“史上最長春節假期”剛剛結束,泰國登頂中國出境游目的地榜首,這里不僅免簽、氣候宜人,更是“年味”十足。
泰北小城清邁的除夕夜,大紅燈籠沿街掛起,晚風里傳來鄧麗君《甜蜜蜜》的吉他彈唱;商場內,泰國工作人員穿著紅色中式旗袍,向游客介紹春節特色活動;鑼鼓一響,年味瞬間沸騰——金龍騰躍穿梭,醒獅歡騰起舞,在煙花爆竹聲中,春節已不只是華人的團圓時刻,更是整座城市共同慶祝的節日。
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清邁城區慶祝春節的活動(橫幅上寫著:Happy Chinese New Year)
文旅與經貿協同發展,泰國不僅受游客青睞,也是中國品牌出海的重要目的地。
近十天的假期里,《國際金融報》記者在普吉和清邁兩座城市看到不少熟悉身影:長城歐拉、比亞迪、哪吒汽車、深藍汽車行駛在泰國街道;蜜雪冰城、奈雪的茶、海底撈、泡泡瑪特、名創優品等品牌門店入駐綜合商場;超市飲料柜上出現了農夫山泉東方樹葉、元氣森林氣泡水和王老吉涼茶等國內暢銷單品。
在這里,中國品牌出海并非“喊口號”或“僅華人消費”,而是打通渠道鏈路后深度融入街頭巷尾,真實受到當地居民和游客的喜愛。
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泰國超市飲料貨架出現的中國飲料品牌
新茶飲門店緊貼星巴克
2月的泰國,中午氣溫已攀升至30度以上,炎熱的氣候、友好的人力成本和供應鏈基礎,為新茶飲擴張提供天然土壤。
記者在兩個城市共看到4家蜜雪冰城、1家奈雪、1家KOI;蜜雪旗下咖啡品牌幸運咖(Lucky Cup)也在月初正式進軍清邁;另據社交媒體網友分享,霸王茶姬清邁首店也于近期開業。
記者實探發現,茶飲品牌在產品價格上大多都延續了國內的調性——蜜雪延續平價、奈雪維持高端,且在品牌形象建設上毫不含糊,門店選址都大多緊貼肯德基、星巴克、必勝客等國際餐飲巨頭。
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泰國清邁蜜雪冰城古城店
在熱門度假海島城市普吉的街邊小攤,買一瓶鮮榨果汁需要80泰銖(約17.6元),但僅需20泰銖(約4.4元)就能在商場買到一杯蜜雪冰城檸檬水。
“線上點單、到店取餐”的模式沒有延續到國外,而標準化設備保證了出餐效率,記者點單檸檬水后兩分鐘后取餐,口味與國內幾乎沒有差別。
不過,店里最暢銷的單品并非檸檬水,而是冰淇淋,15泰銖的甜筒、35泰銖的圣代,吸引了各國面孔的消費者,覆蓋學生、成人、親子等不同年齡段的消費群體,兩位店員一直處于工作狀態,但不算忙碌。
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蜜雪冰城泰國門店菜單
高溫多雨的氣候,為水果生長孕育了肥沃土壤,讓東南亞成為世界級“水果寶庫”,也讓茶飲品牌出海因地制宜。剛剛結束越南之旅的李昕芮(化名)表示,自己在那里也看到了蜜雪冰城,還嘗試了當地限定的獼猴桃飲品。
在清邁乃至泰北規模最大的購物中心尚泰商場,奈雪、蜜雪、海底撈、泡泡瑪特、名創優品等諸多中國消費品牌紛紛入駐。
其中,奈雪緊鄰星巴克,位于商場一樓的黃金位置,不過其并未延續國內早期的“大店模式”,門店可落座的位置僅十多個。
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奈雪的茶清邁尚泰店
在工作人員的推薦下,記者點了當地“最暢銷單品”芝士葡萄,一杯135泰銖(約35元人民幣),與隔壁星巴克大杯美式價格相同,遠高于奈雪目前在國內的售價;從口感來看,這杯“不額外加糖”的飲品甜度堪比國內的五分糖。
不過當地民眾喜甜,來自廣東的程浩(化名)認為泰國奈雪出品比國內好喝,因為水果甜度更高,其泰國女友品嘗后也給出“好喝”的評價,并豎起大拇指。
由于定價較高,奈雪客流量遠不及蜜雪冰城,但其出海特色在于將“烘焙+飲品”雙產品線搬到海外,且這一模式已被當地人接受。記者到店的當天下午注意到,店里超半數顧客會進行奶茶+面包/甜點的組合消費,且不少是本地消費者。
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奈雪烘焙產品定價
韓國游客愛打卡海底撈
在商場走累了剛坐到椅子上,耳邊就傳來一聲“薩瓦迪卡”,一抬頭便是海底撈工作人員遞來的熱茶,這種“海底撈式服務”讓記者在異國他鄉倍感親切,記者注意到,國內廣受好評的免費美甲也搬到了海外。
與飲料、咖啡相比,火鍋并非全球普及度很高的餐飲品類,且海底撈在泰國定價并不低,清邁門店人均消費約140元(與國內基本持平),但當地普通餐館人均消費僅需50元,人均200元左右就可以吃上米其林評級餐廳。
海底撈清邁尚泰門店
海底撈還會有市場嗎?
華人的確是重要客群,在清邁旅居一個月的王君(化名)笑稱,待久了泰餐就吃膩了,海底撈是滿足“中國胃”不會出錯的選擇。
有意思的是,記者搜索谷歌地圖發現,這家位于泰國的海底撈還特別受韓國游客歡迎。
來清邁的韓國游客規模龐大,常年位居當地前三大外國客源地,2025年上半年一度超越中國游客位列第一,不少韓國游客抵達后會特地去海底撈打卡。
海底撈門店工作人員向《國際金融報》記者介紹,為適配泰國本地市場口味,小料臺上除了西瓜,還準備了當地水果芒果條和芭樂,并提供三種泰式特色蘸料,同時還推出冬陰功湯泰式鍋底,在保留中國火鍋核心風味的基礎上,融入當地飲食特色。
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特色蘸料
與餐飲相比,潮玩零售的產品更標準化,泡泡瑪特、名創優品也正在東南亞快速鋪開,成為當地年輕人與中國游客熟悉的“中國符號”。
落地清邁的第一天,記者就在寧曼商圈的核心地標瑪雅商場(MAYA)看到了名創優品(MINISO)廣告;已經建立品牌認知度和影響力的泡泡瑪特,則進行更精細的渠道滲透,記者在路邊看到多個自助售賣機。
據公開信息,泰國已經是泡泡瑪特在東南亞最大的單一市場,品牌不僅在中泰建交50周年之際推出含白象(泰國國獸)、蓮花、傳統服飾元素的潮玩形象,還會進行本土化運營,是其國際化戰略的重要據點。
從街邊到商場,中國品牌的泰國故事并非一杯飲品、一個手辦的單純產品輸出,更是文化與生活方式的雙向奔赴,可以預見的是,未來還將有更多品牌的出海之路在這片熱土徐徐展開。
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泰國路邊的泡泡瑪特自助售賣機,內含當地特色產品
(文中圖片均為水芙蓉攝)
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