斯塔默筷子夾云南菜、普京做煎餅果子、默克爾炫宮保雞丁、卡梅倫鴛鴦鍋只吃紅湯……這份外國政要菜單看餓了

斯塔默吃云南菜、普京做煎餅果子、默克爾學宮保雞丁、卡梅倫鴛鴦鍋只吃紅湯、哈珀老湯肘子蘸芥末……周末聚餐吃什么？這份外國政要中國美食必吃榜收好了！

斯塔默——大不列顛也愛滇

木姜子拌豆腐、景頗烤山雞、騰沖大救駕、銅鍋牛肝菌燜飯、玫瑰鮮花餅、洱海積雪烤乳扇……誰能想到，英國首相斯塔默訪華，抵京當晚就去吃云南菜。

斯塔默一行品嘗了13道云南特色菜品、3道甜品以及4道飲品。他們不僅用中文給服務員說“謝謝”，主動與服務員合影，還拒絕了餐廳提前準備好的刀叉，全程筷子“用得非常溜”！

云南菜因為民族風情與生態底蘊，向來是“食尚界”的大明星。斯塔默選擇的這家餐廳，所有門店的員工來自16個民族，菜單上百分之七八十的材料都來自云南。

有趣的是，時任美國財長的耶倫也曾光顧這家餐廳，當時耶倫點了四份炒牛肝菌。而近日訪華的英偉達創始人兼CEO黃仁勛抵達北京后，同樣選擇了云南菜。

英國首相斯塔默在云南菜餐廳與工作人員互動。餐廳社交媒體賬號視頻截圖

普京——煎餅果子來一套

日前，中國駐俄羅斯大使館在莫斯科舉行俄羅斯主流媒體招待會。俄羅斯外交部發言人扎哈羅娃到會并參與廚藝體驗活動，現場親手制作了煎餅。“扎哈羅娃攤煎餅”隨即走紅網絡。

殊不知，“煎餅果子來一套”在俄羅斯友人眼中，已經不是新聞。2018年，俄羅斯總統普京訪華期間，曾在天津親自動手試做了當地的特色小吃狗不理包子和煎餅果子。

更有趣的是，普京這一“包”，還意外揭開了“狗不理”不為人知的一面。經俄羅斯等外國媒體報道，不少中國網友才發現，原來中文名聽起來“有點土”的狗不理，有一個相當霸氣的英文名——“Go Believe”。這一音譯的英文名，意為“去相信”，令不少食客感慨，傳統老字號也可以如此洋氣。

俄羅斯總統普京在中國試做并品嘗了狗不理包子。俄羅斯衛星通訊社社交媒體截圖

默克爾——炫四分之一盤宮保雞丁

2014年，時任德國總理的默克爾在其第七次訪華之旅期間，到訪成都本土農貿市場、觀摩川菜制作過程。默克爾購買了郫縣豆瓣醬與八角，并觀看了四川名菜宮保雞丁的每一個步驟和技巧。

2014年7月6日默克爾向川菜大廚學習宮保雞丁的做法。中新社記者 安源 攝

該餐館負責人杜兵回憶，默克爾一個人就吃了四分之一盤宮保雞丁。“吃”興頗高的默克爾還熱情邀請在場的德國同伴分享這道美食。

味道咸鮮略帶酸甜、辣味不突出的“荔枝味”宮保雞丁備受外國人喜愛。大數據發現，2014年亞太經合組織（APEC）會議舉辦時，APEC成員出發前搜索內容排行榜上，宮保雞丁擊敗韓國泡菜、日本壽司。