北京
誰不想大口炫菲力牛排？
軟嫩到入口即化的肉質，一口下去滿嘴都是醇厚的肉香。
可一看價格，瞬間就被勸退——200g薄薄一片就要近80元，折合下來200元一斤，偶爾嘗鮮還行，天天吃實在太肉疼！
直到我們挖到這款澳洲谷飼安格斯菲力側唇，暑假剛上架就圈粉無數，“菲力平替”的名頭真不是吹的。
這次上架升級了分割方案，直接橫切成片，解凍后不用額外處理，下鍋煎、烤、炒都順手，新手也能秒變大廚，省心又美味~
○ 菲力牛排側邊肉，肉質軟嫩無負擔；
○ 澳洲谷飼安格斯小公牛原切，純肉精修去筋膜、去油邊；
○0激素、不拼接、不注水，配料表只有“牛肉”，報關單和檢疫證齊全。
與同品質菲力牛排口味相差無幾，團購價158元/2斤，折合79元/斤！
現在下單還送黑胡椒海鹽5包，加9.9元秒殺200g同款，福利疊滿。
老饕隱藏嫩肉，
每頭牛僅產2-3斤
菲力側唇學名側唇/側裙肉，是菲力牛排緊貼里脊的側邊肉。
這個部位被肌肉層層包裹，幾乎不運動，所以肉質格外軟嫩，嫩度和菲力相差無幾，是真正的“嫩肉梯隊”成員。
一頭500斤的澳洲安格斯牛，只能產出2-3斤側唇肉。
因為形狀不規則，無法做成標準牛排，產量又極少，平時很難在市場上買到，堪稱老饕私藏的寶藏部位。
選用谷飼120-180天的澳洲安格斯牛，以玉米、大麥等谷物育肥，形成均勻的雪花紋理。
相比草飼牛肉，它的脂香更溫和，入口帶著淡淡的奶香味，嫩而不柴、香而不膩。
更值得放心的是，澳洲是全球唯一一個向全球承諾HGP Free（不使用荷爾蒙激素）的國家，這項政策強制性應用于整個畜牧業養殖環節，從源頭杜絕激素殘留。
同時嚴格遵循GB2707國家原切牛肉執行標準，拒絕任何套路：
不拼接、不合成、不注水、不添加調味劑和保水劑，產品配料表上只有“牛肉”兩個字，吃的就是牛肉本身的原汁原味。
每一塊菲力側唇都來自澳洲正規牧場，報關單、檢疫證明一應俱全，給孩子、老人吃都完全不用操心。
橫切精修藏巧思，
顏值不夠、口感來湊。
這次上架特意采用橫切片分割方案，無需自己費勁切塊，解凍后直接下鍋，煎、烤、炒、炸全適配。
對于上班族、廚房新手來說，簡直是“快手硬菜救星”，10分鐘就能端出大餐。
由工廠老師傅手工精修，細致去除多余筋膜、油邊和硬筋，只留下核心嫩肉部分。
雖因原料本身形狀不規則，成品大小、厚度略有差異，顏值不算出眾，但每一塊都是實打實的精華部位，越小塊反而經過更精細的修割，品質絕不打折。
內部堂測90%+正反饋，煎制后汁水飽滿，入口軟乎乎不用費力嚼，連挑嘴娃和牙口差的老人都愛吃，妥妥的閉眼囤款！
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隨手煎一塊就能感受其獨特魅力：
用筷子輕輕一戳就能穿透，切開后內里帶著誘人的微微粉色，汁水順著切面緩緩滴落。
入口軟乎乎的，完全不用費力咀嚼，均勻的谷飼油脂經烹飪后滋滋冒油，滿口都是醇厚奶香；
帶點小筋的部位超Q彈，比純瘦菲力更具層次感與嚼頭，每一口都是對味蕾的極致滿足。
菲力側唇采用橫切分割，解凍后會自然散開，見下方圖片，并非拼接肉，介意勿拍。
輕松搞定，
解鎖N種美味。
這款側唇肉的優勢在于“百搭”，不管是快手家常菜還是精致硬菜，都能輕松駕馭，口感更是驚艷：
空氣炸鍋快手版：
解凍后吸干水分，撒上黑胡椒海鹽，180℃烤8分鐘（中途翻面），出鍋靜置2分鐘，切開直接爆汁，懶人必備。
蒜香黑椒牛肉粒
切小塊煎至金黃，淋上黑胡椒汁和蒜末翻炒，香味撲鼻，和日料店一個味。
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彩椒牛肉粒
切片后用生抽、料酒簡單腌制，搭配彩椒大火快炒，肉質嫩而不柴，配飯配面都超香。
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他們也喜歡這款菲力側唇。
“解凍了以后是小小塊的，用黑胡椒海鹽腌制一會，鍋里煎一下，還是挺嫩的，小朋友說越吃越好吃”
by 廚友@蘑菇inin
“不錯，口感挺好的，有肥有瘦”
by 廚友@mooN_pez0
“味道是好，簡單撒點胡椒鹽，在嘴里爆汁”
by 廚友@楊楊咩咩楊
“買過這么多次牛肉最適合烤的一次，化凍之后塊很小，但是牛肉味很足。圖上還是再剪小塊的樣子”
by 廚友@DeepwellickVicky
“口感真是沒得說，我隨便煎煎，什么調料都沒有放，最后放了黃油和送的黑胡椒，還有迷迭香點綴，吃起來一點不膻！推薦購買”
by 廚友@余音未散_8xt7
! 來點好味道!
澳洲谷飼安格斯菲力側唇
200克/袋
￥158元/5袋（送黑胡椒海鹽3g*5包）
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