提前上市！樂山春天的第一口“鮮”來了

近日，發布哥在位于犍為縣的四川省炒花甘露茗茶有限公司生產車間內看到，工人們正在包裝茶葉，趕制成品，一派繁忙景象。為搶抓今年氣溫偏高、新茶提前上市的機遇，企業春節期間不停工、不停產，全力趕制“峨眉問春”等早春茶品，保障市場供應。

作為全犍為茉莉茶的地標產品生產企業、四川省農業產業化重點龍頭企業，炒花甘露茗茶有限公司深耕茶產業30余年，集茶葉和茉莉花種植、加工、銷售、研發于一體。今年，受氣溫偏高影響，山上茶園的新茶提前萌發，較往年提前進入采摘期。據四川省炒花甘露茗茶有限公司總經理程剛介紹，目前茶園每日可采摘鮮葉1000至2000斤，經加工后可制成成品干茶300至400斤，主要產品為早春茶“峨眉問春”。

走進該企業生產車間，智能精選車間內，靜電、磁選、紅外線色選機等國內最新檢測設備高速運轉，對茶葉進行精細化篩選，確保每一片茶葉都達到“干凈茶、放心茶”的標準；內包車間里，茶葉通過提升機上平臺勻堆，經自動化包裝、金屬探測儀檢測后，有序輸送至外包車間，整個生產流程高效有序。

據了解，企業目前擁有占地100畝的現代化工廠，6條生產線同步運行，既覆蓋傳統民用茶銷售渠道，也大力拓展新茶飲供應鏈市場。2025年，企業還投資1億元新建新茶飲標準化精深加工園，引進智能精選和包裝生產線，以及犍為茉莉茶非遺工藝生產線、梔子綠茶自動化生產線，年加工花茶和新茶飲原料可達10000噸，進一步夯實了產業發展基礎。

“今年春節不停工，就是要抓住新茶提前上市的窗口期，把最新鮮的春茶送到消費者手中。”企業相關負責人表示，從茶園采摘到車間加工，從傳統渠道到新茶飲供應鏈，企業全鏈條發力，既保障了市場供應，也為犍為茶產業高質量發展注入了新春動能。

早上8點就擠爆了

第一口春天就藏在這里

2月19日，大年初三

在喜慶的新春氛圍中

峨眉山市大西南茶業市場熱鬧開市

正式拉開川茶新春交易的序幕

清晨8點，市場已是一派繁忙景象。茶農們帶著新采的早春茶芽趕市，攤位上鮮葉翠綠、干茶清香；各地茶商穿梭詢價、仔細品鑒，打包、稱重、裝車一氣呵成，貨車陸續駛離，將峨眉新茶送往各地。討價聲、裝箱聲、談笑聲交織，年味與茶香相融，盡顯早春茶市的火熱人氣。

雅安茶商李文志告訴發布哥：“今年立春早、氣溫偏高，茶葉長勢快，春茶窗口期短，所以我得趁早來選貨。大西南茶業市場是西南片區開市最早的市場，今年茶價與去年基本持平，品質整體更優。我主要為電商與批發客戶采購，希望全國茶友早日品到峨眉山優質新茶！”

作為全國知名名優綠茶交易市場、西南地區重要干茶交易平臺，大西南茶業市場是峨眉山茶產銷對接核心樞紐，承載茶農增收、茶商采購、品牌推廣多重功能，是“中國綠茶之都”峨眉山茶產業高質量發展的重要窗口，每年吸引全國多地客商云集，帶動川茶產銷兩旺。

“大年初三市場全面開市，外地客商云集，人數達上千人，整個市場繁榮有序。今日干茶交易量預計超過五萬斤，后續還將達到數十萬斤。”大西南茶葉協會會長徐建軍介紹，“我們以市場為平臺，保障茶農增收，讓消費者喝上放心好茶，推動峨眉山茶走向全國、走向世界。”

資料圖片

新春開市，茶香啟程。大西南茶業市場以紅火交易奏響川茶早春“搶鮮曲”，既彰顯峨眉山茶的品質魅力與市場熱度，也為川茶產業振興注入新春動能。一杯杯早春新茶，承載著茶農的期盼、茶商的信心，更讓峨眉山茶的清香飄向更廣闊的天地。

（來源：樂山發布）