近日,有消費者反映“自己在北京門頭溝區某商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”。
3月7日,壽司郎就此事表示:“公司內部對此事件也非常重視,正在配合市場監督局進行相關檢查,一切等檢查結果確認。壽司郎一直視食品安全為品牌的生命線,食材的采購、運輸以及店內存儲嚴格按照國家規定的食品安全標準執行。如發現異常,我們必將刻不容緩進行整改。”
新聞鏈接
3月4日,北京市門頭溝區市場監督管理局發布情況通報:
針對市民反映“自己在門頭溝區某商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問題,我局高度重視,第一時間組織執法人員到現場進行檢查,對店內剩余的金槍魚板塊(赤身)進行證據保存,并開展立案調查。
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壽司郎是日本FOOD & LIFE COMPANIES集團旗下壽司品牌,由AKINDO壽司郎公司運營,主營業務為提供壽司等菜品。
2021年,進入中國內地市場,首店落戶廣州。2024年,北京首店正式營業,開業期間排號量近2000桌。2025年10月
中國內地已開設超過100家門店,12月31日,壽司郎西單大悅城店排隊三千桌。
消息公布后,3月6日,壽司郎母公司、日本上市企業Food & Life Companies股價一度下跌近14%,截至發稿跌幅約7%。
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編輯 | 程婷
來源 | 界面新聞 北京門頭溝市場監管
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