻,也是魏立華的至暗時(shí)刻。
彼時(shí),三聚氰胺事件爆發(fā)。由于三鹿曾是君樂寶的股東,持股比例高達(dá)33%,身處石家莊的君樂寶雖然產(chǎn)品檢測(cè)合格,但不可避免地遭到了毀滅性的信任危機(jī)。
那一年,魏立華看著倉(cāng)庫(kù)里堆積如山的酸奶,聽著經(jīng)銷商退貨的電話,感到前所未有的絕望。為了挽救公司,他甚至在全員大會(huì)上痛哭流涕,承諾哪怕賠光家底也要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
但商業(yè)是殘酷的,情懷救不了現(xiàn)金流。雖然君樂寶與三鹿緊急切割了關(guān)系,但仍面臨品牌形象受損、企業(yè)發(fā)展乏力的難題。
為了在激烈的市場(chǎng)洗牌中活下去,2010年的魏立華做出了一個(gè)極其艱難的決定:引入蒙牛。
那是一筆在當(dāng)時(shí)看來頗為劃算的交易。蒙牛出資4.69億元,收購(gòu)君樂寶51%的股權(quán),成為控股股東。
對(duì)于當(dāng)時(shí)的君樂寶來說,這無疑是救命稻草:背靠蒙牛這棵大樹,既解決了資金鏈,又借勢(shì)修復(fù)了品牌信譽(yù)。但代價(jià)是沉重的,魏立華失去了對(duì)公司的絕對(duì)控制權(quán)。
從那天起,君樂寶在法律意義上成了蒙牛的子公司。
在外界看來,這似乎是又一個(gè)大魚吃小魚的結(jié)局。君樂寶可能會(huì)像其他被收購(gòu)的區(qū)域品牌一樣,慢慢淪為巨頭的代工廠或從屬部門。
但魏立華顯然沒有認(rèn)命。
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蒙牛與君樂寶戰(zhàn)略合作儀式 來源:網(wǎng)絡(luò)
鐵索起舞
巨頭陰影下野蠻生長(zhǎng)
招股書里有一段不起眼的歷史沿革,但如果細(xì)細(xì)品味,你會(huì)發(fā)現(xiàn)魏立華的高明之處。
在做蒙牛小弟的9年時(shí)間里,君樂寶并沒有變成蒙牛的附庸。魏立華在合作之初就堅(jiān)守了一個(gè)底線,即君樂寶品牌獨(dú)立、經(jīng)營(yíng)獨(dú)立。
這9年,魏立華做對(duì)了兩件至關(guān)重要的大事,為日后的單飛埋下了伏筆。
第一件事,是死磕酸奶,做深做透。
魏立華非常清醒,在伊利和蒙牛統(tǒng)治的常溫液態(tài)奶腹地,和特侖蘇、金典硬碰硬,無異于以卵擊石。
于是,君樂寶選擇了一條避實(shí)擊虛的路徑,死磕低溫酸奶。
為了避開拼奶源、拼牧場(chǎng)的傳統(tǒng)敘事,君樂寶先通過紅棗酸奶、老酸奶等口味微創(chuàng)新,迅速在北方市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟,這些爆品為君樂寶提供了寶貴的現(xiàn)金流。
真正的轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2017年。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在卷果粒、卷濃稠度時(shí),君樂寶極其敏銳地預(yù)判了年輕人的抗糖焦慮,推出了革命性百億單品簡(jiǎn)醇。
這不僅是一次營(yíng)銷勝利,更是一場(chǎng)研發(fā)對(duì)行業(yè)的降維打擊。
做0蔗糖不難,難的是0蔗糖還要好喝。君樂寶通過一體化發(fā)酵混合技術(shù)和特定的菌種篩選,攻克了無糖酸奶口感酸澀、質(zhì)地寡淡的行業(yè)難題,真正做到了健康與美味的平衡。
正是靠著這種從拼口味到拼技術(shù)的進(jìn)化,君樂寶硬是在巨頭嚴(yán)防死守的乳業(yè)版圖中,撕開了一道屬于自己的口子。
第二件事,是賭命做奶粉。
2014年,魏立華決定做嬰幼兒奶粉。這個(gè)決定在當(dāng)時(shí)看來簡(jiǎn)直是瘋了。河北乳企做奶粉?消費(fèi)者的心理陰影還在。而且,當(dāng)時(shí)蒙牛旗下已經(jīng)有了雅士利。
但魏立華展現(xiàn)了河北人的軸勁。如果說酸奶是護(hù)城河,那奶粉就是魏立華哪怕賭上身家性命也要攻下的高地。他不僅要賣出產(chǎn)品,更要重建信任。
招股書里披露了魏立華做奶粉的三張底牌。
第一張是價(jià)格屠夫。為打破國(guó)產(chǎn)奶粉就是差的刻板印象,他把動(dòng)輒三四百一罐的奶粉價(jià)格,打到了150元左右。這直接撕開了渠道的口子,助力君樂寶從外資品牌壟斷的高端市場(chǎng)殺出重圍。
第二張是極致新鮮。君樂寶采取種養(yǎng)加零距離模式,擠出的牛奶不經(jīng)過運(yùn)輸車,而是通過密閉管道,在98秒內(nèi)直接進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。這種模式最大程度保留了牛奶中的活性蛋白,讓國(guó)產(chǎn)奶粉在新鮮度上徹底碾壓了需要長(zhǎng)途海運(yùn)的進(jìn)口大包粉。
