為啥他種的桃子好看又好吃?

“現代農業早已不是單純的‘面朝黃土背朝天’，它需要國際化的視野、標準化的管理和系統化的運營。”在青浦區金澤鎮的哈瑪匠果園，哈瑪匠（上海）果蔬專業合作社理事長黃偉站在郁郁蔥蔥的桃林間，目光篤定。作為一名深耕青浦十余年的“新農人”，他不僅種出了單價88元且供不應求的高品質水蜜桃，更作為一名目光長遠的“鄉村CEO”，探索一條從“產品突圍”到“產業融合”的鄉村振興新路徑。

從昔日的海歸企業家到如今的農業帶頭人，黃偉用16年的堅守與創新，將工匠精神注入泥土，用商業邏輯賦能鄉村，生動詮釋了青浦農業高質量發展的實踐樣本。

品質為基：兩千萬投入背后的“長期主義”

走進哈瑪匠果園，疏朗有致的樹形、綠意盎然的草地，呈現出一派現代農業的秩序之美。這里打破了傳統果園“密植增產”的固有模式，取而代之的是寬行稀植與生態共生。

“土壤是農業的基礎，也是關乎產品品質的重要保障。”黃偉深知，要在青浦種出世界級口感的水蜜桃，必須先過土壤關。起步之初，他便確立了“生態優先”的發展理念，堅持16年不使用化肥，每年從內蒙古采購大量有機羊糞，并利用周邊廢棄稻殼、樹枝進行土壤改良。

這項看似“笨拙”的投入，累計耗資近2000萬元。但在黃偉看來，這是農業品牌建設必不可少的“沉沒成本”，更是對品質的長期投資。通過與上海市農科院的深度合作，他引入“生草栽培”技術，不僅改善了土壤團粒結構，更經科學測定，使桃子的平均糖度提升了近2度。

這種對品質的追求，讓“哈瑪匠”完成了從普通農產品到高端商品的躍升。在銷售端，黃偉引入了嚴格的分級標準，通過無損測糖儀將果品分為T（特）、A、B、C四個等級，實現了農產品的標準化定價與品牌化銷售。

“六業”融合：從“單點突破”到“全域經營”

作為“鄉村CEO”，黃偉的思考并未止步于果園圍墻之內。他認為，鄉村振興的關鍵在于推進農文商旅體展“六業”融合，將鄉村的生態優勢轉化為經濟優勢。

“鄉村要發展，必須導入流量，更要留住流量。”結合在海外多年的生活觀察，黃偉對青浦鄉村的商業配套提出了建設性構想。他建議在岑卜村等具備一定客流基礎的村落，引入知名品牌便利店及智能化售賣設施。“這不僅能補齊鄉村商業短板，提升游客體驗，更能通過品牌效應吸引年輕群體，點亮鄉村‘夜經濟’，為村集體經濟增收開辟新渠道。”

在區域品牌推廣方面，黃偉展現出了資深經營者的敏銳度。他建議借鑒國際先進經驗，利用上海地鐵等城市核心交通樞紐，開設“青浦鄉村振興專列”。通過場景化營銷，將青浦的古鎮文化、精品民宿及“哈瑪匠”等優質農產品直接推向城市中心，實現城鄉資源的有效對接與品牌曝光。

此外，針對鄉村基礎設施建設，他提出應注重審美與功能的統一，將公共服務設施打造為融合果林元素、體現江南韻味的文化景觀節點，讓鄉村的每一個角落都成為展示青浦形象的窗口。

聯農帶農：構建現代農業的“產業共同體”

“一花獨放不是春”，黃偉深知，真正的鄉村振興，需要構建一個資源共享、風險共擔的產業生態。

目前的哈瑪匠果園，已不僅僅是一個生產基地，更是一個集技術研發、標準制定、成果轉化為一體的現代農業服務平臺。黃偉依托上海市農科院的技術支撐，將自己探索出的“兩主枝自然開心形”修剪技術、病蟲害綠色防控體系，無償傳授給周邊乃至全國23個省市的農戶。

為了進一步帶動農民增收，黃偉正在推動“金柿計劃”，計劃在青浦推廣種植5萬棵優質青浦金柿。他希望建立一個類似“產業聯盟”的合作機制：由龍頭企業提供優質種源、技術指導和種植標準，并負責統一回購與品牌化銷售，讓農戶只需專注于生產環節，從而規避市場風險，實現穩定增收。

“做農業，既要有精耕細作的匠心，也要有經世致用的經營智慧。”黃偉表示，未來將繼續扎根青浦，以“鄉村CEO”的責任感，推動農業產業鏈、價值鏈的延伸，為繪就農業強、農村美、農民富的青浦畫卷貢獻力量。

編者按：他們深耕青浦，通過智慧農業、品牌打造、整村運營、電商營銷，讓土地產出更高效益，讓鄉村煥發新生機，他們有一個共同的名字“鄉村CEO”。青浦區融媒體中心聯合區農業農村委共同推出“鄉村CEO”話振興系列報道，全方位展示他們用汗水澆灌豐收，用智慧點燃夢想，共同譜寫農業強、農村美、農民富的幸福篇章。

記者：朱澤敏

攝影：朱澤敏

視頻：徐開淼

編輯：李璨（名優）

責任編輯：郭苗苗（首席）

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