年終歲尾,走進河南省漯河市召陵區青年鎮裴王村,地頭蔬菜大棚覆著一層薄霜,家家戶戶的大紅燈籠映紅了農家院的門楣,磨豆腐的豆香混著泥土的芬芳在村里飄蕩彌漫。新年的喜慶與傳統農耕的習俗在這里深度交融,老習俗守著農耕根脈,新年味激活田園生機,讓鄉村新年在耕讀傳家的底蘊里,釀出最醇厚的幸福滋味。
“臘月二十五,推磨磨豆腐”。磨豆腐是裴王村的春節必備活動,在村民王素霞家的小院里,機器嗡嗡作響,泡發好的黃豆在里面輾轉,不一會就化作醇厚豆漿,經點鹵、壓制后變成鮮嫩的豆腐。“豆腐的‘腐’是福氣的‘福’,豆腐和‘兜福’‘頭福’音近似,寄予了新春富貴的愿望。”王素霞一邊把鮮豆腐放在木制的模具里壓制,一邊說道。
王素霞家的黃豆,產自漯河市大力推廣的玉米大豆帶狀復合種植田。如今,青年鎮通過玉米大豆帶狀復合種植技術,實現了“一地雙收”的高效農業模式,既保障了糧食產量,又為農戶提供了優質的大豆原料。
“二十七,掃房子,擦農具”,這是當地的年俗,村民除了打掃宅院,還要把耕地用的鋤頭、犁耙、鐮刀這些農具一一擦拭干凈,擺放在庭院最顯眼的位置。
在金土地農機合作社,十幾臺大型拖拉機等農機具在院子里整齊停靠,村民劉順才正在沖洗車身、擦拭、上油。忙活一番后,劉順才從布兜里拿出十幾條印有一帆風順的紅布條,綁在車前的橫桿上。他小心調整著一個個紅布條的位置,讓新年的美好愿望顯得更為整齊。
“二十八,貼花花”。臘月二十八,一副副春聯門神,讓年味火熱起來,召陵區老窩鎮孟灣村正沉浸在新年的喜悅中。“媽媽,你剪的這一團團圍成圈的是麥穗,圈子里這個長長的架子是啥呀?”“這個長長的是給麥子澆水的自走式噴灌機……”村民宋光潔放下剪刀,把剛剪好的一對窗花一折一折地鋪展開,端詳一會兒起身對小女兒說:“走,把它貼窗戶上去。”
新年的喜慶氛圍與古老的農耕韻律交織,不僅保留了傳統文化的根脈,更通過創新實踐煥發出新的光彩。這片充滿生機的田野上,以“年味”帶動農耕希望,以“春日”孕育豐收期盼,一幅產業興旺、鄉風文明的鄉村振興新畫卷徐徐展開。(經濟日報記者 夏先清 楊子佩)
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