父親快八十了,這兩年肉眼可見地老了。前陣子他又坐在藤椅上抹眼淚,手背把眼角揉得通紅,聲音帶著氣音:“我這日子,過得太難了……”
我坐在他對面的小馬扎上,看著他花白的眉毛擰成一團(tuán)。其實(shí)他的訴求我比誰都清楚——不過是想每天能吃上口熱乎合心意的飯。可就是這點(diǎn)事,我卻怎么也沒能給他解決。
今年過年,弟弟從南京回來,小妹也從常州趕了家,我們仨難得湊齊,本想著圍坐在老家那方八仙桌旁,總能商量出個(gè)辦法。可最后呢?桌上的瓜子殼堆了小半碟,茶杯里的水續(xù)了三回,還是沒個(gè)定論。
母親走了兩年多了。想起她在的時(shí)候,父親的日子過得像被細(xì)心擦拭過的老瓷碗,妥帖又亮堂。母親的手巧,家常菜總能做出些不一樣的滋味。蒸饃要發(fā)得松軟帶點(diǎn)甜,炒菜講究火候,連熬的小米粥都得熬出層米油。每到飯點(diǎn),母親準(zhǔn)會把碗筷擺得整整齊齊,父親一進(jìn)門,她就把溫?zé)岬酿x遞過去,筷子往他手里一塞:“快吃,剛出鍋的,熱乎。”
有回父親跟老伙計(jì)們喝酒,出門時(shí)特意說不回來吃飯。可母親還是往鍋里留了大半碗紅燒肉,還有兩個(gè)白面饃。夜里父親醉醺醺地回來,摸黑到廚房,掀開鍋蓋就聞到肉香,后來他跟我們說:“你媽就是心細(xì),知道我喝多了準(zhǔn)想吃口實(shí)在的。”
母親走后,父親說啥也不肯跟我們走,非要守著老家的大院子。院子里那棵老槐樹是母親嫁過來那年栽的,如今枝繁葉茂,夏天能遮半個(gè)院子的陰涼。他說在這兒住慣了,閉眼都能摸到廚房的水缸,挪地方睡不著。
其他倒還好,父親身子骨還算硬朗,自己能拾掇拾掇院子,跟老鄰居下下棋。可吃飯成了最大的難題。他這輩子沒進(jìn)過廚房,母親在時(shí),他連煤氣灶都不會開。剛沒了母親那陣子,他倒覺得自在,天天跟老伙計(jì)們混在小吃攤,今天喝碗羊湯,明天啃倆肉夾饃,晚上還湊局打麻將。
可三個(gè)月不到,他就打退堂鼓了。有天我去看他,他正對著一碗涼透的面條發(fā)呆,見我來了,把筷子一撂:“外面的飯哪有家里的味?那包子餡兒寡淡得很,面條堿放多了,燒心。”
我退休后時(shí)間寬裕,跟他說:“爸,我每天中午給你送頓飯過來,熱乎的。早晚你就對付對付,買箱牛奶,樓下早點(diǎn)鋪的胡辣湯也還行,再揣倆包子,夠吃了。”
話剛說完,父親突然就紅了眼,雙手捂住臉,指縫里漏出哽咽的聲音:“你做的飯……太難吃了。”他頓了頓,肩膀一抽一抽的,“你炒的菜要么太咸,要么沒味兒,我實(shí)在咽不下去……”
我愣在那兒,心里又酸又澀。確實(shí),我做飯沒什么天賦,年輕時(shí)有母親張羅,后來跟孩子住,也是愛人掌勺,真要自己動手,炒個(gè)青菜都能糊鍋。
弟弟妹妹走的前一晚,我們仨陪著父親坐在炕沿上,又提起這事。煤油燈的光昏昏黃黃,映著父親臉上的皺紋。
“我想著,要不就在隔壁老王家搭個(gè)伙?”父親先開了口,聲音有點(diǎn)猶豫,“他家離得近,幾步路就到。”
沒等我們接話,他又自己搖了搖頭:“還是算了。老王兩口子跟我熟,我去吃飯,他們肯定不好意思要錢。可總不能白吃啊,我這心里不踏實(shí)。再說了,誰家吃飯沒個(gè)準(zhǔn)點(diǎn)?總不能讓人家三頓飯都等著我,太麻煩。”
弟弟抽著煙,煙圈在燈光里慢慢散開。“爸,要不你別在老家住了,跟我們仨輪著過。”他把煙蒂摁在炕邊的煙灰缸里,“我做飯你知道,還行。要是我沒空,咱就出去吃,南京好吃的多著呢。一年十二個(gè)月,在大哥這兒住四個(gè)月,去我那兒住四個(gè)月,再去小妹家四個(gè)月,過年咱再回這兒聚,多好。”
父親頭搖得像撥浪鼓:“不去不去,南京常州我可住不慣。在老家,出門碰見的都是認(rèn)識幾十年的人,下盤棋、聊聊天,自在。去了外地,誰都不認(rèn)識,待三天還行,待四個(gè)月,我得憋出病來。”
小妹坐在父親旁邊,伸手幫他理了理衣襟:“爸,要不考慮下養(yǎng)老院?離咱家最近那個(gè),院長是表姑夫的老同學(xué),做飯的張大哥兩口子,你也認(rèn)識。在那兒不用操心吃飯,還有人說話解悶。”
父親嘆了口氣,往炕里挪了挪:“養(yǎng)老院不行,管得太嚴(yán)。聽說晚上七點(diǎn)就鎖大門,我這愛溜達(dá)的性子,哪受得了?白天想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會,還得跟人打招呼,不自在。”
我琢磨了半天,說:“要不咱雇個(gè)人?就找附近的老頭老太太,每天上午來做頓飯,讓人家在這兒吃,咱仨每月湊1000到1500塊錢,應(yīng)該差不多。”
弟弟皺起眉:“大哥,這怕是不行。爸你又不是不知道,太節(jié)省了。讓他去買菜,準(zhǔn)撿那最便宜的,有時(shí)候那菜葉子都黃了。再說他口味太怪,一點(diǎn)鹽都不能放,上次我炒個(gè)菜只放了點(diǎn)生抽,他還說咸,這樣誰能跟他合得來?做飯的人怕是得天天換。”
父親低著頭,手指無意識地?fù)钢幌募y路,好半天沒說話。屋里靜悄悄的,只有窗外的風(fēng)刮過老槐樹的葉子,沙沙作響。
我看著父親佝僂的背影,心里堵得慌。母親在時(shí),從沒想過吃飯會成這么大的難題。如今母親不在了,我們仨想盡辦法,卻好像怎么也填不上這個(gè)缺口。
弟弟嘆了口氣:“要不……我再想想別的轍?”
小妹眼圈紅了:“實(shí)在不行,我跟單位請個(gè)長假,回來陪爸住陣子,慢慢教他自己做點(diǎn)簡單的?”
父親這才抬起頭,眼里又濕了:“不用,你們都有自己的日子要過。我再琢磨琢磨……說不定,慢慢就習(xí)慣了。”
可我們都知道,他說的“習(xí)慣”,不過是不想讓我們操心。那頓飯?jiān)撛趺闯裕@個(gè)難題像塊石頭,沉甸甸地壓在我們心里。看著父親日漸消瘦的臉,我總想著,總有一天,能找到那個(gè)妥帖的辦法,讓他每天都能吃上口合心意的熱飯,就像母親在時(shí)那樣。
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