臺州在我心中,是一處靈秀之地。過去生活在杭州,我感受的是西湖“興盡晚回舟”的浪漫和四時幽賞的江南生活方式,而在245公里外的臺州,僅是自駕三小時的路程,卻已是另一番城市氣質(zhì)。
位于浙東的臺州三面環(huán)山,一面濱海。臺州府中心在臨海,包括靈江中下游河谷。上游永安溪,始豐溪河谷盆地為仙居、天臺。北部三門灣沿岸為寧海,南部平原為黃巖、太平。“獵山漁海,耕農(nóng)自食”是山海之民的生存之道,延續(xù)到人身上,冒險、包容的個性也是這座城市人民的精神底色。
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這幾年臺州的旅游還挺火熱的,它有一些很特別的主題,比如寺院禪修之旅,老城的“米其林”碳水之行,看海的忘憂之行……在不趕時間的狀態(tài)下,慢慢游蕩,臺州的美會一點點呈現(xiàn)在你眼前。
天臺:寺院中窺見生活禪學
對于我而言,不論去幾次臺州,天臺都是必經(jīng)之地。臺州名寺、名觀眾多,天臺為甚,高僧智顗就在此創(chuàng)立了中國本土的第一個佛教教派天臺宗,并在隱修之際建造了十二座道場。而其中的國清寺在佛教中具有非常高的地位,是漢化佛教八宗之首的天臺宗的祖庭。
因此,很多人第一次去天臺都是想去國清寺看看。即便不是信徒,不為求愿,在國清寺依舊能度過很放松的一段時光。
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我對去往國清寺的那段路印象極為深刻,從停車場下車往寺院走,首先會經(jīng)過一片巨大的稻田,若是秋冬交替之時,稻田收割后會有疊起的草垛,稻田兩邊明亮橙色的柿子樹,樹葉黃燦燦的無患子,高聳的水杉都在引人入勝。
在國清寺建成以后,農(nóng)禪生活傳承了1400多年,是僧侶修行很重要的一部分內(nèi)容。春有僧人耕作、插秧,而秋冬則有僧人在寺院里外曬谷子。遇到有陽光的天氣,他們還會在院子里鋪上竹席,晾曬山上采的藥材以及自己做的干菜等,自給自足。那種滲透在生活里的修行,會讓我覺得很有啟發(fā)。
參天古木倒映在碧綠的山澗中,陽光從其中穿出,曲徑通幽處,就是國清寺的入口。國清寺的美,在于它的草木,木牌上的那句“一草一木皆有佛性”在整個寺院都有很細節(jié)的呈現(xiàn)。
土黃色的斑駁的墻上,總有陽光下植物的剪影。寺院內(nèi)因季節(jié)不同,植物也不同。夏末的時候有藍、紫色的繡球,而秋天則有各色的菊花、盆景擺放在院落的兩側(cè)。最冷的冬天,國清寺內(nèi)還有一道獨特風景——“隋梅”,相傳這株古梅由隋代高僧所植。
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院落里的一汪魚池都是無比深邃,里面甚至還“住”著娃娃魚,而噴水池的周圍,烏龜還會以“疊羅漢”的方式來曬太陽,古樹上也有不怕人的松鼠。在這里萬物有靈,一切都有一種美好的秩序。
另外,過去國清寺的齋菜(目前暫不對外)也非常出名,登上過《舌尖上的中國》,飯菜膳食全都是寺廟里的僧人自己種植,純天然綠色無公害,只要2元就能吃到飽,而國清寺本身游覽也不需要門票,好像真的做到了如世外桃源一般的存在。
如果你有更多的時間在天臺停留,可以去通玄寺體驗禪修。在這里,德韶國師于通玄寺寫下著名的禪偈:“通玄峰頂,不是人間,心外無法,滿目青山。”這里相對僻靜,院落中的宋代木建禪房,可供喜靜的修行之人來此入住,禪修。參加寺院早晚課、隨眾行經(jīng)、抄經(jīng),真正讓心靜下來,過幾天修身養(yǎng)性的日子。
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若還想更深入用雙腳去感受的,華頂寺、智者塔院、桐柏宮、萬年寺、高明寺等都可以一路尋去。
臨海:臺州府的老城往事
臺州府城為臺州的幾何中心,這里的“臺”字有別于“亭臺樓閣”而取音“胎”,發(fā)第一聲。
唐武德五年(622年)置臺州,以境內(nèi)有天臺山而得名,1400年間歷來為臺州州(府)治、臨海縣治。依山、傍水、水繞城,城外還有江南長城的庇護,臺州府算得上一方風水寶地。來到臺州,總歸是要去曾經(jīng)臺州府城的中心臨海看看。
臺州府城墻現(xiàn)共存有7座城門,且建有與之相對應的城樓。攬勝門、崇和門、鎮(zhèn)寧門、望江門、靖越門、興善門、朝天門,這次去臨海我住的迎春里就在城墻腳下,這里的江南城墻又與紫陽街相連,來這里登城墻,逛臺州府城墻博物館,吃紫陽街的小吃都是必做的事。