第三張是死磕國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。為了自證清白,君樂寶去闖最難的關(guān),其奶粉工廠是國(guó)內(nèi)率先通過BRCGS AA+(英國(guó)零售商協(xié)會(huì)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))和IFS雙重認(rèn)證的乳企之一。
結(jié)果如何?數(shù)據(jù)不會(huì)說謊。在出生率下滑、外資品牌強(qiáng)勢(shì)的背景下,2024年君樂寶奶粉業(yè)務(wù)營(yíng)收達(dá)到53.7億元,市場(chǎng)份額5.0%,穩(wěn)居國(guó)產(chǎn)奶粉前三。
這種體制內(nèi)創(chuàng)業(yè)的模式,讓君樂寶在蒙牛的體系內(nèi)長(zhǎng)成了一個(gè)龐然大物。到2018年,君樂寶為蒙牛貢獻(xiàn)的利潤(rùn)占比已經(jīng)相當(dāng)可觀。
然而,矛盾也隨之而來。當(dāng)君樂寶的體量越來越大,它與蒙牛在低溫奶、奶粉等領(lǐng)域的業(yè)務(wù)重合度越來越高,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的尷尬日益凸顯。
孩子大了,必須要分家了。
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君樂寶旗下產(chǎn)品來源:網(wǎng)絡(luò)
驚天贖身
蓄謀已久的政企聯(lián)手
2019年11月,一則公告震驚了創(chuàng)投圈:蒙牛宣布出售持有的君樂寶全部51%股權(quán),交易對(duì)價(jià)高達(dá)40.11億元。
表面上看,這是一筆完美的財(cái)務(wù)投資:蒙牛當(dāng)年僅投了4.69億,9年時(shí)間賺了近10倍。
蒙牛官方給出的理由是“優(yōu)化品牌組合,聚焦高端”。
但深挖當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景和資本結(jié)構(gòu),會(huì)發(fā)現(xiàn)這絕非簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)退出,而是一場(chǎng)魏立華與河北省政府共同推動(dòng)的杰作。
為什么蒙牛肯放手? 除了豐厚的財(cái)務(wù)回報(bào),更深層的原因是不得不放。
當(dāng)時(shí)的君樂寶營(yíng)收已破百億,在低溫奶和奶粉領(lǐng)域與蒙牛形成了直接的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。如果不分家,君樂寶受限于蒙牛子公司的身份,既無法獨(dú)立上市融資,也無法在蒙牛的眼皮底下肆意擴(kuò)張。對(duì)于蒙牛來說,與其養(yǎng)一個(gè)越來越不聽話的龐大對(duì)手,不如在高點(diǎn)套現(xiàn)離場(chǎng)。
魏立華哪來的40億? 他并非自掏腰包,而是發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)經(jīng)典的杠桿式贖身。
當(dāng)年的接盤名單里有兩個(gè)關(guān)鍵的名字:鵬海基金(出資21億元)和君乾管理(出資19.11億元),穿透鵬海基金的股權(quán)結(jié)構(gòu),會(huì)發(fā)現(xiàn)背后站著的是河北省國(guó)資委河北建投。
河北省政府2019年推出了奶業(yè)振興計(jì)劃,明確提出要“培育乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”“支持君樂寶主板上市”,在這一計(jì)劃下,國(guó)資通過市場(chǎng)化基金下場(chǎng)扶持魏立華。
紅杉、春華、平安等機(jī)構(gòu)也是基金背后的LP,他們看到的不是一個(gè)地方乳企,而是一個(gè)被嚴(yán)重低估的準(zhǔn)巨頭。
當(dāng)時(shí)的君樂寶已經(jīng)擁有百億營(yíng)收,一旦脫離蒙牛的控制,擺脫同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的枷鎖,其釋放出的增長(zhǎng)潛力和上市后的估值溢價(jià),將是驚人的。
事實(shí)證明,資本賭對(duì)了。魏立華拿回的不僅僅是51%的股權(quán),更是君樂寶這三個(gè)字的獨(dú)立人格。這場(chǎng)贖身,為后來悅鮮活的爆發(fā)、簡(jiǎn)醇的稱霸,以及今天的港股IPO,掃清了所有障礙。
