天津
近日，有消費者反映“自己在北京門頭溝區某商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”。
3月7日，壽司郎就此事表示：“公司內部對此事件也非常重視，正在配合市場監督局進行相關檢查，一切等檢查結果確認。壽司郎一直視食品安全為品牌的生命線，食材的采購、運輸以及店內存儲嚴格按照國家規定的食品安全標準執行。如發現異常，我們必將刻不容緩進行整改。”
新聞鏈接
3月4日，北京市門頭溝區市場監督管理局發布情況通報：
針對市民反映“自己在門頭溝區某商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問題，我局高度重視，第一時間組織執法人員到現場進行檢查，對店內剩余的金槍魚板塊（赤身）進行證據保存，并開展立案調查。
壽司郎是日本FOOD ＆ LIFE COMPANIES集團旗下壽司品牌，由AKINDO壽司郎公司運營，主營業務為提供壽司等菜品。
2021年，進入中國內地市場，首店落戶廣州。2024年，北京首店正式營業，開業期間排號量近2000桌。2025年10月
中國內地已開設超過100家門店，12月31日，壽司郎西單大悅城店排隊三千桌。
消息公布后，3月6日，壽司郎母公司、日本上市企業Food & Life Companies股價一度下跌近14%，截至發稿跌幅約7%。
編輯 | 程婷
來源 | 界面新聞 北京門頭溝市場監管
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