春菜、家味年菜、高端海鮮熱銷，生鮮平臺(tái)年貨消費(fèi)迎爆發(fā)期

新京報(bào)訊（記者王萍）春節(jié)前一周，年貨消費(fèi)進(jìn)入爆發(fā)期。2月9日，新京報(bào)記者從叮咚買菜等生鮮平臺(tái)了解到，新品、春菜等熱門品類已經(jīng)上線，預(yù)計(jì)未來一周內(nèi)，年菜、水產(chǎn)海鮮、水餃、肉禽蛋以及對(duì)聯(lián)等春節(jié)裝飾性品類的銷量將迎來更大的爆發(fā)。

近日，叮咚買菜在北京華熙live五棵松舉辦“叮咚出馬 好貨連連”線下年貨市集活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)不光展出了叮咚買菜百余種春節(jié)特色商品，還設(shè)計(jì)了打卡拍照、射箭、火鍋和餃子試吃等互動(dòng)環(huán)節(jié)。叮咚買菜華北商品開發(fā)總監(jiān)宋繼理介紹，在年夜飯場(chǎng)景，叮咚買菜今年重點(diǎn)打造“家味年味”系列年菜，在北京地區(qū)共上線70多款商品。春節(jié)前，叮咚買菜還率先上架了60余款春菜，包括香椿頭、馬蘭頭、羊肚菌等，讓大家在年夜飯上就能吃到“第一口春鮮”。

2月9日，來自荷蘭的Tessa蘋果在盒馬首發(fā)上市。盒馬方面負(fù)責(zé)人表示，這是在去年5月正式獲得準(zhǔn)入資格后，首批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的荷蘭蘋果。“由于今年春節(jié)較晚，車?yán)遄右堰M(jìn)入尾季，接檔的除了荷蘭的蘋果外，還有智利的櫻桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等進(jìn)口水果新品，此外今年盒馬旗下西式美食自有品牌Bello Vitahouse還推出了減糖版的比利時(shí)進(jìn)口巧克力禮盒等新品，豐富消費(fèi)者的年貨選擇?！?/p>

除了進(jìn)口水果外，近期，盒馬還推出了來自塔斯馬尼亞的三文魚。盒馬數(shù)據(jù)顯示，可生食三文魚是春節(jié)期間銷量最高的水產(chǎn)商品，已成為國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者年夜飯餐桌的必備“涼菜”。此外，叮咚買菜的多款優(yōu)質(zhì)肉禽蛋品，以及鮮活波士頓龍蝦、俄羅斯帝王蟹、龍膽石斑魚等高端海鮮，均通過產(chǎn)地直采、冷鏈直達(dá)的方式供應(yīng)北京市場(chǎng)。截至目前，叮咚買菜北京年貨節(jié)銷售額同比增長(zhǎng)48%，其中水果、乳品酒飲、肉禽蛋等品類的銷售均超預(yù)期。

新京報(bào)記者還了解到，針對(duì)往年春節(jié)“買菜難、配送慢”的痛點(diǎn)，多個(gè)生鮮平臺(tái)啟動(dòng)春節(jié)保障計(jì)劃。叮咚買菜方面表示，目前，全國(guó)超過70%的一線全職員工已確認(rèn)留守，確保春節(jié)期間配送運(yùn)力穩(wěn)定。

編輯 王琳

校對(duì) 柳寶慶