你聽說過“引水漁業”嗎?去年下半年以來,這個詞在淳安千島湖特別火。也就是說,除了傳統的從千島湖里捕魚,漁民們正在將漁業轉到“岸上”,將千島湖的水“引”到陸基圓桶進行循環養殖,實現養殖過程與湖泊生態的隔離,更好地保護一湖秀水。
千島湖是中國著名的人工湖,其名稱繁多——旅游時被叫做“千島湖”,發電時被稱為“新安江水電站”,泄洪時被稱作“新安江水庫”。上世紀五十年代,在新安江造水電站是為了保障國家電網安全(華東地區的電力供應極度依賴火電),而灘多、水急、落差大的新安江就成了建設水電站的優選。對于錢塘江下游地區來說,新安江水庫不止是發電站,更是攔蓄洪水的“鎮水重器”和供水的“大水缸”(水庫通過加大泄水發電力度,頂住錢江潮——咸潮入侵,沖淡咸水)。
1959年,為打造我國第一座自行設計與建設的新安江水庫,淳安縣的30萬畝土地化為了浩渺的千島湖,總蓄水量相當于3000個西湖。極大的水域面積,也開啟了當地漁業新歷程,即“保水漁業”。所謂“保水漁業”,就是根據水體特定環境條件,通過人工放養適當的魚類,來改善水域內魚類群落組成,保障生態平衡,從而既能保護水環境,又能充分利用水體。
注意:淳安縣每年向千島湖增殖投放約800萬尾鰱鳙魚種,以保障漁業資源量。在管護方面,整合漁業資源保護力量,形成以漁政為主體,以護漁為主力,以公安為后盾,以鄉鎮為支撐等五位一體的護漁聯防組織。在捕撈方面,專業的集團公司擁有專業捕撈大隊,實行限額捕撈、捕大留小。值得一提的是,作為增殖放流的一大成果——巨網捕魚,成為了千島湖生態旅游觀光中的一絕。
“引水漁業”(即“陸基養魚”),陸地上一個直徑6.4米的巨池就能養五六千斤魚。這種模式下,不僅設施占地面積小、水資源利用效率高,還突破了季節對養殖周期的限制。諸多的養魚池,都通過“中央智慧控制平臺”來操控。代替人工巡查的,便是藏在水池里的傳感器,這是一套基于魚類應激行為學的AI預警系統,能夠全天候監測魚的游動、攝食行為。
注意:為了從源頭上規避傳統養殖可能造成的千島湖水體富營養化風險,陸上的“引水漁業”還有一套完整的循環水處理系統,養殖水經過“原水處理—循環凈化—尾水處理”全流程凈化,97%以上能重復利用,剩下的尾水也要達標后才排放。此外,通過中央智慧控制平臺,技術人員還可以對養殖池的水溫、溶氧、pH值等關鍵數據進行精準調控,投喂、消殺等環節基本實現無人化操作。
除了活魚銷售,千島湖的魚產品加工也在不斷升級,延伸產業鏈(增加附加值)。一方面以精深加工產品為主,先后研發成功魚頭煲、魚品罐頭等產品,行銷市場;另一方面又進行有機魚鮮凍分割,開發魚頭、魚肉、魚片、魚排等近20個鮮凍產品。通過全程冷鏈配送和電商銷售,進入盒馬鮮生和家庭消費。此外,千島湖地區正積極向文化漁業、創意漁業轉型升級,如建設完善千島湖魚博館,農文商旅結合發展。
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