春氣萌動 萬物復蘇 這些驚蟄養生要點要收藏 多吃新鮮芽菜、五谷雜糧、滋陰潤肺食物

今天（3月5日）是驚蟄節氣。春氣萌動，萬物復蘇，很多人也打算趁著時節調理飲食、加強鍛煉。驚蟄時節怎么吃得更健康？如何科學運動？一起來聽聽專家的養生建議。

驚蟄健康飲食 宜吃這三類

多吃新鮮芽菜

中國農業大學食品學院營養與食品科學系教授范志紅介紹，驚蟄過后，萬物生發，植物在發芽過程中會合成更豐富的維生素，營養利用率更高。飲食上可以多吃各類芽菜，如綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗、黑豆苗等，搭配韭菜、菠菜、芥菜等新鮮綠葉蔬菜，順應時節調養身體。

多吃五谷雜糧

不少人春天想通過不吃主食快速減肥，甩掉冬日囤積的脂肪，其實這種做法并不科學。春季人體活動量增加，對B族維生素等營養素的需求也隨之上升。五谷雜糧既能提供充足能量，又能補充B族維生素和膳食纖維，對維持良好狀態、預防春季常見不適十分關鍵。

宜吃滋陰潤肺食物

春季氣候偏干燥，日常可多吃枇杷、銀耳、蓮藕、山藥等食材，有助滋陰潤肺，緩解春燥帶來的不適。

運動要適度

為身體打好基礎

驚蟄過后氣溫逐步回升，正是戶外運動的好時機。首都醫科大學附屬北京積水潭醫院運動醫學科副主任醫師李旭建議，春季運動要遵循適度、循序漸進的原則，不要一開始就進行高強度運動；運動前一定要充分熱身，活動肢體與關節，避免運動損傷。

推薦以下幾種運動方式

慢跑：從溫和慢跑開始，盡量選擇塑膠跑道等場地，減少對膝關節的沖擊。

騎行：對下肢負擔較小，有助于鍛煉心肺功能。

太極、八段錦：節奏舒緩柔和，尤其適合中老年人。

簡單一個動作鍛煉股四頭肌

李旭醫生也為平時較少運動的人群，分享了一個簡單鍛煉股四頭肌的方法：坐在椅子上，大腿放平，用力伸直小腿，再勾起腳尖，保持10秒后放下，重復30～40次。這個動作能有效刺激肌肉，在家、在辦公室都能輕松完成。

驚蟄揉一揉 清肝又明目

驚蟄時節，春氣升發，養生重點在于養陽護肝。日常可以按揉兩個穴位，簡單又實用：

①大敦穴：肝經起始穴位，有助疏調肝經氣血，位于大腳趾外側指甲角旁。

②太沖穴：擅長清肝瀉火、明目舒緩，在足背大腳趾與二腳趾跖骨交界的凹陷處。

來源｜央視新聞

圖片｜包圖網

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