(來源:安慶新聞網)
轉自:安慶新聞網
春節假期,年貨市場迎來一年中最繁忙的“黃金期”。連日來,記者走訪安慶城區多家商超、農貿批發市場,實地探訪節日市場保供情況。
“米袋子”充實 糧油供應不斷檔
大潤發超市內,春節裝飾年味十足。米面糧油專區貨架上,各類商品碼放整齊,前來選購的市民絡繹不絕。
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超市現場負責人蔡婕介紹,為保障節日供應,超市半個月前便開始增加庫存。米面糧油類商品的備貨量較平時增長3至4倍,重點保障家庭常用大米、面粉和食用油等。針對雜糧等細分品類,超市還推出“小包裝”,并實行滾動補貨機制,杜絕貨架空置。
在七街另一家超市,食用油專區貨架長達七八米,擺放著非轉基因菜籽油、葵花籽油、金龍魚等多個品種,多達五層。大米區則將整袋大米堆成各類造型,并設置了滿減促銷活動。店內工作人員透露,春節期間,米面糧油銷量比平時增長約30%。為滿足多樣化需求,超市新增的“迷你米袋”和“試用油” 上架三天便迅速售罄并補貨。
安慶海吉星農產品物流園里更是一派繁忙。滿載貨物的車輛往來穿梭,經營戶們正加緊備貨。物流園批發負責人李勝先介紹,目前蔬菜、糧油、水果等商品交易量比平時多近一倍。
“干貨臘味”走俏 年貨品質有保障
春節假期,干貨區成了不少市民的“熱門打卡地”。在大潤發超市干貨專區,從本地瓜蔞子到來自天南地北的夏威夷果、開心果,從傳統的花生瓜子到各式炒貨,擺得滿滿當當。一旁的黑木耳、紅棗、香菇、黃花菜以及粉絲、腐竹等也堆成“小山”,供顧客隨意挑選。
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臘味區則呈現出另一種視覺沖擊。貨架上分類懸掛著廣式臘腸、川味臘肉和湖南臘肉,油潤的琥珀色在燈光下泛著光澤。工作人員一邊整理一邊補貨。據介紹,今年臘味消費呈現分化趨勢:傳統整塊臘肉銷量平穩,而臘腸銷量增長近五成。
七街一家超市的臘味導購員表示,春節期間,超市針對臘腸、臘肉等臘味實行精細化分類備貨,并提前鎖定產地貨源,確保價格穩定、品質上乘,讓老百姓的團圓宴更豐盛、更有品質。
除商超外,城區大街小巷,炒貨店里同樣飄出陣陣焦香。除了傳統的花生、瓜子,各類新式堅果、果蔬脆片也擺滿了貨架。而在部分農貿市場,一串串剛灌好的香腸掛成“紅簾”,攤主正忙著為顧客調配肥瘦比例,空氣中彌漫著花椒與酒香。
“菜籃果盤”豐富 節日需求有供應
在大潤發超市蔬菜專區,醒目的“惠民菜籃子”標識映入眼簾。茄子、花菜、絲瓜、四季豆等20余個惠民菜品整齊排列,價格牌上標注著實實在在的優惠價。
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“今年春節惠民菜啟動時間比往年提前三四天,不少惠民菜每斤比市場價便宜2至3元,其中有5種蔬菜每斤低于1元。”蔡婕介紹,門店每日蔬菜采購量約4噸,是平時的三倍。“每天清晨到貨的新鮮蔬菜,通過冷鏈物流確保葉類菜‘不過夜’,鮮度‘不打折’。”
記者從市發改委獲悉,為保障節日期間“菜籃子”貨足價穩,我市自2月7日至26日開展為期20天的惠民菜銷售活動,預計銷量將超過360萬斤,讓利金額達500萬元。今年以來,已開展惠民菜籃子8天,總銷量144.9萬斤,讓利金額202.25萬元。
在祥和路一家水果店,橙子、砂糖橘、草莓、車厘子等時令水果堆滿貨架,成為市民爭相選購的“年貨明星”。各類水果包裝精美,價格從三四十元到上百元不等。記者發現,僅草莓就細分紅顏草莓和奶油草莓等多個品種。工作人員一邊補貨一邊介紹:“我們超市新鮮水果有40余個品種,春節期間每款備貨量增加上百箱,線上線下同步銷售,銷量環比增長約40%。”
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