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君樂寶被授予“河北省校園團(tuán)餐專用牛奶”稱號(hào) 來源:網(wǎng)絡(luò)
絕地反擊
悅鮮活與簡(jiǎn)醇的雙塔奇兵
單飛后的這5年,是君樂寶徹底放飛自我的5年。
擺脫了股權(quán)束縛,魏立華不再有顧慮,制定了圍繞“鮮+酸”的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
第一張王牌是鮮,也就是悅鮮活,用技術(shù)換時(shí)間,用時(shí)間換空間。
低溫鮮奶曾被視為唯一的藍(lán)海,但這個(gè)行業(yè)有個(gè)著名的7天魔咒,即傳統(tǒng)巴氏殺菌鮮奶只有7天保質(zhì)期,這意味著鮮奶只能做方圓500公里的生意。強(qiáng)如光明乳業(yè),也難以完全突破華東大本營(yíng)。
君樂寶做對(duì)了一件事:它用技術(shù)打破了銷售半徑。
招股書重點(diǎn)提及了INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),魏立華在這個(gè)技術(shù)上壓下了重注,它能在保留活性蛋白的同時(shí),高效殺滅細(xì)菌。
結(jié)果是什么?悅鮮活的保質(zhì)期被延長(zhǎng)到了19天。
這是戰(zhàn)略級(jí)的時(shí)間差,它意味著悅鮮活可以走出河北,鋪進(jìn)上海的便利店、廣州的商超,甚至下沉到內(nèi)陸縣城。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在受限于冷鏈半徑打區(qū)域戰(zhàn)時(shí),悅鮮活已經(jīng)變成了一個(gè)全國(guó)性大單品。
悅鮮活在零售價(jià)高于20元/升的高端鮮奶市場(chǎng)份額高達(dá)24.0%,排名全行業(yè)第一。2024年,君樂寶鮮奶業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)了44.5%。在全行業(yè)都在為增長(zhǎng)發(fā)愁時(shí),這是一個(gè)讓對(duì)手窒息的增速。
第二張王牌是酸,也就是簡(jiǎn)醇,它預(yù)判了年輕人的恐糖焦慮。
如果說悅鮮活是技術(shù)的勝利,那簡(jiǎn)醇就是預(yù)判的勝利。
在低溫酸奶這個(gè)賽道,競(jìng)爭(zhēng)異常慘烈,但君樂寶靠著0糖的心智和強(qiáng)大的渠道滲透力,把簡(jiǎn)醇鋪到了每一個(gè)村頭小店。
據(jù)招股書,簡(jiǎn)醇是低溫酸奶市場(chǎng)排名第一的品牌,市場(chǎng)份額達(dá)到7.9%。在2024年,君樂寶低溫酸奶業(yè)務(wù)營(yíng)收高達(dá)53.06億元。
左手悅鮮活,打鮮奶全國(guó)化,右手簡(jiǎn)醇,打酸奶健康化,中間還有穩(wěn)健的奶粉業(yè)務(wù)托底。魏立華用一套漂亮的組合拳,構(gòu)建了君樂寶近200億的營(yíng)收盤子,也徹底走出了巨頭的陰影。
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君樂寶乳業(yè)市場(chǎng)排名 來源:君樂寶招股書
瀝金點(diǎn)評(píng)
魏立華的30年,是中國(guó)消費(fèi)行業(yè)的縮影。
從1995年靠三間平房、一臺(tái)酸奶機(jī)起家;到2008年遭遇行業(yè)地震差點(diǎn)破產(chǎn);再到2010年忍痛賣身、2019年豪擲千金贖身。
魏立華像是一個(gè)不知疲倦的拳擊手。他被擊倒過,被數(shù)過秒,甚至被迫中場(chǎng)休息,但他始終沒有離開擂臺(tái)。
中國(guó)消費(fèi)行業(yè)經(jīng)歷了過去30年的狂飆突進(jìn),現(xiàn)在進(jìn)入了存量博弈的殘酷時(shí)代。
在這個(gè)時(shí)代,平庸是最大的風(fēng)險(xiǎn)。
君樂寶的IPO,標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)正式確立了兩超一強(qiáng)的新格局。魏立華證明了,即使在巨頭的陰影下,只要你足夠?qū)Wⅰ⒆銐蚝荨⒆銐蛴心托模廊豢梢詺⒊鲆粭l血路。
對(duì)于所有的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者來說,君樂寶的招股書不僅是一份財(cái)經(jīng)文件,更是一部如何在絕境中翻盤的教科書。
“因?yàn)橄嘈牛钥匆姟!边@句話被說爛了,但魏立華把它做到了。
祝賀君樂寶,祝賀魏立華。
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