有人說,明星開店多是“玩票”,要么定價虛高賺粉絲錢,要么疏于打理草草收場。
但劉錫賢的這家面館,卻憑著最樸素的“親民”二字,在順德的街坊鄰里間站穩(wěn)了腳跟,收獲了清一色的贊譽(yù)。
很難想象,在煙火氣中忙碌的劉錫賢曾是活躍在香港熒幕上的熟面孔,是堅守亞視二十余年、被觀眾稱作“亞視忠臣”的藝人。
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如今,他褪去明星光環(huán),回到老家順德,開起了一家平價面館,與二婚太太攜手相守。
原本還有人為他感到惋惜,但在了解了劉錫賢坎坷的經(jīng)歷后才發(fā)現(xiàn)這已是最好的生活。
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港星面館價格親民受贊譽(yù)
不同于明星開店多“玩票”的常態(tài),劉錫賢的面館走的是親民路線。
無華麗裝潢和刻意營銷,簡約陳設(shè)透著粵式茶樓的親切感。
墻上貼著他與多位港星好友的亞視舊照,不是噱頭而是回憶,讓食客倍感親切,也憑“親民”二字收獲街坊清一色贊譽(yù)。
這家面館口碑靠味道和價格立足,劉錫賢深諳家鄉(xiāng)人口味,堅守“平價惠民、豐儉由人”原則。
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定價也十分親民,最便宜的豬油撈面僅6.8元,最貴的大筒骨竹升面也才24.8元,分量足、味道正。
還專為老人和上班族服務(wù),兩個叉燒包3元,一頓早餐不超5元,街坊紛紛稱贊他把實惠給到了老百姓。
64歲的劉錫賢徹底放下明星身段,化身普通面館老板,每天凌晨四點(diǎn)就和太太一起備料,和面、包云吞、熬湯底親力親為。
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他有三十年糖尿病史,仍堅持親自試味調(diào)試口感,常說“守得住味道,才能留得住客人”。
面對食客合影,他熱情配合毫無架子,活像隔壁親切大叔。
面館開業(yè)半年生意紅火,不僅街坊常來,外地粉絲也慕名而至。
這份火爆不靠明星效應(yīng),全憑實打?qū)嵉奈兜馈⒔拥貧獾膬r格和夫妻二人的真誠。
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如今面館線上線下口碑極佳,這份贊譽(yù)是他用心經(jīng)營的最好回報。
面館的成功,離不開劉錫賢的用心,更離不開二婚太太袁綺弘的支持。
袁綺弘是拉他走出人生低谷、陪他重啟人生的人。
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劉錫賢的兩段婚姻
回顧劉錫賢的兩段婚姻,有遺憾有溫暖,也讓他讀懂了愛與責(zé)任,學(xué)會了珍惜。
劉錫賢的第一段婚姻始于演藝上升期,經(jīng)朋友介紹結(jié)合。
婚后因他工作忙碌、性格內(nèi)斂,缺乏溝通和陪伴,感情逐漸變淡,最終和平離婚。
這段婚姻不僅讓他失落,更讓他承受沉重經(jīng)濟(jì)打擊。
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離婚時他將大部分身家分給前妻,只留少量積蓄和一套房子。
2021年,對劉錫賢來說,是人生的分水嶺,也是他命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
彼時的他,剛剛經(jīng)歷了失業(yè)、負(fù)債、雙親離世的多重打擊,又與相戀多年的內(nèi)地女友分手。
人生陷入了前所未有的絕境,抑郁癥悄悄找上門來,他整天待在家里,不愿與人交流。
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甚至一度懷疑自己的人生,覺得自己被全世界拋棄了。
就在他最落魄、最無助的時候,經(jīng)朋友介紹,他認(rèn)識了袁綺弘。
袁綺弘比他小20歲,也曾有過一段失敗的婚姻,獨(dú)自帶著兩個女兒生活。
或許是因為都曾經(jīng)歷過生活的磨礪,都懂彼此的不易,兩人初次見面,就有一種相見恨晚的默契,有說不完的話題。
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袁綺弘不嫌棄他的窘迫,看到他骨子里的真誠堅韌,兩人相處兩個月便閃婚。
這段“閃婚”的婚姻,起初并不被外界看好,有人質(zhì)疑袁綺弘是看中了劉錫賢的明星身份。
也有人覺得兩人相處時間太短,難以長久。
可劉錫賢和袁綺弘,卻用實際行動打破了所有的質(zhì)疑,活出了屬于他們的幸福。
