貴州凱里：風情鴨塘城鄉蝶變滿目新

本文轉自：人民網-貴州頻道

品酸湯、賞非遺、看展覽……2月8日，慕名前來參觀凱里市鴨塘街道翁堤村酸湯博物館的人絡繹不絕，千余名游客齊齊圍坐在苗家長桌宴旁，愜意地品嘗著酸香彌漫的美食，跳起歡快的蘆笙舞蹈，那股熱騰騰的人間煙火氣火熱來襲，不一樣的文化獲得感和幸福感不斷升騰。

翁堤村，一個被外界譽為“廚師之鄉”的苗族村寨，從一碗家常酸湯，到一個龍頭產業的傳奇故事，在時代的文火慢燉中，散發出愈加誘人的芬芳。

姑媽回娘家。

2025年，鴨塘街道通過強化黨建引領、深入挖掘本土資源、創新治理模式，實現了產業、治理與文化的協同并進，走出了一條獨具特色的高質量發展道路。

治理優化：黨建引領下的精致管理與服務升級

街道始終堅持黨建引領，將其貫穿于各項工作的始終。通過機制創新推動黨建工作與基層社會治理、民生服務深度融合，為發展注入強勁的“紅色動能”。

主題黨日活動。

注重人居環境改善，三江村深入實施把致富能手培養成黨員，并開展設崗定責、黨員聯系示范戶等活動，讓黨員成為帶頭干的“排頭兵”，發動群眾開展“兩清兩改兩治理”中的“和美小院”評比選優活動，實現農村人居環境由“一時美”向“時時美”轉變。

聚焦“一老一小”服務，開展上門服務、延時服務、預約服務，在月塘社區冠順網格創新推出“社區紅管家”，以“2+4+N”工作機制率先探索推行“黨群議事角”城市管理模式，累計服務超千人（次）；在凱化社區與重興社區積極組建“黨員先鋒隊”“溫情陪護員”“愛心媽媽”等多支志愿服務隊，全年開展活動60余次，實現“小窗口”撬動“大民生”。

產業興旺：從“非遺技藝”到“舌尖經濟”多元轉化

鴨塘街道的產業發展，根植于深厚的苗族侗族文化土壤，成功地將傳統“非遺”技藝轉化為帶動群眾增收的現代產業，形成了“非遺+產業”的融合發展模式，為鄉村振興注入強勁動能。

做優“舌尖經濟”，打造“翁堤酸湯”核心品牌。享有“酸湯示范村”和“廚師之鄉”美譽的翁堤村420戶中，目前有各級廚師325人，其中2人曾獲全國“金勺獎”。村里采取“黨組織+村集體經濟組織+農戶+本土人才”模式，形成了“名廚帶名徒”的人才振興模式，讓“翁堤味道”香飄全國，成為激活街道文旅融合與鄉村振興的強勁“催化劑”。

蘆笙會盛況。

激活“周末經濟”，培育農旅融合新業態。中壩村利用區位和交通優勢，采用“黨支部+企業+農戶”等模式，盤活閑置資源，培育休閑旅游、康養、生態觀光農業、農家樂、民宿等新業態，大力推進農旅融合，吸引了近萬名周邊市民前來消費，全年收入200萬元，有效激活了“周末經濟”。

深挖“一村一品”潛力，本土特色農產品成為村民致富新引擎。通過引進優質品種、全面推行綠色生態管護，成功提升了高泉村“五月秧李”的色澤與口感，廣泛走上市民餐桌；三江村的農戶堅守生態底線，采用傳統農家肥種植水果蘿卜，深受市民青睞；鴨塘村創新將“黑美人”西瓜種植與田園采摘、親子研學相結合，讓“甜蜜產業”釋放出更大的經濟價值。

凱化社區義診活動。

文化繁榮：在守正創新中激發內生動力

街道在保護傳承優秀傳統文化的同時，積極推動其創造性轉化和創新性發展，使其成為凝聚人心、促進和諧、賦能產業的重要力量。

活態傳承，讓蘆笙古韻“笙笙”不息。2025年春節期間，鴨塘街道蘆笙會創下歷年規模之最，形成了“正月天天有笙會”的品牌效應，將“文化時序”轉化為“消費鏈條”，讓村民找回了文化自信，重塑了鄉村治理的文化基礎。

移風易俗，繪就鄉風文明新畫卷。通過豐富活動載體，結合傳統節日組織“三八”婦女節、“義診義剪”“姑媽回娘家”等特色活動，將文明理念以生動形式傳遞，全年婚事新辦、喪事簡辦60余例，實現文化潤心的大促進。

篝火晚會。楊曉波攝

文旅融合，打造高質量發展新引擎。“翁堤村的‘村廚大舞臺’不僅是廚藝比拼，更是對酸湯非遺技藝的活態傳承。中壩、三江村的‘周末經濟’也離不開以民族文化為主題的‘市民驛站’”。這種“非遺+產業+旅游”的深度融合模式，成為推動街道高質量發展的核心動能之一。

如今，鴨塘街道正以持續的民生投入和制度創新，將“穩穩的幸福”鐫刻在新時代發展的前行路上，“環境更優美、鄉風更文明、治理更有序、生活更富裕的風情鴨塘”新家園錦繡畫卷正徐徐展開。（文/圖 邰國慶、姚彩霞）