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臺州府古城墻有著悠久的歷史,城墻始建于東晉,現(xiàn)存5000余米,歷史上曾多次拆毀、重建及修繕,這里的城墻相較于北京的長城來說,沿江修筑而上,依山就勢,更秀氣一些。一路向上,能看見兩側(cè)的古木,能俯瞰風景的S灣,有小鹿的鹿苑等景觀。
臨海老臺州府城東南角的子巾山腳下,還有一座龍興寺。其實,一到紫陽街就能遠眺龍興寺的千佛塔,對于臨海人來說,龍興寺更像是一個城市地標。始建于唐神龍元年的龍興寺,初名“神龍寺”,如今龍興寺入口的牌坊上還寫著“神龍古剎”。
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我們尋著佛塔的方向再往深處走,就能看到這個翠綠色屋檐頂?shù)乃略骸?/p>
龍興寺是紫陽街內(nèi)比較僻靜的一處場所,古樹和院落相伴,進門時第一眼看到的是一棵百年銀杏樹,而殿堂以方正的格局向四處延展,與山勢相融,雖不大,但也挺有禪意的。千佛塔下有僧人會講解,有時候也會讓你進去看一眼,但就是入塔的路實在太細小,不好爬。
在這個片區(qū)游玩,白天可以在臺州府城墻上慢慢探索,到了傍晚從城墻一端的口子下來,再回到紫陽街,夜晚的紫陽街無比熱鬧,人們會循著小吃的味道前來。
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王天順海苔餅,酥脆的餅皮搭配上咸甜適口的海苔餡,剛出爐時香氣濃郁;胡記蛋清羊尾,點心因形狀像羊尾而得名,它是地道的浙江臨海特色小吃,外表綿軟柔嫩,略帶酥脆;王阿姨梅花糕,入口在燙舌的同時被軟糯甜蜜融化;新榮記的點心鋪子“榮家小吃”,有新鮮出爐的麥餅和扁食。
來到臨海,“新榮記”也是一塊繞不開的美食招牌。除了“榮家小吃”外,新榮記旗下還有農(nóng)家樂餐廳“榮村”,比“榮村”環(huán)境更豪華一些的“榮莊”,甚至還有川菜館,一路吃也不會錯。而若跟著當?shù)厝顺裕麄儠嬖V你去人民路,這條路晚上一路都有夜排檔,隨便找一家吃一些小海鮮,味道絕不差。
總之,住在臨海定既能讓你行在長城間,運動起來,也能讓你吃好喝好,享受碳水帶來的快樂。
溫嶺:落日下的歸航漁船
感受完天臺的幽靜與臨海的煙火氣,臺州之行仍覺得還有一絲遺憾。這個遺憾,就是沒有領(lǐng)略山海間的臺州,吹一吹溫柔的海風。
在臺州看海,最容易抵達的就是溫嶺的石塘半島。石塘三面環(huán)海,海岸線曲折 綿延數(shù)十里,不需要坐船,開車就能到。舊時的石塘半島與內(nèi)陸隔絕,是東海中的一個島嶼,古稱“海山”,1874年松門鎮(zhèn)南閘至南塘頭筑了海塘,自此以后石塘才直接與內(nèi)陸相通。
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住到溫嶺市石塘鎮(zhèn)濱海綠道渡假區(qū),山上是民宿區(qū)和對戒觀景臺,山下是沿著海岸線修建的綠道和天然的沙灘。自駕的車會統(tǒng)一停在山下,再由民宿的高爾夫球車接上山。不少民宿的建筑保留了當?shù)貍鹘y(tǒng)的石屋,并且?guī)в泻艽蟮穆杜_,在半山腰看海視野就很開闊,遠處的海一望無邊,夜晚屋內(nèi)相伴入眠的是海浪聲。
這里的綠道也很完善,連接著民宿和觀景臺,山上的對戒觀景臺上,可以欣賞到石塘海域的日落,在山上兩枚戒指形狀一般的觀景臺看一場海濱的日落,想來也是浪漫的。
而石塘半島距離小箬村也不遠,這原是一個普通的海濱漁村,后來被改成藝術(shù)村落,房子被涂上各種彩色的顏料,沿岸的碼頭則停滿了來往的漁船,還挺熱鬧。當然,你很難用文藝來形容這個村子,它更多還是反應當?shù)貪O民的一種“轉(zhuǎn)型”新生活。開民宿、做海鮮排檔,發(fā)現(xiàn)“漁家樂”,漁民有了捕魚之外的新選擇。而加工鰻羹、黃魚羹、目魚干、蝦皮、蝦干、帶魚干等特產(chǎn),可以在這個漁村買到。
如果你想要看更純粹一些的海,還可以自駕去位于臺州椒江區(qū)東南52公里的,東海海上明珠:大陳島,島上擁有海上森林公園,森林覆蓋率很高,在這里小住一段時間,嘗試出海海釣都是不錯的。
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我前后去了兩次臺州,卻也只是粗略地看了海,逛了老城,瞧了寺院。臺州可以探索的地方還有更多,比如我朋友的老家仙居,這里夏天溪間的“玻璃水”,那種湛藍讓人想要“跳水”。又比如在黃巖,那里的“老扁酒家”是不少食客心中的白月光,有時候開車幾個小時只為了吃那一口。
圍繞山海展開的旅行探索,就待你去發(fā)現(xiàn)了!
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