快來認養一頭藏綿羊！第三屆若爾蓋美食匯成都專場啟動

封面新聞記者 王祥龍 圖據若爾蓋縣委宣傳部

1月30日，“第三屆若爾蓋美食匯”成都專場活動正式啟動。來自川西北高原的優質藏綿羊品牌走進蓉城?；顒右浴跋阕u世界 羊名天下”為主題，集中展示了若爾蓋草原得天獨厚的生態畜牧資源。

活動現場

活動上，主辦方代表系統分享了若爾蓋縣在生態保護與特色產業發展等方面取得的成效、同步展示了若爾蓋文旅資源并完成了相關合作簽約。

隨后，“認養一只羊”計劃正式啟動，該計劃擬通過訂單農業助力若爾蓋藏綿羊實現科學養殖，是當地實現草畜平衡發展的一次有益嘗試，市民可通過線上平臺認養專屬牧羊。該模式以創新消費幫扶方式直接助力牧民增收，推動當地畜牧業品牌化與產業鏈現代化，為鄉村振興注入持續動力。

“認養一頭羊”計劃啟動

美食匯現場，成都市民通過品鑒藏綿羊肉佳肴，親身感受高原風味。本次專場活動不僅是一場美食盛宴，更是推動若爾蓋區域公共品牌“藏綿羊”走向更廣闊市場的重要一步。通過品鑒推介、產業對接等多種形式，有效提升了品牌知名度，為當地特色畜牧產業高質量發展注入新動能。藏綿羊品牌正攜著若爾蓋草原的醇厚風味，香飄蓉城，走向全國，享譽天下。

成都市民選購若爾蓋美食

據悉，若爾蓋藏綿羊屬于草地型藏綿羊，體格健壯，適應高寒氣候，生長于平均海拔約3500米的若爾蓋高原。這里是中國最大的高原高寒濕地，水草豐茂，羊群終年自由放牧，采食貝母、蟲草等多種天然牧草與名貴藥材，飲用無污染的雪山泉水，造就了其肉質的純凈本源，且高寒環境亦使其肉中血紅蛋白含量較高，對人體具有滋養之益。

據介紹，若爾蓋通過劃區輪牧保障草場可持續利用，并推廣“放牧+補飼”等現代技術，不斷提升藏綿羊品質與養殖效率。憑借優良品質，若爾蓋藏綿羊于2021年獲批國家地理標志農產品，若爾蓋縣也于2023年被正式授予“中國藏綿羊之都”稱號，成為四川省藏綿羊養殖第一大縣和一張亮麗的產業名片。