
編者按
農歷馬年奔騰而至,新春的腳步帶著煙火與詩,一同落在云南的山川之間。云南發布聯合云南網推出“馬上過大年”春節系列策劃。從茶馬古道的悠悠往事,到地名、美食、民俗中那些與“馬”有關的趣談;從市井里熱氣騰騰的日常,到外地人旅居云南、共度新春的溫暖瞬間,勾勒出一個生動、多元又充滿人情味的云南春節。讓我們循著“馬蹄”的印記,觸摸屬于自己的鮮活年味。
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馬年新春
年味漫過云嶺街巷
要說哪里的年味最鮮活
答案或許就在家門口的菜市場
這里有著最蓬勃的清晨
最熱鬧的黃昏
以及最地道的人間風味
昆明五華
大觀篆新農貿市場
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人們在大觀篆新農貿市場內購物 陳欣波 攝
在昆明感受年味,除了公園景點等,還有一類地方很受歡迎——極具煙火氣的菜市場。其中,頗具熱度的要數大觀篆新農貿市場。
逛篆新農貿市場就像逛展,市民和游客可以實現“一站式”打卡嘗鮮。尋甸黃牛肉、宜良烤鴨、通海甜白酒、芒市裹卷粉……地方特色美食應有盡有。令人叫絕的是,平日里毫不相干的手沖咖啡和山茅野菜居然可以毫無違和感地出現在一起,一樓是各種賣菜的攤位,轉身上到二樓,就可以一邊愜意地喝著云南咖啡,一邊看著樓下熙熙攘攘的人流。
紅河彌勒
佛城商都農貿市場
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琳瑯滿目的水果 圖源:“彌勒市融媒體中心”微信公眾號
若想找一個“超級出片的果蔬世界”,或是“多巴胺爆棚的菜市場”,不妨到紅河哈尼族彝族自治州彌勒市的佛城商都農貿市場走走,五彩繽紛的水果堆疊如山,不僅滿足了味蕾,更成為鏡頭下最亮眼的背景,不必費力便能輕松出片,仿佛闖入了色彩王國。
若想體驗不一樣的逛吃樂趣,那一定要去四樓的“稀奇市集”逛逛,這里藏著很多美味山貨。核桃板栗、蜂蛹、土雞蛋……每一樣都帶著大自然的氣息,讓你感受到彌勒的“野性美味”。
德宏芒市
芒市大河小菜街
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芒市大河小菜街 德宏州委宣傳部 供圖
春節期間的德宏傣族景頗族自治州芒市,氣溫恰到好處,身處芒市大河小菜街,微風吹來,煙火里裹挾著陣陣草木的清香,讓人愜意。
作為一座邊境小城,這里的菜市場有著濃郁的異國風情。火燒干巴掛得整整齊齊,剛舂好的雞腳和著鮮辣的氣息直往鼻子里鉆,果香四溢的熱帶水果、一口穿越到東南亞的泡魯達……無不讓人垂涎欲滴,食欲大振。
臨滄臨翔
石匠村早市
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蔬菜攤位 臨滄市委宣傳部 供圖
來到臨滄市臨翔區,千萬不要錯過石匠村早市。這是一條由傣族聚居形成的集市,諸如腌蘿卜等各類特色不一的咸菜、風干臘腸……讓人羨慕傣家人餐桌的豐盛。
在這條充滿市井煙火的集市里,還藏著一條詩意的小巷,傣族風情的墻畫為這條平平無奇的巷子增添了幾分色彩。
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這里沒有精致的裝潢,卻藏著最實在的生計與溫情。往來的腳步、鮮活的食材、熟悉的笑臉,讓石匠村早市成了臨滄最動人的煙火地標。
從晨光里帶露水的蔬菜瓜果
到夜幕下滋滋作響的燒烤
不同的市場,不同的風味
卻有著同樣的溫情
在春節的喜慶氛圍里
逛一趟菜市場
買的是年貨,品的是人情
不妨循著這份煙火指引
去邂逅屬于你的滇味新年吧
來源:“昆明發布”微信公眾號、“彌勒市融媒體中心”微信公眾號、“根拉姆拉文旅”微信公眾號、云南發布
資料:昆明市委宣傳部 紅河州委宣傳部 德宏州委宣傳部 臨滄市委宣傳部
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