在“酒都”慢品生活

記者陳潔泉

在酒莊里邂逅名家藝術(shù)畫展，于酒香文韻間感受別樣新意……2月6日，由貴州省委宣傳部主辦的“一路黔行·爽居暢游”主題參訪活動(dòng)走進(jìn)“酒都”仁懷。在茅臺(tái)鎮(zhèn)衡昌燒坊酒莊，創(chuàng)新打造的集白酒釀造、文化展示、藝術(shù)體驗(yàn)于一體的酒文旅綜合體，給探訪團(tuán)的東盟各國(guó)及韓國(guó)嘉賓留下深刻印象。

在衡昌燒坊酒莊觀景臺(tái)，俯瞰茅臺(tái)鎮(zhèn)一角。人民網(wǎng)記者 陳潔泉攝

“沒想到除品酒外，還能同步感受深厚的酒文化與藝術(shù)熏陶?！表n國(guó)經(jīng)濟(jì)電視臺(tái)記者辛在根說，別致的業(yè)態(tài)布局和沉浸式體驗(yàn)，刷新了他對(duì)酒莊的刻板印象。

徜徉在占地約300畝的酒莊，率先亮相的是“桃花潭水深千尺——周春芽作品收藏展”。據(jù)工作人員介紹，該展覽不僅匯集名家代表性作品，更創(chuàng)新呈現(xiàn)以其畫為靈感的收藏品酒瓶設(shè)計(jì)，將藝術(shù)表達(dá)與酒文化融合。

名家畫作系列收藏品酒瓶展示，吸引嘉賓駐足觀賞。人民網(wǎng)記者 陳潔泉攝

越往里走，多元業(yè)態(tài)次第鋪展，更顯底蘊(yùn)與活力：傳統(tǒng)釀酒區(qū)、酒文化展館、封壇庫(kù)、住宿餐飲等功能區(qū)域錯(cuò)落布局，應(yīng)有盡有。嘉賓紛紛表示，探訪酒莊的過程，悄然成為一場(chǎng)融品酒、賞藝、觀景、沐文化于一體的沉浸式體驗(yàn)，盡享酒旅融合的獨(dú)特魅力與生活意趣。

跳出傳統(tǒng)單一品酒模式，深耕酒旅融合創(chuàng)新業(yè)態(tài)，自 2025年6月開業(yè)運(yùn)營(yíng)以來，衡昌燒坊酒莊已成為當(dāng)?shù)鼐坡萌诤蠠衢T地標(biāo)，累計(jì)接待游客超7000人次。馬來西亞星洲日?qǐng)?bào)記者陳佩莉認(rèn)為,“醬酒+文化+體驗(yàn)”模式仍有創(chuàng)新空間，期待當(dāng)?shù)爻掷m(xù)探索升級(jí)、豐富業(yè)態(tài)內(nèi)涵，吸引更多游客前來體驗(yàn)。

探訪團(tuán)參觀衡昌燒坊酒莊。人民網(wǎng)記者 陳潔泉攝

因酒聞名，不止于酒。近年來，貴州推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，項(xiàng)目化推進(jìn)賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變。立足“以酒為媒、文化為魂”，仁懷市同步推進(jìn)酒文旅融合發(fā)展，持續(xù)豐富新業(yè)態(tài)、打造特色新場(chǎng)景。

2025年，仁懷市以“酒旅融合”為引擎，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前全市擁有國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū)17家、遵義星級(jí)特色酒莊22家，茅臺(tái)酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)入選國(guó)家保護(hù)典范。

嘉賓參觀體驗(yàn)酒莊封壇業(yè)態(tài)。人民網(wǎng)記者 陳潔泉攝

通過拓展“醬酒+”業(yè)態(tài)，2025年仁懷市還推出67款親民酒；“美酒獻(xiàn)華夏”系列推介活動(dòng)覆蓋多座城市，“醬酒出?！睂?shí)現(xiàn)出口額2600余萬元。2025年全年仁懷市接待游客突破1100萬人次，過夜游客近330萬人次。

酒莊藏在藝術(shù)中心。人民網(wǎng)記者 陳潔泉攝

沉浸式參觀后，韓國(guó)華人娛樂總經(jīng)理王亮坦言：“由賣酒轉(zhuǎn)向傳遞生活方式的創(chuàng)新很有吸引力，‘醬酒+’的酒旅融合業(yè)態(tài)具備可觀的跨境旅游合作空間?！?/p>