北京
近日，浙江省市場監督管理局發布了食品安全監督抽檢信息通告（2026年第4期）。
其中，唐哲品牌管理（上海）有限公司在拼多多（網店）銷售的標稱杭州森寶食品有限公司生產的南瓜籽仁（490g/罐、2025/8/4），霉菌檢驗結果為120CFU/g，標準規定為不得大于25CFU/g，不符合食品安全國家標準規定。
對此，杭州森寶食品有限公司對檢驗依據提出異議，經核查對該異議不予認可。
據了解，霉菌是評價食品衛生質量的指示性指標。食品中霉菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還可能產生霉菌毒素；長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。炒貨食品及堅果制品中霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，還可能與產品儲運條件不當有關。
據公司官網介紹，森寶控股旗下擁有4家子公司與3家海外供應鏈工廠，有“森寶”，“Dr.Semple”，“森稞”等品牌。其中，森寶食品作為集團的創始企業與核心生產基地，專注于高品質堅果產品的生產，核心產品線覆蓋各類堅果果仁系列與有機堅果系列。
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