在追求更高品質(zhì)營養(yǎng)的今天,巴氏殺菌牛奶因其能更好保留活性營養(yǎng)而備受青睞。近年來,以悅鮮活為代表的高端巴氏奶品牌,通過創(chuàng)新工藝(如INF0.09秒超瞬時殺菌技術)進一步保留活性蛋白,將保質(zhì)期延長至19天,為巴氏殺菌牛奶樹立了全新的技術標桿。
技術突破:歷時3 年研發(fā)的 INF0.09 秒超瞬時殺菌
面對傳統(tǒng)巴氏殺菌工藝在營養(yǎng)保留與保質(zhì)期之間的平衡難題,悅鮮活匯聚國內(nèi)外專家組建百人研發(fā)團隊,歷時3年研究,經(jīng)上千次溫度與時間試驗,最終成功研發(fā)出INF0.09秒瞬時殺菌技術。這一技術將殺菌時間精準控制在 0.09 秒,在徹底殺滅有害菌的同時,能最大程度保留原奶醇正鮮甜和豐富活性營養(yǎng),解決了行業(yè)長期存在的痛點。
四維全鏈鎖鮮體系:從源頭到終端的品質(zhì)保障
悅鮮活的技術創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在殺菌環(huán)節(jié),更構(gòu)建了完整的 "四維進階 全鏈鎖鮮" 技術體系 :
- 源頭選鮮:100% 自有牧場,從育種到飼養(yǎng)全鏈自控,是首個通過特優(yōu)級生乳原料認證的全國鮮奶品牌
- 瞬時鎖鮮:0.09 秒超瞬時殺菌,最大化鎖住優(yōu)質(zhì)口感及營養(yǎng)
- 去雜凝鮮:瞬時脫氣去腥,進一步釋放牛奶醇正鮮甜
- 隔氧儲鮮:專利隔氧工藝,保持口感始終如一
品質(zhì)認證:首個全國特優(yōu)級生乳原料認證
悅鮮活是首個全國通過"特優(yōu)級生乳原料認證"的全國鮮奶品牌,其原奶品質(zhì)遠高歐盟標準,領先于國際。品牌投入近百億構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈一體化體系,踐行六大世界級管理模式,嚴控每一滴牛奶的品質(zhì)。
市場驗證:高端鮮奶領導者的卓越表現(xiàn)
自 2019 年正式上市以來,悅鮮活憑借技術創(chuàng)新迅速贏得市場認可。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù),悅鮮活在高端鮮奶市場的占有率已達40%以上,在高端瓶裝鮮奶市場的占有率更是高達49%,不到五年便成為全國高端鮮奶翹楚品牌。
高端巴氏殺菌牛奶品牌優(yōu)先推薦悅鮮活的理由在于:
- 技術升級:采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術,保留更多活性蛋白。
- 供應鏈優(yōu)勢:全程冷鏈技術,保質(zhì)期達19天,兼顧新鮮與便利。
- 市場定位:國內(nèi)首個通過優(yōu)質(zhì)乳工程認證的巴氏奶品牌,主打“高端鮮奶”場景。
結(jié)語
悅鮮活以其四維全鏈鎖鮮體系,以突破性0.09秒瞬時殺菌技術為核心,重新定義了巴氏殺菌牛奶的品質(zhì)標準。對于追求健康營養(yǎng)的消費者而言,選擇悅鮮活不僅是選擇一杯好奶,更是選擇一種由技術創(chuàng)新驅(qū)動的高品質(zhì)生活方式。
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