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婚后袁綺弘既是他的伴侶,也是他的經(jīng)理人,幫他梳理事業(yè)、對接商演,鼓勵他北上內(nèi)地發(fā)展,慢慢幫他走出經(jīng)濟(jì)困境。
生活中,袁綺弘對他無微不至,監(jiān)督他的飲食作息、安撫他的情緒,幫他走出抑郁陰影。
她帶著兩個繼女與他同住,劉錫賢也視繼女如己出,一家人其樂融融。
夫妻倆攜手打理面館,分工默契,這份相濡以沫的“合伙人式”婚姻,成了他最堅實的依靠。
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歷經(jīng)坎坷方知平淡珍貴
從亞視藝人到面館老板,劉錫賢的人生跌宕起伏,他的演藝經(jīng)歷藏著半生起落與堅守,也讓他擁有了從頭再來的勇氣。
劉錫賢1962年出生,自幼熱愛文藝,考入香港演藝學(xué)院導(dǎo)演專業(yè)。
畢業(yè)后他進(jìn)入TVB做編劇,參與編劇的《小男人周記》獲香港金像獎最佳編劇提名,在幕后闖出一片天。
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1988年,劉錫賢離開TVB轉(zhuǎn)投亞視,因體型微胖被稱為“肥仔賢”。
二十七年里,他身兼演員、編劇、主持多職,參演《我和僵尸有個約會1》《我來自潮州》等經(jīng)典劇集。
還客串《唐伯虎點(diǎn)秋香》,主持《百萬富翁》,憑精湛演技成為亞視熟面孔,也積累了數(shù)百萬身家。
他對亞視感情深厚,兢兢業(yè)業(yè)不離不棄。
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即便亞視衰落、藝人紛紛跳槽,他也堅守到2015年亞視停播,因此被稱為“亞視忠臣”,這份堅守在娛樂圈格外珍貴。
亞視停播讓劉錫賢失業(yè),加上第一段婚姻離婚分走大部分身家,生活變得拮據(jù)。
他試圖找工作,卻因年事已高、戲路固定,只能接到零星商演,收入微薄,難以支撐房貸和日常開銷。
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2020年的疫情讓演藝行業(yè)深受影響,劉錫賢徹底失去收入。
那時他的銀行賬戶最少時只剩40多港幣,只能靠借貸和零散工作糊口,甚至差點(diǎn)賣房還貸。
屋漏偏逢連夜雨,雙親相繼離世讓他痛失精神支柱,糖尿病加重還患上抑郁癥,一度想放棄自己。
好在袁綺弘的出現(xiàn)改變了他的人生。
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在她的鼓勵下,劉錫賢走出抑郁,重新審視人生,決定回到老家順德開面館。
順德是“世界美食之都”,成本低還有創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠,也是他的根,他想靠一碗地道云吞面,踏實重啟人生。
創(chuàng)業(yè)十分辛苦,劉錫賢沒有餐飲經(jīng)驗。
他從頭學(xué)習(xí)選址、裝修、調(diào)試口味,精打細(xì)算卻不降低食材標(biāo)準(zhǔn),每天起早貪黑毫無怨言。
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袁綺弘始終陪伴左右,幫他出謀劃策、打理瑣事,正是這份支持,讓面館一步步走上正軌。
如今劉錫賢早已走出低谷,還清房貸,面館生意也很紅火,偶爾還能接到商演和客串邀約,更擁有了幸福的家庭。
有人說,從風(fēng)光的亞視藝人,變成一個普通的面館老板,劉錫賢會不會覺得后悔。
對于這個問題,他的答案大抵是否定的。
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年輕時他曾擁有過聚光燈和鮮花,也曾經(jīng)歷過失業(yè)、負(fù)債、失去親人的痛苦。
那些起起落落,讓他明白了一個道理。
光環(huán)會褪色,片約會消失,唯有踏實付出的汗水,和身邊人的陪伴,才是最珍貴、最可靠的。
現(xiàn)在的他每天能做自己喜歡的事,能和愛的人在一起,能靠著自己的雙手賺錢,能得到顧客的認(rèn)可。
這樣的生活,已經(jīng)很圓滿了。
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如今,“泰昌二叔公”的燈光每天準(zhǔn)時亮起,劉錫賢和袁綺弘在店里忙碌。
熱氣騰騰的湯底里,藏著他的半生堅守、夫妻溫情,也藏著普通人對生活最樸素的熱愛。
他用經(jīng)歷告訴我們,只要不放棄、踏實努力,再低谷的人生也能迎來煙火晴天。
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