中藥潮飲“卷”到男女分款！這杯烏梅湯讓全國(guó)中醫(yī)院來(lái)浙江“抄作業(yè)”

中 醫(yī) 行 業(yè) 的 良 心 和 大 腦

■來(lái)源 |潮新聞客戶端

過(guò)了臘八，年味日漸濃郁，團(tuán)圓聚餐的餐桌上，除了臘味醇香與酒水歡騰，一抹清新的藍(lán)綠配色正悄然改寫著節(jié)日飲品的格局。

這杯源自浙江省中醫(yī)院的烏梅荷葉飲，從明代《奇效良方》的古籍中走來(lái)，經(jīng)四年迭代升級(jí)，如今不僅帶著冬季專屬的溫潤(rùn)口感驚艷亮相，更以“男女分款”的精準(zhǔn)創(chuàng)新，成為2026年春節(jié)最具誠(chéng)意的健康獻(xiàn)禮。

當(dāng)全國(guó)各地的中醫(yī)院紛紛循著這股熱潮前來(lái)“取經(jīng)”，烏梅荷葉飲已不單單是一款簡(jiǎn)單的潮飲，更是連接古老智慧與現(xiàn)代生活、承載健康期盼與文化自信的獨(dú)特符號(hào)。

浙江省中醫(yī)院供圖

冬日款里藏有性別關(guān)懷

爆品成了脆皮青年養(yǎng)生救星

萬(wàn)物收藏的冬季，向來(lái)是中醫(yī)調(diào)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)的黃金時(shí)節(jié)。然而，對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人，傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式往往顯得繁復(fù)且不合時(shí)宜。

如何讓冬令養(yǎng)生變得便捷、溫和、易于融入日常？

浙江省中醫(yī)院的回答是：讓烏梅湯“入冬”。

前不久，杭州金沙印象城一場(chǎng)名為“脆皮青年養(yǎng)生局”的中醫(yī)藥冬令養(yǎng)生專場(chǎng)上，人頭攢動(dòng)。20余位各科中醫(yī)專家現(xiàn)場(chǎng)義診，中藥辨識(shí)、膏方咨詢、精油體驗(yàn)、火龍罐、八段錦教學(xué)等互動(dòng)項(xiàng)目前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。專程從濱江趕來(lái)的陳女士體驗(yàn)完火龍罐，脖頸的僵硬感大為緩解；25歲的小吳跟著專家學(xué)完一套八段錦，直呼神清氣爽；而24歲的程序員小趙，在把脈問(wèn)診后，對(duì)醫(yī)生推薦的“新玩意”產(chǎn)生了濃厚興趣——那便是首次公開(kāi)亮相的“烏梅湯2.0冬季新品系列”。

“既不苦也不酸澀，溫潤(rùn)有回甘，完全顛覆了我對(duì)中藥的理解。”小趙的嘗鮮反饋，道出了許多年輕人的心聲。“烏梅湯2.0冬季新品系列”恰好擊中了年輕一代的養(yǎng)生需求。

這并非偶然。浙江省中醫(yī)院門診辦公室副主任金水芳透露，醫(yī)院曾對(duì)300多萬(wàn)名門診病人進(jìn)行畫(huà)像分析，發(fā)現(xiàn)快節(jié)奏生活下，年輕人的體質(zhì)偏頗問(wèn)題愈發(fā)普遍，腎陽(yáng)不足、精血虧虛、肝氣郁滯等癥狀在冬季尤為明顯。

正是基于這一洞察，浙江省中醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科主任夏永良教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)出專為冬季定制的烏梅湯2.0系列，既延續(xù)了藥食同源的安全基底，又針對(duì)時(shí)令特點(diǎn)完成了配方革新。

