64歲港星廣東老家開面館，7.6元云吞面，二婚太太是貴人

說起劉錫賢這個名字，好多老港片粉絲估計得愣一下，然后想起來，對，就是那個總在周星馳電影里冒頭的胖墩兒配角。長得有點像曾志偉，體重穩穩兩百斤以上，圈里人愛叫他肥仔賢。

他不是那種大紅大紫的明星，但演藝生涯也夠長的，從上世紀八十年代末就開始在亞視混，一干就是二十八年，一直熬到2016年亞視關門大吉。

那時候他被叫亞視忠臣，挺諷刺的，因為關臺后他日子一下子就難過了，工作沒了，收入斷崖式下跌，銀行卡里一度只剩四十港幣，靠妹妹接濟才勉強過日子。

父母那幾年也相繼走了，先是父親2016年病故，母親也沒撐多久，他一個人扛著債務和房貸，糖尿病還找上門，三十年病史，生活一下子就亂套了。

劉錫賢的演藝路其實挺典型港星風格，不是主角命，但總能在經典片子里刷臉。比如1993年的《唐伯虎點秋香》，他演東淫，那角色就是個搞笑的丑角，幫著周星馳襯托氣氛。

1991年的《縱橫四海》，他演阿郁，同樣是配角，但那種港片黃金時代的味道，他沾了不少邊。綜藝主持也干過，廣東觀眾對他熟，因為他那股子接地氣的幽默勁兒。

亞視關了之后，他零星接點司儀活兒，商演啥的，但疫情一來，全砸手里了。事業低谷期，他第一段婚姻也黃了。那是上世紀八十年代末的事，和圈外人陳麗娜認識一年就結了，主要是父親病重，想沖喜。

婚禮那天臺風天，風雨大作，好多港圈朋友還是冒雨去了，但這段婚姻沒幾年就散了，離婚時他還得付贍養費，雪上加霜。

轉機來得挺突然，2021年，通過朋友介紹，他遇上現任老婆袁綺弘。她小他近二十歲，有兩個女兒，是個圈外人。兩人認識倆月就閃婚了，她不光是伴侶，還當起他的經紀人，幫他聯系內地演出，管管日常瑣事。

劉錫賢慢慢穩下來，減肥控糖，工作也多起來，雖然不是大活，但夠養家了。他頭發白了，胖還是胖，但精神頭回來了。夫妻倆商量著要把生活重心移到內地，畢竟香港成本高，順德是老家，鋪租人工便宜，還有港人創業優惠政策。

2025年，他們在順德容桂老街開了第一家面館，叫泰昌二叔公，主打竹升面那種地道粵式小吃。

這家店定價低得離譜，不是明星店那種高大上，劉錫賢沒掛自己海報，沒賣情懷，就實打實做街坊生意。食材新鮮，豬骨大地魚親自挑，云吞餡三分肥七分瘦，面條用竹竿壓打勁道。

他自己在前臺招呼，端面收銀，袁綺弘管采購賬目，兩人分工明確，香港內地兩頭跑。凌晨四點備料，晚上清點庫存，糖尿病還得注意飲食，但他堅持試味把關。開業半年，生意就火了，從一家擴展到三家，直營不加盟，堅持自己管。

為什么受歡迎？一是價格實惠，順德街頭這種親民店不多見，街坊天天排隊。二是味道地道，劉錫賢是本地人，懂口味，不搞花里胡哨。

三是夫妻倆真誠，沒明星架子，食客認出他來求合影，他總配合。袁綺弘是關鍵，她幫他度過低谷，從精神支撐到生意伙伴，面館從選址裝修到菜單，全是兩人商量著來。

她管供應鏈，確保成本低品質穩。現在劉錫賢房貸還清了，日子寬裕，和繼女們關系也好。比起以前熒屏上跑龍套，現在的煙火氣更踏實。