廣東
南都訊 記者呂虹 發自北京 2月27日，南都記者從教育部新聞發布會上獲悉，目前，全國中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”的覆蓋率已經達到了99.9%，師生家長對“校園餐”的總體滿意率不斷提升。
會上，教育部體育衛生與藝術教育司司長孫明春介紹，教育部最新印發了《教育部關于全面推進健康學校建設的指導意見》（以下簡稱《意見》），并相應制定了健康學校建設的參考標準。其中中小學和幼兒園的參考標準共有16條，高校有9條，分為指標類、保障類、措施類，涵蓋體育美育勞動教育、心理健康、近視防控、肥胖防控、食品安全、急救教育等重點領域。
據悉，中小學和幼兒園健康學校建設參考標準要求，中小學校食堂實現“互聯網+明廚亮灶”，視頻監控覆蓋食品加工全過程。標準還提到，學生人數超過1000人的中小學校至少配備1臺自動體外除顫器（AED）等急救設備，放置在易于取用的位置并定期維護。
此外，中小學校和幼兒園落實每班張貼一張標準對數視力表、中小學生每天上下午各做一次眼保健操、每月開展一次班級內視力自測、每季度開展一次近視防控科普宣教活動、每學期初開展一次專題部署、每年跟蹤對比分析一次全校學生視力狀況等近視防控要求；中小學校勞動教育課每周不少于1課時，每校建立“勞動清單”；設置食堂的中小學校成立校園膳食監督家長委員會，并規范履職；中學生在校期間至少參加1次急救培訓等。
“達到這些標準的學校，就基本實現‘健康學?！哪繕??！睂O明春提到，各地可以結合地方實際提出細化和進一步的標準要求。
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