作者丨于飛
出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)
近日,供銷大集與瑞幸咖啡在廈門正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方以“全場景、全系統(tǒng)、全鏈條”協(xié)同為核心,推動(dòng)高品質(zhì)咖啡消費(fèi)下沉至縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn),共建覆蓋城鄉(xiāng)的高效咖啡供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),成為頭部咖啡品牌與城鄉(xiāng)流通龍頭深耕下沉市場的標(biāo)志性動(dòng)作。
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據(jù)了解,此次合作立足雙方核心優(yōu)勢。供銷大集深耕縣域商業(yè)數(shù)十年,業(yè)務(wù)覆蓋商業(yè)運(yùn)營、商貿(mào)物流等領(lǐng)域,在全國擁有完善的城鄉(xiāng)實(shí)體網(wǎng)絡(luò),縣域渠道積淀深厚。旗下商超品牌順客隆已實(shí)現(xiàn)“線上下單+社區(qū)自提”模式,2024年批發(fā)分銷收入同比增長19.9%,為咖啡業(yè)態(tài)下沉提供了成熟載體。
瑞幸咖啡近年靠下沉市場實(shí)現(xiàn)高速增長,截至2025年三季度末門店總數(shù)達(dá)1.86萬家,三線及以下城市占比45%,縣域門店超3600家、覆蓋千余個(gè)縣域。不過,瑞幸咖啡的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場高品質(zhì)咖啡供給及供應(yīng)鏈配套仍存缺口,此次合作正是精準(zhǔn)切入這一市場機(jī)遇。
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根據(jù)協(xié)議,雙方將從三大維度推進(jìn)協(xié)同。場景端,依托供銷大集城鄉(xiāng)實(shí)體網(wǎng)絡(luò)與瑞幸運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),因地制宜打造兼具地域特色與時(shí)尚感的消費(fèi)空間,供銷大集團(tuán)隊(duì)已實(shí)地走訪瑞幸標(biāo)志性門店,為落地積累經(jīng)驗(yàn)。
渠道端,整合供銷大集縣域商業(yè)體系與瑞幸品牌影響力,推動(dòng)咖啡服務(wù)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)深度滲透,讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民享受到與城市同質(zhì)的咖啡產(chǎn)品,破解下沉市場咖啡品質(zhì)不均問題,助力縣域消費(fèi)升級(jí)。
此外,此次合作的核心在于供應(yīng)鏈建設(shè),據(jù)介紹,雙方將打通研發(fā)、運(yùn)營、物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié),依托供銷大集物流資源與瑞幸規(guī)模化供應(yīng)鏈管理能力,提升縣域咖啡流通效率,切實(shí)填補(bǔ)鄉(xiāng)鎮(zhèn)高品質(zhì)咖啡供給空白。
“此次合作是落實(shí)城鄉(xiāng)融合發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)踐,也是服務(wù)居民美好生活的探索。”供銷大集相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)資源下沉。瑞幸高級(jí)副總裁曹文寶也指出,合作將加速瑞幸下沉布局,完善縣域服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
業(yè)內(nèi)相關(guān)人士分析認(rèn)為,下沉市場咖啡滲透率持續(xù)提升,此次合作有望實(shí)現(xiàn)雙贏。供銷大集可借瑞幸豐富業(yè)態(tài)、提升縣域商業(yè)競爭力;瑞幸能依托供銷大集渠道快速突破落地瓶頸。雙方合力將縮小城鄉(xiāng)咖啡消費(fèi)鴻溝,為鄉(xiāng)村振興注入消費(fèi)新動(dòng)能。
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