與夏季版的清熱解暑不同，冬季版烏梅湯在保留烏梅、荷葉兩大核心原料的基礎(chǔ)上，新增了枸杞、桑葚、龍眼肉、玫瑰花等溫潤(rùn)食材，整體功效轉(zhuǎn)向溫腎益精、理氣化痰、疏肝解郁，精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)腰膝酸軟、畏寒肢冷、神疲乏力等冬季常見(jiàn)不適。

更具巧思的是，此次同步上線的商品版茶飲，特別推出了男女專屬配方：面向男性的“烏梅杜仲雄芪飲”添加杜仲葉，專攻補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝，為家庭頂梁柱滋腎精、補(bǔ)陽(yáng)氣；專為女性設(shè)計(jì)的“烏梅黃芪玉靈飲”則加入西洋參，益氣滋陰補(bǔ)血，改善冬季畏寒、手腳冰涼的困擾，讓肌膚與精神狀態(tài)同步煥新。

夏永良介紹，冬季版烏梅湯的推出，以平價(jià)、好喝等優(yōu)勢(shì)為“脆皮青年”和更多家庭提供一種“查漏補(bǔ)缺”式的溫和調(diào)理方案，把“冬藏”與“進(jìn)補(bǔ)”的智慧，化作觸手可及的日常暖意。

跨省扎堆來(lái)“取經(jīng)”

各大醫(yī)院掀起中醫(yī)藥創(chuàng)新浪潮

烏梅湯的破圈，絕非一時(shí)熱鬧。

當(dāng)冬季版烏梅湯在杭州引發(fā)熱議時(shí)，浙江省中醫(yī)院的會(huì)議室里，一場(chǎng)跨省交流正在熱烈進(jìn)行。廣東中醫(yī)藥系統(tǒng)的工作人員拿著互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院烏梅湯等茶飲介紹的手冊(cè)，與浙江省中醫(yī)院團(tuán)隊(duì)深入探討中醫(yī)藥與涼茶的融合路徑；江蘇省揚(yáng)州市中醫(yī)院的代表帶來(lái)了“中醫(yī)藥膳面包”，分享將傳統(tǒng)中醫(yī)藥融入現(xiàn)代化生活的生動(dòng)實(shí)踐案例；而安徽廣德市中醫(yī)院的代表，則帶來(lái)了從“廣德三件套”到“中醫(yī)藥+一頓飯與一種生活”的文旅IP構(gòu)想，希望借助浙江經(jīng)驗(yàn)打造飄著中藥香的縣域特色產(chǎn)業(yè)。“最忙的時(shí)候，一周要接待3-4批跨省客人，頭腦風(fēng)暴從早上持續(xù)到深夜。”醫(yī)院宣傳工作相關(guān)負(fù)責(zé)人陳巖明的話語(yǔ)里，既有忙碌的疲憊，更有滿滿的底氣。

浙江省中醫(yī)院供圖

自2024年烏梅湯相關(guān)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)3500萬(wàn)元成果轉(zhuǎn)化以來(lái)，這場(chǎng)源自浙江的中醫(yī)藥創(chuàng)新，已成為全國(guó)同行學(xué)習(xí)的標(biāo)桿。截至目前，醫(yī)院已接待湖北、江蘇、廣東、山東、四川、吉林、河北等多地?cái)?shù)十家中醫(yī)院的交流團(tuán)隊(duì)，其中不乏全國(guó)中醫(yī)藥系統(tǒng)“第一梯隊(duì)”的佼佼者。大家目的明確：深入解剖“烏梅湯現(xiàn)象”，探求讓古籍經(jīng)典“飛入尋常百姓家”的多維密碼，并試圖找到因地制宜的轉(zhuǎn)化“鑰匙”。

浙江給出的答案，藏在烏梅湯四年的“打怪升級(jí)”之路里。從最初的經(jīng)典配方，到2.0版本的功效升級(jí)，再到冬季款的時(shí)令創(chuàng)新與男女分款的精準(zhǔn)定位，省中醫(yī)院始終堅(jiān)守“以醫(yī)助研、以研促產(chǎn)、以產(chǎn)惠民”的核心邏輯。這種創(chuàng)新模式的輻射效應(yīng)正在持續(xù)放大。

