來源:洞頭新聞網(wǎng)
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春節(jié)假期已落幕,海島洞頭的消費熱潮并未隨假期結(jié)束而降溫。2月24日,記者走訪城區(qū)商超、餐飲門店、農(nóng)貿(mào)市場等消費場景發(fā)現(xiàn),各處煙火氣愈發(fā)濃郁,市場供需兩旺、持續(xù)活躍,穩(wěn)穩(wěn)延續(xù)春節(jié)期間的良好勢頭,為新春消費注入持久動力。
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依托獨特的海島資源稟賦,連日來,漁家特色餐飲成為消費市場的“流量擔(dān)當(dāng)”,各大漁港排檔、海鮮餐廳客流不斷,本地市民與返程游客歡聚一堂,沉浸式品嘗地道海島風(fēng)味,餐桌間滿是團(tuán)圓熱鬧的氛圍。
在知味園私房菜,前廳工作人員耐心接聽預(yù)訂電話、核對到店信息,引導(dǎo)食客入座;后廚師傅則火力全開,精心處理剛捕撈上岸的新鮮海鮮,趕制各類特色菜品,全力保障食客的用餐體驗。
“現(xiàn)在節(jié)日剛過,有些外地朋友回來了還沒出去,我們現(xiàn)在推出了臨點模式,前面初一到初七基本上都是做合菜,今天開始做點菜,大家是比較喜歡吃我們本地的小網(wǎng)海鮮。”知味園私房菜負(fù)責(zé)人季恩明說。
據(jù)了解,該餐廳當(dāng)日預(yù)訂已全部滿額,次日預(yù)訂率高達(dá)八成。相較于固定套餐的合菜,臨點模式更能滿足市民即時聚餐、個性化點餐的需求,有效延續(xù)了餐飲消費熱度。
除了餐飲消費持續(xù)火爆,年貨及民生消費同樣熱度不退。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),各類鮮活海鮮、時令蔬菜、禽蛋肉類供應(yīng)充足、品種豐富,價格保持平穩(wěn),市民們有序選購,為節(jié)后家庭餐桌增添新鮮滋味;超市則依舊人頭攢動,海鮮干貨、新鮮蔬果、節(jié)日禮盒等商品琳瑯滿目,市民精心挑選商品,工作人員快速打包、高效收銀,現(xiàn)場秩序井然,消費氛圍濃厚。
“這個春節(jié)我們超市銷售同比理想,禮盒準(zhǔn)備比較充分。年后客流高峰也不錯,從初一到現(xiàn)在,走親訪友的多起來,禮盒賣得也可以。”超市工作人員劉喜枚說。
消費市場的持續(xù)活躍,離不開優(yōu)質(zhì)的供給與服務(wù)。后續(xù),我區(qū)將繼續(xù)立足海島特色,持續(xù)豐富文旅消費場景,優(yōu)化消費服務(wù)供給,進(jìn)一步激發(fā)市場消費潛力,讓海島消費市場的熱度長久延續(xù),為全年消費開好局、起好步。
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