千島湖養魚，進入NextLevel

你聽說過“引水漁業”嗎？去年下半年以來，這個詞在淳安千島湖特別火。也就是說，除了傳統的從千島湖里捕魚，漁民們正在將漁業轉到“岸上”，將千島湖的水“引”到陸基圓桶進行循環養殖，實現養殖過程與湖泊生態的隔離，更好地保護一湖秀水。

千島湖是中國著名的人工湖，其名稱繁多——旅游時被叫做“千島湖”，發電時被稱為“新安江水電站”，泄洪時被稱作“新安江水庫”。上世紀五十年代，在新安江造水電站是為了保障國家電網安全（華東地區的電力供應極度依賴火電），而灘多、水急、落差大的新安江就成了建設水電站的優選。對于錢塘江下游地區來說，新安江水庫不止是發電站，更是攔蓄洪水的“鎮水重器”和供水的“大水缸”（水庫通過加大泄水發電力度，頂住錢江潮——咸潮入侵，沖淡咸水）。

1959年，為打造我國第一座自行設計與建設的新安江水庫，淳安縣的30萬畝土地化為了浩渺的千島湖，總蓄水量相當于3000個西湖。極大的水域面積，也開啟了當地漁業新歷程，即“保水漁業”。所謂“保水漁業”，就是根據水體特定環境條件，通過人工放養適當的魚類，來改善水域內魚類群落組成，保障生態平衡，從而既能保護水環境，又能充分利用水體。

　　注意：淳安縣每年向千島湖增殖投放約800萬尾鰱鳙魚種，以保障漁業資源量。在管護方面，整合漁業資源保護力量，形成以漁政為主體，以護漁為主力，以公安為后盾，以鄉鎮為支撐等五位一體的護漁聯防組織。在捕撈方面，專業的集團公司擁有專業捕撈大隊，實行限額捕撈、捕大留小。值得一提的是，作為增殖放流的一大成果——巨網捕魚，成為了千島湖生態旅游觀光中的一絕。

“引水漁業”（即“陸基養魚”），陸地上一個直徑6.4米的巨池就能養五六千斤魚。這種模式下，不僅設施占地面積小、水資源利用效率高，還突破了季節對養殖周期的限制。諸多的養魚池，都通過“中央智慧控制平臺”來操控。代替人工巡查的，便是藏在水池里的傳感器，這是一套基于魚類應激行為學的AI預警系統，能夠全天候監測魚的游動、攝食行為。

　　注意：為了從源頭上規避傳統養殖可能造成的千島湖水體富營養化風險，陸上的“引水漁業”還有一套完整的循環水處理系統，養殖水經過“原水處理—循環凈化—尾水處理”全流程凈化，97%以上能重復利用，剩下的尾水也要達標后才排放。此外，通過中央智慧控制平臺，技術人員還可以對養殖池的水溫、溶氧、pH值等關鍵數據進行精準調控，投喂、消殺等環節基本實現無人化操作。

除了活魚銷售，千島湖的魚產品加工也在不斷升級，延伸產業鏈（增加附加值）。一方面以精深加工產品為主，先后研發成功魚頭煲、魚品罐頭等產品，行銷市場；另一方面又進行有機魚鮮凍分割，開發魚頭、魚肉、魚片、魚排等近20個鮮凍產品。通過全程冷鏈配送和電商銷售，進入盒馬鮮生和家庭消費。此外，千島湖地區正積極向文化漁業、創意漁業轉型升級，如建設完善千島湖魚博館，農文商旅結合發展。