在揚(yáng)州，中醫(yī)院借鑒浙江經(jīng)驗(yàn)推出藥膳面包，上線首日一小時(shí)售罄數(shù)千個(gè)，成為醫(yī)院門口的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品；在河南獲嘉，中醫(yī)院開(kāi)設(shè)中醫(yī)藥生活超市、開(kāi)通抖音直播，將藥食同源產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)；在廣東，中醫(yī)藥與涼茶的融合產(chǎn)品已提上日程，即將開(kāi)啟地域特色的創(chuàng)新實(shí)踐。從南方的溫潤(rùn)養(yǎng)生到北方的溫補(bǔ)需求，從單一飲品到多元產(chǎn)品矩陣，從醫(yī)院場(chǎng)景到文旅融合，浙江烏梅湯點(diǎn)燃的這把火，正在全國(guó)各地形成燎原之勢(shì)。

“如今，不僅很多南方的醫(yī)院在做我們?cè)鲞^(guò)的工作，部分北方的醫(yī)院也在這條以健養(yǎng)康的道路上大步向前。”陳巖明感慨，曾經(jīng)感覺(jué)是“孤軍奮戰(zhàn)”的探索，如今已匯聚成同行者眾的壯闊隊(duì)伍。那顆在浙江萌芽的“烏梅湯種子”，已然破土成林，在全國(guó)各地孕育出形態(tài)各異的創(chuàng)新枝條。

年味里的新意

讓古老智慧“活”在當(dāng)下

在年味漸濃的時(shí)刻，烏梅湯冬季版的應(yīng)景推出與全國(guó)范圍的創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)，別具深意。

當(dāng)推杯換盞的盛宴不再只有酒精的刺激，一杯溫潤(rùn)養(yǎng)生、老少咸宜的烏梅湯，提供了更富層次、更具關(guān)懷的情感鏈接選項(xiàng)。它讓養(yǎng)生脫離了“保溫杯里泡枸杞”的刻板印象，以一種時(shí)尚、輕松、社交友好的方式，融入最具儀式感的年節(jié)場(chǎng)景。

烏梅湯的故事，完整演繹了如何讓古老智慧“活”在當(dāng)下。

潮新聞·錢江晚報(bào)的記者一路相隨，有幸親眼見(jiàn)證著一杯養(yǎng)生潮飲如何打造成千萬(wàn)級(jí)網(wǎng)紅IP，通過(guò)十余篇有深度且接地氣的系列報(bào)道，傾力為“中醫(yī)藥讓生活更美好”拾柴添薪，全網(wǎng)累計(jì)閱讀量超千萬(wàn)。

從浙江一地的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，到引發(fā)全國(guó)同行借鑒創(chuàng)新的“模式樣本”——它打通了從古籍、處方、科研到產(chǎn)品、市場(chǎng)、品牌的“最后一公里”，證明了中醫(yī)藥完全可以憑借其獨(dú)特的價(jià)值內(nèi)涵，在現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)和文化潮流中占據(jù)一席之地，開(kāi)出璀璨的“國(guó)潮”之花。

浙江的探索，如同一把鑰匙，打開(kāi)了同行們的思路。各地中醫(yī)院不再簡(jiǎn)單模仿，而是結(jié)合本地藥材資源、文化特色和民眾需求，進(jìn)行著因地制宜的再創(chuàng)造。無(wú)論是涼茶、面包、文旅IP，還是其他尚未被發(fā)掘的形式，其核心都是讓中醫(yī)藥回歸“生活醫(yī)學(xué)”的本源，以更便捷、更有效、更喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，服務(wù)百姓健康。

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本文來(lái)源“潮新聞客戶端 ”，記者/何麗娜、蔣升、楊茜，版 權(quán)歸權(quán)利人所有。

編輯｜桔梗 視覺(jué)｜花椒