“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,割塊肉;二十七,殺只雞;二十八,貼嘎嘎迎福氣”,這首在河南大地流傳了千百年的年謠,像一根細(xì)細(xì)的線,串起了中原兒女對新年的所有期盼。其中“貼嘎嘎”,便是河南臘月二十八最具煙火氣也最隆重的年俗,藏著老河南人最樸素的吉祥向往,也鐫刻著獨屬于中原的年味記憶。
在河南方言里,“嘎嘎”是個親切又鮮活的詞,讀音清脆,自帶歡喜勁兒,特指過年時張貼的春聯(lián)、門神、年畫,還有那些大大小小的吉祥貼畫。魯山一帶稱其為“尕尕”,南陽、許昌、洛陽等地都習(xí)慣叫“嘎嘎”,一來二去,這聲“嘎嘎”便成了河南人對年俗符號的專屬昵稱,就像長輩喊晚輩的乳名,滿是溫情與熟悉感。至于為何叫“嘎嘎”,有人說因張貼時紙張摩擦的“嘎嘎”聲而來,有人說因方言中“漂亮、喜慶”的寓意得名,不管緣由如何,這兩個字一出口,年的味道就濃了幾分。
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河南人講究“辭舊迎新”,貼嘎嘎的前提,是把前幾日“掃房子”留下的清爽延續(xù)到底。臘月二十八這天,家家戶戶都會再仔細(xì)擦拭門框、墻面、窗欞,把去年貼的舊嘎嘎小心翼翼揭下來——這不是簡單的清理,而是“送舊”的儀式,寓意著掃去一年的塵埃與不順,騰出地方迎接新年的福氣與好運。老人常說,舊嘎嘎揭得干凈,新一年的福氣就進(jìn)得順暢,若是留有殘痕,便是對新年的不恭,這份細(xì)致里,藏著河南人對年的敬畏與珍視。
揭完舊嘎嘎,就到了最熱鬧的“貼嘎嘎”環(huán)節(jié),這活兒往往是全家上陣,分工明確,歡聲笑語滿庭院。男人們負(fù)責(zé)熬糨糊、遞嘎嘎,河南人家的糨糊都是自家現(xiàn)熬的,半碗面粉兌上溫水,在鍋里慢慢攪動,熬到黏稠發(fā)亮,盛到瓷盆里,香糯的面香混著年的氣息,漫滿整個屋子。女人們則細(xì)心整理嘎嘎,把春聯(lián)捋平、門神擺正,孩子們最是活躍,踮著腳尖遞刷子、扶紙張,還會奶聲奶氣地念著春聯(lián)上的吉祥話,哪怕念得顛三倒四,也能引得全家人哈哈大笑。
河南貼嘎嘎,講究多,寓意更深。春聯(lián)是主角,大門上貼的春聯(lián)要大氣莊重,多是“春回大地千山秀,福降人間萬戶歡”“國泰民安承盛世,家興人旺啟新程”這樣的佳句,紅紙黑字(或金字),筆力遒勁,彰顯著中原人家的家國情懷與生活期盼。門框兩側(cè)的春聯(lián)要貼得齊整,上句在右,下句在左,不能顛倒,橫批貼在正上方,短短四字,濃縮了全家的心愿——“吉祥如意”“財源廣進(jìn)”“闔家幸福”,每一個字都藏著最真摯的祝福。
除了大門的春聯(lián),家里的各個角落都要貼上對應(yīng)的嘎嘎,一處也不能漏。院門旁貼“出門見喜”,寓意出門皆順?biāo)欤讲接黾椋慌P室床頭貼“身體健康”,期盼家人無病無災(zāi),平安相伴;廚房貼“豐衣足食”“五谷豐登”,祝愿來年衣食無憂,煙火興旺;糧囤上貼“糧油滿倉”,豬圈馬棚貼“六畜興旺”,就連院子里的樹上,也要貼上小小的“滿院春光”,就連車輛上,也會貼“日行千里”,把吉祥祝福送到家里的每一個角落。
門神是貼嘎嘎中不可或缺的角色,河南人偏愛秦瓊、尉遲恭的門神畫像,畫像上的二位將軍身披鎧甲、威風(fēng)凜凜,貼在大門門板上,寓意驅(qū)邪避災(zāi)、守護(hù)家宅,不讓不好的東西進(jìn)門,守護(hù)全家一年的平安。有些人家還會貼年畫,多是“連年有余”“五子登科”“福祿壽喜”的圖案,色彩鮮艷、寓意美好,貼在客廳的墻上,既能增添年的喜慶,也寄托著對美好生活的向往。以前,河南魯山等地的人家還會貼窗花,大紅的窗花剪得精巧,花鳥魚蟲、吉祥紋樣,陽光一照,紅彤彤的光影映在屋里,年味更顯濃郁。
臘月二十八的河南鄉(xiāng)村,走在街頭巷尾,總能看到貼嘎嘎的熱鬧場景。家家戶戶的大門都被紅彤彤的嘎嘎裝點得格外喜慶,紅紙映著冬日的暖陽,也映著人們臉上幸福的笑容。鄰里之間,還會互相幫忙貼嘎嘎,你幫我扶著春聯(lián),我?guī)湍氵f上糨糊,順便念叨幾句年謠,聊聊來年的打算,歡聲笑語里,是鄰里間的溫情,也是年的煙火氣。孩子們則圍著貼好的嘎嘎奔跑嬉戲,指著春聯(lián)念著吉祥話,手里攥著剛買的小零食,眼里滿是對新年的期盼。
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有人說,河南的年俗,藏在這一聲聲“嘎嘎”里,藏在這紅彤彤的春聯(lián)中。臘月二十八的貼嘎嘎,從來都不只是一項簡單的習(xí)俗,更是一種文化的傳承,一種情感的寄托。它承載著河南人對辭舊迎新的期盼,對平安幸福的向往,也承載著中原大地深厚的文化底蘊。那些流傳下來的年謠,那些貼在門上的嘎嘎,那些全家上陣的熱鬧場景,都是河南人最珍貴的年味記憶。
如今,時代在變遷,很多年俗都在慢慢簡化,但河南臘月二十八貼嘎嘎的習(xí)俗,依然被人們堅守著。或許糨糊變成了方便的膠水,或許春聯(lián)的樣式更加多樣,但那份對新年的期盼、對家人的祝福,從未改變。當(dāng)紅彤彤的嘎嘎貼滿門窗,當(dāng)吉祥的祝福傳遍庭院,河南人的新年,才算真正拉開了序幕。這一聲“嘎嘎”,是年的召喚,是家的溫暖,更是刻在河南人骨子里的年味與鄉(xiāng)愁,一代又一代,生生不息,延續(xù)著中原大地的煙火與溫情。
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