中央一號文件點名！生物制造迎歷史性機遇，這些企業率先入局！

2026年，生物制造走到了爆發前夜。

近日，2026年中央一號文件發布，這是黨的十八大以來第14個指導“三農”工作的中央一號文件，這也是“十五五”首個中央一號文件。

《中共中央 國務院關于錨定農業農村現代化 扎實推進鄉村全面振興的意見》中明確提到：

因地制宜發展農業新質生產力，促進人工智能與農業發展相結合，拓展無人機、物聯網、機器人等應用場景，加快農業生物制造關鍵技術創新。

國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會，則介紹錨定農業農村現代化、扎實推進鄉村全面振興有關情況，并答記者問。

發布會以人工智能為例，表明AI在農業育種、現代種養等領域落地應用，從靠經驗種地，到靠數據經營、靠算法增效，加快賦能農業數智化轉型。

并表示要抓住這一輪科技革命機遇，促進人工智能與農業發展相結合，拓展無人機、物聯網、機器人等應用場景，讓更多新質生產力成為現代農業發展的“新引擎”。

下文中我們將借此機會，接受生物制造作為關鍵的新質生產力，將為農業生產帶來哪些改變？又有哪些中國企業及機構在此深度布局？

不靠天吃飯 端穩“中國飯碗”

農業生物制造，有望打破傳統農業的天花板，實現“不靠天吃飯”。

傳統農業與氣候和土地資源是強綁定關系，例如五常大米的真實地產總量相對固定有限，預估市場需求達實際產量15倍以上；茅臺酒背后也依賴著特定的土壤、水質、空氣、溫濕度的獨特組合而價高質優，難以異地復制。

而農業生物制造技術，能通過分子育種、精準育種、基因編輯作物等方式，改造種子這一農業“芯片”；

也能模擬復制生態要素，實現定向改造、設計，乃至按需合成，在其他地區，也能產出原產地相同的優質農產品。

農業生物制造的另一大意義，則是端穩“中國飯碗”，解決我國的燃眉之急。

我國是世界最大的大豆消費國，但大豆自給率不到20%且受國際市場制約，而這些進口大豆主要是工業用糧和飼料用糧，以大豆為代表的蛋白卡脖子問題直接關系著千家萬戶的菜籃子。

單純通過擴大耕地面積彌補缺口，將消耗大量寶貴耕地資源，并不具備可行 性。基于這一嚴峻現實， 總書記就“大食物觀”中提出：發展生物科技、生物產業，向植物、動物、微生物要熱量、要蛋白。

主要包括酵母蛋白、細菌蛋白和藻類蛋白等生物制造產品，能夠在實現“不與人爭糧、不與糧爭地”的情況下，為國家糧食安全提供戰略支撐。

此外，讓農業種植模式轉變為細胞工廠的工業化模式，對可持續發展也意義重大。

以生物制造企業盈嘉合生的甜菊糖苷為例，1立方米生物反應器相當于200畝作物提取的生產效率，生產周期也從數月縮短到數天，大大提高能源效率。

而生物肥料、生物農藥等產品，也有助于維持生態平衡、增強系統韌性、緩解環境壓力，從而避免生態系統走向極端甚至崩潰。

這些企業走在前列

2025年7月，全國首個國內首個農業生物制造領域創新聯合體“農業生物制造——飼料創新聯合體”在農業農村部科技司指導下成立。

該組織由大北農牽頭組建，聯合北京化工大學、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、中國科學院天工所三家機構，以及安琪酵母、梅花生物、華恒生物、新和成、新華揚等企業共同發起。

此外，在去年發布的生物制造標志性產品名單（第一批）中，則有以下企業憑借農業相關產品入選，包括：

首郎生物的乙醇梭菌蛋白、神舟生物的1,4-丁二胺、齊魯制藥的多殺霉素、昌進生物的β-乳球蛋白、富祥生物的短柄鐮刀菌蛋白、利爾生物的精草銨膦以及漢和生物的γ-氨基丁酸。