山東
文|魏益君
每年正月十五這天，日頭還老高，母親就開始張羅著蒸面燈了。
面燈是不要什么模具的，全憑母親的一雙手。她揪下一塊面團，在掌心搓搓揉揉，不多時，一只小兔就有了雛形。兩只長耳朵是用面片剪的，要剪得薄薄的、翹翹的；眼睛呢，就按兩顆泡漲的紅豆，紅紅的、亮亮的，透著那么一股子機靈勁兒。我蹲在旁邊看著，大氣也不敢出，生怕驚擾了母親的創作。可母親偏偏在這個時候停下來，把面團往我面前一推：“你也來捏一個？”我哪里會捏，總是把小狗捏成了“胖豬”，母親卻不惱，把我的“杰作”也小心地放在籠屜上，說：“歪有歪的趣兒。”
最有趣的是給面燈安“燈盞”。每個小動物的背上或者懷里，都要捏出一個淺淺的窩來。母親說，這燈盞是盛福氣的，油燃盡了，福氣就留在面燈里了。蒸籠一上灶，廚房里就熱鬧起來了。白蒙蒙的蒸汽裹著甜絲絲的面香，從鍋蓋的縫隙里擠出來。這時候，我總是忍不住掀開鍋蓋看一眼——只一眼，就被蒸汽迷了眼。迷迷蒙蒙里，那些小動物都胖了一圈，越發憨態可掬了。
等到月亮升起來，面燈就該點亮了。母親把一個個面燈端到院子里的石桌上，小心翼翼地往燈盞里倒油。我負責插燈芯，一根根短短的秫秸皮，一頭裹上薄薄的棉花，插在油里。火柴一劃，小小的火苗就跳起舞來。小兔子的眼睛讓火光一映，越發紅了；小狗蹲在那里，像守著滿院的月光；我的那只“胖豬”呢，背上馱著一豆燈火，越發顯得憨憨的。火苗微微顫著，顫得滿院的影子也活了起來。
夜深了，燈火一盞盞熄了。母親把面燈收起來，第二天切成片，用油煎得金黃金黃的給我們吃。那面燈經過一夜的浸潤，又香又糯，咬一口，滿滿的都是元宵夜的暖意。
如今想來，母親蒸的面燈，分明是開在元宵夜的花，是沉甸甸的麥穗變的，是胖乎乎的福氣變的。它們憨憨地蹲在石桌上，蹲在月光里，也蹲在我心里最軟的那個地方，年年元宵，都要亮一亮。
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