今天是大年初四,又稱為“羊日”,在老皇歷中占羊,故常說(shuō)的"三羊(陽(yáng))開(kāi)泰",乃是吉祥的象征。在傳統(tǒng)習(xí)俗中,這一天人們往往不出門,家家戶戶守在家里一起迎接灶神。
這一天,承載著人們祈福避禍的美好愿望,也是對(duì)新的一年風(fēng)調(diào)雨順、豐衣足食的期待。
![]()
迎灶神
傳說(shuō)灶王爺要在這天點(diǎn)查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮,以示恭敬。
不僅如此,還有“送神早,接神遲”之說(shuō),所謂送神要一大清早就開(kāi)始,而接神放在下午也未遲。
大年初四
接灶神,納百福
如果你想換個(gè)口味
或者家里來(lái)客
不妨試試這些地道的普陀海鮮美味
![]()
普陀大三鮮也稱“全家福”,集齊肉類、蔬菜以及海鮮,便能湊齊三鮮,三種風(fēng)味在一鍋湯中自成鮮味。一口吃下一年的福氣~
![]()
軟糯的年糕吸飽了海鮮的湯汁,每一口都是鮮香Q彈,寓意“年年高升,生活鮮美”。
![]()
東海野生大黃魚(yú),肉質(zhì)細(xì)嫩,融合咸菜的咸香,是待客的“大菜”。
![]()
普陀一絕,半凝固的紅膏,晶瑩剔透的蟹肉,咸鮮適口,是下酒的絕佳美味。
初四你家灶臺(tái)做了什么拿手菜?
評(píng)論區(qū)曬一曬
一起分享你的年味故事!

【普陀區(qū)融媒體中心】【舟山普陀文旅】
【人民日?qǐng)?bào)】【舟山群島旅游】
![]()
??溫馨提示:“中國(guó)舟山普陀”公眾號(hào)已更名為“普陀潮”。因微信推送規(guī)則調(diào)整,想要繼續(xù)獲取本地權(quán)威信息、一手資訊,請(qǐng)將“普陀潮”設(shè)為星標(biāo)??,并在每次閱讀后點(diǎn)擊“贊”和“在看”。
祝你年年有余
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.